舌尖上的人情味作文 [舌尖上的人情味]

　　人当然不光是为了吃饭而活着。但我却固执地认为：吃得好，是人获得幸福感的捷径。 　　然而，小时候那种张口即得的幸福感，越来越稀缺了。跟老妈打电话，不时会抱怨现在市场上的菜没菜味，果没果香。“那有什么办法呢？生活在大城市就只能吃这样的饭菜了。”
　　有次和一个阿姨聊天，老两口退休后回到乡下老家，在后院种菜种果，过起了劳作却惬意的生活。我一边吃着阿姨自己做的豆瓣酱，一边喟叹：这才叫生活，这才对味儿！
　　前段时间有部叫《舌尖上的中国》的纪录片彻底把我搞疯了。我一边吃着碗里平庸的饭菜，一边看着视频流口水疑惑：难道咱是生活在平行宇宙吗？这纪录片里拍摄的一切，怎么感觉像是另一个世界的一场不真实的梦？
　　把《舌尖上的中国》推荐给国外的好友，殊不知她比我更早留意到这个纪录片，还很激动地指出：连咱广西的螺蛳粉都亮了个像呢！远在海外的人，思念着家乡的美食，意淫着纪录片里的味道，而隔壁的印度阿三也一日三餐在顽强地煮着咖喱。唉，胃是国籍的测谎仪啊！
　　可惜我们如今生活在可悲的现实中。万恶的地沟油和频频爆出的食品安全事件告诉我们：如果你太挑剔，在中国就基本没什么可吃的了。其实，《舌尖上的中国》除了复活我僵尸般的味蕾，更打动我的是，那些寻找美食、制作美食和品尝美食的人。他们脸上的快乐和满足，很真实。《舌尖上的中国》执行总导演任长箴说，“与其说《舌尖上的中国》在寻找美食，莫如说是在寻找‘干净的中国人’——掌握话语权的人，是一些四体不勤五谷不分的人，是一些非自然的人。做豆腐的、挖藕的、采松茸的那些人，根本都不知道微博是什么。真实的世界没那么喧嚣，而是默默存在着，你只有走近才能看见。”
　　深入人心的美食，总是和记忆相关，也和故事结缘。还记得十多年前周星驰那部经典的《食神》吗？不惜扮丑的莫文蔚龇着龅牙，给沦落街头的周星驰递上一碗简简单单的叉烧饭，就惊醒跌到谷底的他。食神大赛上那道“黯然销魂叉烧饭”，何止令评委销魂翻滚绝倒？作为影迷，也感同身受啊！
　　在美食哲学的推广上，中国的近邻韩国和日本可谓不遗余力。一部《大长今》就把韩国美食变成了街头巷议的潮流。而日剧《深夜食堂》、《孤独的美食家》中的各种
　　美食，因为那些个性万千的食客，生发出一种孤寂、热烈又美好的别样味道。
　　在世界上所有的公司中，我最羡慕和垂涎的是在谷歌工作的人！因为谷歌拥有全球最牛的员工食堂！据说你能想象的、不能想象的美食都应有尽有。我要是在那样的公司工作，肯定愿意天天6点就爬起床去上班！谷歌深知：栓住员工的胃，才能留住员工的心。而在谷歌工作的大厨，堪比人气明星，离开的人，要么因为自立门户，要么被高薪挖走。
　　资深吃货都知道著名的米其林餐厅。每年新推出的《米其林指南》被誉为全球的“美食圣经”。然而，和那些也许排上几个月都轮不上的高级餐厅相比，更令我倾心的是异地街头偶遇的美食。那个木讷温和的老板，默默地给你的面多浇上两勺美味汤汁；那个热情好客的大叔，请你喝高原上最地道的甜茶……所谓“珍馐百味易，人情味最难”，有人情味的美食，才是真正的美食！