【固定化Ｌ－天门冬酰胺酶的性质及其填充床反应器的研究】 L/C的性质和特点

　　摘要：利用海藻酸钙包埋、戊二醛交联的方法对L－天门冬酰胺酶进行固定化。研究了固定化L－天门冬酰胺酶的最适pH、最适温度、米氏常数、半衰期等酶学性质，并考察了影响固定化酶柱式填充床反应器转化率的因素。结果表明：固定化酶最适pH值为8.5，最适温度为67℃，固定化酶的米氏常数Km增大，固定化酶半衰期随着温度的增加而逐渐减小；温度、反应柱内径、底物溶液浓度、流速等因素对填充床反应器转化率均有显著影响。
　　关键词：L－天门冬酰胺酶；固定化酶；酶学性质；填充床反应器
　　中图分类号：Q556　文献标识码：A　文章编号：0367－6358(2008)04－193－04 本文为全文原貌 未安装PDF浏览器用户请先下载安装 原版全文