重庆三峡库区油桐适生条件分析 三峡联合职业大学如何?

　　摘要：根据油桐的生理特点和生长习性，分析了重庆市三峡库区的自然因素和人文条件，从库区的气候条件（温度、降水量、空气相对湿度、光照）、地质地貌、土壤类型、主要土壤种类的理化性质、油桐在当地的种植历史、具有特色的油桐种质资源、现阶段从事油桐栽培育种和加工利用的人才队伍与技术优势、种植效益（经济效益、社会效益和生态效益）分析、政策保障等方面提出了三峡库区发展油桐的合理性。
　　关键词：油桐；适生条件；三峡库区；重庆
　　中图分类号：Ｓ７９４．３；Ｓ７２４（２７１９） 文献标识码：Ａ 文章编号：0439－８114（２０11）14－2900-05
　　
　　Study on the Suitable Conditions for Tung Oil Tree in Chongqing Three Gorges Reservoir Region
　　
　　ＤＡＩ Ｇｕｏ－ｆｕa，ＸＩＥ Ｓｈｉ－ｙｏｕa，b，ＷＡＮＧ Ｊｕa
　　（Ｓｏｕｔｈｗｅｓｔ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ ａ． Ｓｃｈｏｏｌ ｏｆ Ｇｅｏｇｒａｐｈｉｃ Ｓｃｉｅｎｃｅｓ； ｂ． Ｋｅｙ Ｌａｂｏｒａｔｏｒｙ ｏｆ ｔｈｅ Ｔｈｒｅｅ Ｇｏｒｇｅ Ｒｅｓｅｒｖｏｉｒ Ｒｅｇｉｏｎ’ｓ Ｅｃｏ－Ｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔ ｏｆ ｔｈｅ Ｍｉｎｉｓｔｒｙ ｏｆ Ｅｄｕｃａｔｉｏｎ， Ｃｈｏｎｇｑｉｎｇ ４００７１５， Ｃｈｉｎａ）
　　
　　Ａｂｓｔｒａｃｔ： Ｔｈｅ ａｄｖａｎｔａｇｅｓ ｏｆ ｄｅｖｅｌｏｐｉｎｇ ｔｕｎｇ ｏｉｌ ｔｒｅｅ ｗｅｒｅ ａｎａｌｙzｅｄ ｆｒｏｍ ｔｈｅ ａｓｐｅｃｔｓ ｏｆ ｔｈｅ ｐｈｙｓｉｏｌｏｇｉｃａｌ ｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃｓ， ｇｒｏｗｔｈ ｈａｂｉｔｓ ｏｆ ｔｕｎｇ ｏｉｌ ｔｒｅｅ，ｔｈｅ ｎａｔｕｒａｌ ｆａｃｔｏｒｓ ａｎｄ ｃｕｌｔｕｒａｌ ｃｏｎｄｉｔｉｏｎｓ ｉｎ Ｃｈｏｎｇｑｉｎｇ tｈｒｅｅ gｏｒｇｅｓ rｅｓｅｒｖｏｉｒ ｒｅｇｉｏｎ， ｔｈｅ ｃｌｉｍａｔｉｃ ｃｏｎｄｉｔｉｏｎｓ（ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ， ｐｒｅｃｉｐｉｔａｔｉｏｎ， ｒｅｌａｔｉｖｅ ｈｕｍｉｄｉｔｙ， ｌｉｇｈｔ）， ｇｅｏｌｏｇｉｃａｌ ｆｅａｔｕｒｅｓ， ｓｏｉｌ ｔｙｐｅｓ ａｎｄ ｔｈｅｉｒ ｍａｉｎ ｐｈｙｓｉｃａｌ ａｎｄ ｃｈｅｍｉｃａｌ ｐｒｏｐｅｒｔｉｅｓ， ｔｈｅ ｐｌａｎｔｉｎｇ ｈｉｓｔｏｒｙ ｏｆ ｔｕｎｇ ｏｉｌ ｔｒｅｅ， ｔｈｅ ｇｅｒｍｐｌａｓｍ ｒｅｓｏｕｒｃｅｓ ｏｆ ｔｕｎｇ ｏｉｌ ｔｒｅｅ， ｐｅｏｐｌｅｓ ｅｎｇａｇｅｄ ｉｎ ｔｈｅ ｂｒｅｅｄｉｎｇ，ｃｕｌｔｉｖａｔｉｏｎ ａｎｄ ｐｒｏｃｅｓｓｉｎｇ ｏｆ ｔｕｎｇ ｏｉｌ ｔｒｅｅ， ｐｌａｎｔｉｎｇ ｅｆｆｉｃｉｅｎｃｙ（ｅｃｏｎｏｍｉｃ，ｓｏｃｉａｌ ａｎｄ ｅｃｏｌｏｇｉｃａｌ） ａｎａｌｙｓｉｓ ａｎｄ ｔｈｅ ｐｒｏｔｅｃｔｉｏｎ ｐｏｌｉｃｙ．
　　Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ： ｔｕｎｇ ｏｉｌ ｔｒｅｅ； ｔｈｅ ｓｕｉｔａｂｌｅ ｃｏｎｄｉｔｉｏｎ； tｈｒｅｅ gｏｒｇｅｓ rｅｓｅｒｖｏｉｒ ｒｅｇｉｏｎ； Ｃｈｏｎｇｑｉｎｇ
　　
　　油桐是世界著名的工业油料树种，广义的油桐是大戟科（Ｅｕｐｈｏｒｂｉａｃｅａｅ）油桐属（Ｖｅｒｎｉｃｉａ Ｌｏｕｒ．）植物的统称，包括三年桐［Ｖ．ｆｏｒｄｉｉ（Ｈｅｍｓｌ．）Ａｉｒｙ－Ｓｈａｗ］、千年桐（Ｖ．Ｍｏｎｔａｎａ Ｌｏｕｒ．）和日本油桐（Ｖ．ｃｏｒｄａｔａ Ｓｔｅｕｄ）；狭义的油桐是指三年桐［１］。油桐属典型的亚热带树种，在中国分布于北纬２２°１５′－３４°３０′、东经９９°４０′－１２２°０７′区域，长江流域及其以南地区约１５个省市均有分布，尤以四川、重庆、湖南、湖北和贵州较为集中，全国约有１８４个油桐品种。作为木本油料树种，中国至少有千年以上的栽培历史，直到１８８０年后，才陆续传到国外。油桐是一种适应性强、投资少、见效快、收益大、社会经济效益显著、省时省土的重要经济林木，是山区农民脱贫致富的“摇钱树”。油桐与油茶（Ｃａｍｅｌｌｉａ ｏｌｅｉｆｅｒａ Ａｂｅｌ）、核桃（Ｊｕｇｌａｎｓ ｒｅｇｉａ Ｌ．）、乌桕［Ｓａｐｉｕｍ ｓｅｂｉｆｅｒｕｍ （Ｌ．） Ｒｏｘｂ．］并称我国四大木本油料植物。在现代林业经营中，油桐是一种符合农林模式栽培的、难得的经济与用材林树种，是重要的工业用油原料，用油桐子生产的桐油是我国重要的油料出口商品之一，在国际上享有很高的声誉，出口产量和质量均居世界第一。油桐生产目前已进入桐油深加工及副产物综合利用的新阶段，经过“九五”、“十五”时期桐油项目的科技攻关，已经取得了一系列的科研成果。随着科技的发展，开始利用桐油研制新涂料、高级油墨、合成树脂、粘合剂、活性剂以及医药产品等，呈现出了广阔的应用前景［２］。因此，发展油桐种植对三峡库区的生态建设、植被恢复、解决“三农”问题，促进农业和林业的可持续发展都具有十分重要的意义。
　　１重庆市三峡库区油桐资源概况
　　１．１地理概况
