花期长短 苹果花期长短及其相关因子的研究

　　摘 要：对富士、国光、新红星等13个苹果品种的花期早晚、长短及花期气候条件、花前积温和树体贮藏营养水平等相关因子进行了长期研究。结果表明，不同品种盛花期早晚有差异，多数品种4月中旬进入盛花期，年间变幅2.6～3.8天；盛花期一般长4～5天，年间变幅0.6～1.5天。盛花期的长短与花期气候条件密切相关。花前40天日均温≥5℃积温高时，开花早；低时开花晚；国光对积温的要求高于富士。树体贮藏营养水平高，花期长，坐果率高；反之，花期则短，坐果率也低。
　　关键词：苹果；花期；气候条件；花前积温；贮藏营养水平
　　中图分类号：S661.1
　　文献标识码：A
　　文章编号：1002-2910(2007)04-0009-02
　　
　　苹果花期早晚和长短，因品种、气候条件和管理水平等不同而有明显差异。笔者对富士、国光、新红星等13个品种的花期早晚、长短及花期气候、花前积温和树体贮藏营养水平等相关因子，进行了长期的观察，以期为提高苹果栽培管理水平提供依据，现总结如下。
　　
　　1 材料和方法
　　
　　试验在江苏淮阴清江果园、宿迁南蔡果园进行。1974～2003年，对国光、新红星、金冠、红玉、祝光、鸡冠及青香蕉等品种的花期进行观察，历经30年；1991～2005年对富士、皇家嘎拉、藤牧1号、美国8号、新乔纳金及安娜等品种的花期及相关因子进行观察，历经15年。
　　每年观察盛花初期、盛期和终期时间，并记载每日的温度变化。盛花初期以15%花序开花为准，盛花期以75%的花开放为准，盛花终期以全部花开放为准。
　　每品种固定20株，于萌芽前测定树体的贮藏营养水平，从中各选出高、低2个单株类型，分别观察贮藏营养水平与开花的关系。测定时取粗根的韧皮部及部分木质部，分别用铁氰化钾法、凯氏法和钒钼黄比色法测定糖、氮和磷含量。每株固定200个花序，观察花序坐果率。
　　
　　2 结果与分析
　　
　　2.1 苹果的盛花期
　　不同品种、不同年份进入盛花期的早晚差异较大。进入盛花期最早的是安娜，1997年为4月2~8日；最迟的是国光，1991年为5月1~8日，1980年为4月30日至5月6日。大部分品种为4月中旬(4月14~18日)，盛花终期在4月19~22日，年间变辐为2.6~3.8天(表1)。
　　不同品种和不同年份盛花期的长短也有明显差异。其中，国光最长8天，最短3天；新红星为7天和3天；金冠为7天和4天；富士、美国8号和新乔纳金为7天和5天；皇家嘎拉为8天和4天；藤牧1号为6天和4天；红玉、祝光、鸡冠、青香蕉为6天和3天；安娜较长，为11天和5天。多数品种盛花期最长8天，最短3天，年间变幅为0.6～1.5天。盛花期长短与花期气候条件密切相关。温度低、多阴雨天，风小，则盛花期长。如1985和1991年，当时温度只有8～12℃，连阴雨，雨量12～20mm，盛花期较长；1983和1989年，花期温度高达25～30℃，伴有6～8级干热风，盛花期很短，只有3～4天。盛花期低温、阴雨或高温干燥均不利于授粉受精，上述各年的果品产量均受到严重影响。
　　
　　2.2 花前积温与开花期
　　花前40天日均温≥5℃的积温与开花迟早显著相关(表2)。如国光品种，1996、1977和1995年积温高，开花早；1991、1985年及2000年积温低，开花迟。再如富士品种，1994和1997年积温高，开花早；1991和2003年积温低，开花迟。国光对花前积温的要求高于富士。
　　
　　2.3 树体贮藏营养水平与花期长短和坐果率的关系
　　从表3看出，根系中糖、氮、磷等贮藏营养水平高，花期长而整齐；贮藏营养水平低，花期短且不整齐。在同样管理条件下，不同品种的贮藏营养水平有差异，其花期长短和坐果率也有差异。富士的贮藏营养水平较高，花期长，坐果率也较高；红星贮藏营养水平较低，花期较短，坐果率也较低。
　　
　　3 结论
　　
　　不同苹果品种、不同年份盛花期的早晚和长短差异较大。进入盛花期最早的品种是安娜，最晚的是国光，被观察的大部分品种在4月中旬进入盛花期，年间变幅为2.6～3.8天。多数品种盛花期最长8天，最短仅3天，年间变幅为0.6～1.省略]