浅议如何通过生物实验教学培养学生的科学素养_生物科学素养

　　【摘要】 生物学是一门实验性很强的学科,在中学的教学中占有非常重要的地位。在生物实验教学过程中,引导学生正确认识生物实验,培养学生科学的实验态度和实验方法;加强实验观察和思考,培养学生的探究精神和创新能力;注重培养学生对研究性实验的设计能力;在实验中培养学生之间的协作精神。实验是学好生物学的基础,是培养学生科学素养的重要途径。
　　【关键词】 实验教学 科学实验态度 科学实验方法协作精神
　　【中图分类号】G424 【文献标识码】 A 【文章编号】 1006-5962(2012)05(b)-0044-01
　　中学生物实验在中学生物教学的占有重要地位。在新课程标准中强调展示知识的产生,形成创新的发展过程。在实现这一途径中实验教学就显得尤为重要,对培养学生的创新、思考、动手、分析等多方面的实验能力提出了更高的要求。各种各样的生物学实验为学生提供了认知的学习背景,从而激发学生的学习兴趣。借助实验还可以训练学生的科学思维方法,培养学生的多种能力。所以,中学教学应注重生物实验教学,提高中学生的科学素养。
　　1 在实验教学中培养学生严谨的科学态度和求实的科学精神
　　科学是实实在在的学问,来不得半点的马虎和虚假。一些学生存在片面的功利观,以为高考不考实验操作,因此在实验过程中马虎应付,影响了实验效果。实际上实验是学习的一种方法,是为了更好地学习,鉴于此,在实验课的实验目标制定、实验过程调控以及实验结果的验收中,我们都把对学生的情感、态度、价值观的教育渗透其中。
　　例如:在研究酶的活性与PH值的关系时,我设计以下探索性实验。取3支试管,编号为1、2、3,分别在3支试管中加入新鲜的淀粉酶溶液各1ml,然后在1号试管中加入蒸馏水1ml,在2号试管中加入10%的NaOH溶液1ml,在3号试管中加入10%HCI溶液lml,再在三支试管中各加入可溶性淀粉溶液2ml,同时放入60℃左右的水浴中5min,再各加入斐林试剂2ml,并用酒精灯煮沸1min,观察实验现象。正确的操作步骤下的现象应是:1号试管有砖红色沉淀,2号、3号无现象产生。从而得出结论:酶需要适宜的PH值。但学生在做实验时,由于操作步骤不严密,会出现许多不同的实验现象:如有的没有砖红色沉淀现象发生,有的三支试管中都出现了砖红色沉淀等等。对此,要求学生不要性急,要有耐心,认真分析实验失败的原因,重新操作,直至成功。通过实验的探索,一方面使学生更好地理解掌握科学知识,锻炼动手操作能力,培养观察能力和思维能力,另一方面,对实验成败的比较分析,使学生认识到进行科学的探索和研究需要严谨求实的科学态度,否则将是差之毫厘,缪之千里。
　　2 培养学生的学科兴趣和热爱生物科学的情感,磨练执着的意志和坚韧的毅力
　　兴趣和热爱是学生获取知识的一种原动力。而学习兴趣是在学习活动中发源的,并在学习活动中得到了强化和升华。实践证明,生物实验教学是培养学生学科兴趣的有效途径。这是因为,生物实验教学为学生提供了活生生的材料和自主探索的机会,这比单从书本上通过阅图读文获得的信息要生动有趣得多,学生在充分投入生物实验的过程中,容易使自己的好奇心和求知欲得到满足,从而产生愉悦的情绪体验,激发进一步探索未知的浓厚兴趣,由此再升华为对生物科学的热爱。由于学习动机的导引,兴趣可以内化为意志和毅力,再外化为一种在实验探索中的执着行为。实验探索中往往需要经历繁杂琐碎的操作和准备随时咀嚼失败的苦果,这就需要保持一种平和的心态去面对烦琐和失败,这是对学生意志和毅力的极好考验和磨练,同时也使学生亲身体验到:只有不怕困难,不厌其烦,孜孜以求,最终才能品尝到成功的喜悦。
　　3 加强实验观察和思考,培养学生的探究精神和创新能力
　　实验是了解、研究自然规律的重要方法,它的作用不只是为了获取信息。应该让学生认识到实验操作是在相关原理指导下进行的,要学会把实验获得的信息演绎、归纳,只动脑不动手和只动手不动脑都是不正确的。在实验教学中,我们要有意识地培养学生提出问题的能力,实验设计能力、分析与判断能力,培养学生的探究精神和创新能力。在实验教学中,要给学生留下思考、交流和讨论的时间,让学生从设计原理上、实验步骤上、结果分析等方面重新审视,改进方案。
　　例如,在探究“温度影响酶活性”的实验中,学生设计了如下方案:
　　有学生提出质疑:为什么要先控制条件再将酶与底物混合呢?如果将2、3步骤颠倒,结果会怎样呢？1、3步骤颠倒又怎样呢？这个实验可以用斐林试剂来检验吗？底物和酶可以换成H2O2和H2O2酶吗？学生通过质疑问难,在不断地探究释疑过程中,体会知识再创造的乐趣。增强了学生的积极性和兴趣,也提高了学生的探究性和创造性。
　　总之,课堂教学是培养学生创新思维与创新能力的主阵地。探究性自主学习是一种新的学习方式,通过科学探究,可以使学生在获取生物知识和技能的同时,受到科学方法的训练,体验探究的乐趣,形成和发展探究,真正落实学生的主体地位,促进学生的自主发展,我们教师应更新观念、开拓创新,挖掘教学资源,营造探究氛围,积极开展探究活动。让探究性自主学习成为我们教学工作中的自觉行为,让探究性自主学习成为生物课堂教学的主旋律。
　　参考文献
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　　[3] 普通高中生物课程标准(实验),人民教育出版社,2003年4月第一版.