【心安澳洲】安宝乐奶粉出过事吗

　　在澳洲，你不必为移栽的大树能否成活担心，不必因工业遗址被拆遗憾，不必为房子挡光费心，也不必为鱼儿越来越少忧虑。在这里，你可以生活得静悄悄，生活得很心安……　　从小树苗种起
　　去年，我到居住在澳洲墨尔本市的女儿家探亲，觉得那里的植树很有意思。
　　墨尔本的商业街都很古老，街道宽窄不一。窄街道两边没树，宽街道两边有的种树，有的在中间留一块空地，栽一片树，种些花草，配几张椅子，供人乘凉休息，建一个袖珍的街心公园。要知道，墨尔本的商业街面积有限，寸土寸金哪！可这里几人合抱粗的大树比比皆是！
　　澳洲公路两侧的树很多，长得也大，但很少紧密接续着，不像中国公路两侧的树整齐划一。这里新栽植的树苗很小，只有小拇指粗。为了保证树苗成活，每棵小树苗都用三角形的硬塑料板围起来，上面专门开了通风孔，防止大风把塑料板刮跑。等小树苗长到一米左右，就竖起三根手腕粗的木条，用塑料绳子将树苗绑到上面，在根部再套一个类似轿车轮胎的塑料圆圈。
　　不止在路边，在公园里也经常有人植树，且栽种的都是小树苗。为这个问题，我请教过公园里的人，他们的回答很有意思：一是小树苗比大树苗更容易成活；二是只要有树苗，还愁它长不大吗？
　　澳大利亚人还有这样的习惯：有小孩出生就在家里栽一棵树，生男孩栽桉树，生女孩栽金合欢，也有栽高山杜鹃或茶花树的。女儿家斜对门住着一户当地人，男的叫威廉·菲利普斯，30多岁，已有一个男孩，特别想再要个女孩。后来，他老婆真生了一个漂亮的女婴。女婴过百天时，全家举行了隆重的栽树典礼。第二天我散步路过此处，看到栽的是一棵从花木市场买来的金合欢，露出地面也就半尺左右。树根部挂着一个塑料牌，上面写着栽树的时间和女婴的姓名，不但用硬塑料板围起，还铺上了一层红色的木屑。
　　由澳洲的植树联想到国内的植树，这些年的“大树进城”风一浪高过一浪，好像谁当市长都想把自己管辖的一亩三分地迅速建成森林城市。
　　老工厂的新衣
　　墨尔本虽说是澳大利亚著名的历史文化古城，但它毕竟只有170多年的历史，所以，在这里有100多年历史的老建筑就是宝贝——不但会进入澳大利亚联邦政府文物保护名单，还会受到政府无微不至的照顾。
　　墨尔本中心是一处著名的建筑，它建在原来生产子弹工厂的旧址上，因为澳大利亚联邦政府于1973年将此工厂列为“具有历史价值的建筑”，不可拆除。于是，买下这块地皮的财团便想出办法，干脆用巨大的圆锥玻璃体把整个建筑物罩起来。
　　眼前古老的厂房原封不动地保留下来，被置于充满现代感的购物中心内，厂房里既有专卖店，也有咖啡屋，还有餐厅。商厦中多层的购物楼在这里被打通为一个相互贯穿的共享空间，圆锥形玻璃顶成了这个共享空间的采光罩，也为高耸而古旧的红砖烟囱提供了与现代商厦共栖共生的条件。
　　除了圆锥玻璃顶外，商场的另一大特色，就是拥有一座重达两吨世界最大的吊钟。每天整点时候，会从钟里垂下美丽的坠饰，上面有小孩和鹦鹉，并演奏一首澳洲民歌。
　　坐在墨尔本中心古旧的红砖厂房旁边喝一杯咖啡，目睹这新与旧，现代商业与传统工业之间的强烈对比，很难不被震撼。它们之间是这样的不可分割：现代商厦为老工厂提供了生存与维护的空间和条件，老工厂给了商厦巨大的知名度和独占鳌头的商机。
　　你盖房子他做主
　　这里的居民购买土地后，就可以在上面盖房子了。虽说是自己的土地，但也不能随心所欲乱搭乱建，必须按照政府的建筑法规办事。整个院子前边留多少，房子左右留多宽，车库的面积和位置，房子的层数、样式以及外部装饰等，都要事先报政府有关部门审批，而且政府有关部门还要向你的左右邻居征求意见。
　　这些程序走完了，工作人员会在你的土地上画彩色的施工线，你必须按照施工线开挖地基，地基挖好后要经政府工作人员验收后才能正式施工。女儿的邻居是搞建筑的，家里经常有大车进出，院落的水泥板路就显得窄一些，他想增加1尺，前后折腾将近1个月才结束。
　　在盖房子的过程中，你必须严格按照报批的图纸施工，任何改动都要经过审批。如果不经报批擅自施工，不仅要受到严厉的经济处罚，还会在你的个人诚信档案中记上一笔。在澳洲，如果你的档案中有不诚信记录的话，你到政府任何部门办事都会遭遇异样的目光，那滋味肯定不好受。
　　没证不钓鱼
　　墨尔本周边丘陵地区的湖泊众多，里面的鱼也多。据说，早年澳大利亚人为了净化湖泊水质，特地从南美洲引进了红毛鲤鱼。结果，红毛鲤鱼在澳大利亚没有天敌，很快就泛滥起来，带来了新的生态灾害，几乎所有的湖泊都有红毛鲤鱼，不过，这给旅居澳大利亚的中国人提供了钓鱼的良机。
　　澳大利亚的许多事都得办许可证，钓鱼也不例外。钓鱼许可证的范围覆盖澳大利亚境内的河流、湖泊和海洋。在澳大利亚，6澳元的许可证可以钓鱼48小时，12澳元的许可证能钓一个月的鱼，而钓一年鱼的许可证则只需28澳元。
　　办钓鱼许可证的同时，政府还会给你一本《钓鱼指南》。《钓鱼指南》明确告诉你哪些鱼是禁止钓的，例如鳖，它是澳大利亚的保护动物。《钓鱼指南》还指出哪些鱼必须超过多长才能拿走，长度不够的必须放生。
　　我第一次在澳大利亚钓鱼，女儿给我办了一个48小时的钓鱼许可证。钓了一天鱼，也没见一个执法人员到湖边来检查许可证、检查鱼的大小。那天钓鱼的人很少，只有四个，但大家仍很自觉，小鱼和鳖都放生。晚上回来我给女儿说起白天钓鱼的经过，女儿说，平时很少有执法人员到现场检查钓鱼许可证，但如果真抓到无证乱钓的，罚你没商量。罚多少？600澳元！天哪，是48小时钓鱼许可证的100倍！
　　元旦假期，女儿女婿驱车4小时陪我到一个名叫“湖的入海口处”的地方去钓螃蟹。“湖的入海口处”是维多利亚州一个著名风景区。女婿用渔网围成一个大兜子，绑上巴掌大小一块牛羊肉或鸡骨架，扔到水里，几分钟后拉上来，螃蟹贪吃兜子里的肉，又有渔网挂着腿，很难逃脱。
　　前几年湖里的螃蟹非常多，且个大肉肥，螃蟹壳又薄又软，味道鲜美。这两年去钓螃蟹的人多了，尤其中国人一拨又一拨，螃蟹急剧减少，个头也大不如从前。我觉得再这样无节制地捞下去，总有一天螃蟹资源会枯竭的。捞螃蟹那天，我老老实实当了一把看客，什么也不干，叉着两只手，静静地等着女婿捞螃蟹。我没办钓鱼许可证，别乱插手，省下600澳元能买多少螃蟹呀！