　　重庆市三峡库区是指三峡大坝建成后正常蓄水淹没的涉及区域，由东至西包括重庆市的巫山、奉节、巫溪、云阳、开县、万州、忠县、石柱、丰都、武隆、涪陵、长寿、渝北以及主城区、北碚、巴南和江津等区县（自治县、市），地理范围在北纬２８°２８′－３１°４４′、东经１０５°４９′－１１０°１２′之间，面积约４．６万ｋｍ２，占重庆市国土总面积的５６％，人口达１ ７４０多万，约占全市总人口的５８％。库区整体属于欠发达地区，经济发展水平较落后，具有大城市与大农村并重的特点，农村人口所占比重大，人多耕地少，且耕地质量差，可供开垦的后备耕地资源十分有限，综合生态环境相当脆弱。
　　１．２油桐资源分布及现状
　　油桐在重庆市三峡库区的分布比较广泛，各区县均有野生或栽培生长的资源，重庆市三峡库区油桐资源概况见表１，从表１可以看出，全市以云阳、巫溪、巫山、开县、奉节、忠县和丰都等区县为油桐的主要产地，其年总产量均在1 ０００ ｔ以上［３］。其中，地处三峡库区的云阳县曾有全国“油桐之乡”的美誉。目前油桐在重庆市的栽培面积正进一步扩大，如部分区县在退耕还林工程中大量栽植油桐；但是，也有部分区县未将油桐进行扩大开发利用，加之当地老百姓大量砍伐油桐或油桐果实无人采摘，造成油桐资源的破坏和浪费。
　　２油桐植物学特征与生物学特性
　　２．１油桐植物学特征
　　油桐是落叶乔木，高３～８ ｍ。单叶互生，叶卵形，或宽卵形，长２０～３０ ｃｍ，宽４～１５ ｃｍ，先端尖或渐尖，叶基心形，全缘或三浅裂。圆锥状聚伞花序顶生，花单性同株；花先叶开放，花瓣白，有淡红色条纹，５枚；雌蕊子房３～５室，每室１胚珠。核果球形，先端短尖，表面光滑。种子具厚壳状种皮，三年桐为雌雄同株，千年桐为雌雄异株。
　　油桐树全身都是宝，桐子榨出的桐油是国内、国际市场上的紧缺物资，需求量很大，一直供不应求；桐子榨油后的桐饼是一种高效有机肥料，经济价值也较高；此外，果壳还可制活性炭，桐叶的水浸液可防治地下害虫，并且油桐树生长快，木材纹理通直，既可用于加工，又可做食用菌栽培的原料。
　　２．２油桐生物学特性
　　油桐属典型的中亚热带树种，喜光，喜温暖，不耐严寒。正常生长发育要求年均温１６～１８ ℃，１０ ℃以上的年活动积温４ ５００～５ ０００ ℃，无霜期２４０～２７０ ｄ，长时间低于－１０℃的低温可引起冻害。４～１０月的平均温度要求在１５℃以上；６～９月的平均温度要求在２５ ℃左右；１月的平均温度要求在２．５～７．７ ℃。５～１０月是油桐果实形成和油脂转化的重要时期，要求年降雨量在９００～１ ３００ ｍｍ，各月降雨量在１００～１８０ ｍｍ；年平均空气相对湿度要求在７０％～８０％，具体见表２。油桐生长快，生长期内要求有充沛而分配均匀的降雨量与较高的空气相对湿度。适生土壤以富含腐殖质、土层深厚、排水良好的中性至微酸性砂质壤土为宜。油桐在３月下旬顶芽萌动，４月开花，４月下旬至５月上旬形成幼果，１０月中下旬果实成熟。
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　　３．１气候条件
　　３．１．１温度温度是环境条件中最不易控制和调节的因子。它对油桐正常生长发育的影响主要是年平均温度、极端温度的程度及其持续时间、无霜期长短和季节交替等变化。油桐与其他植物一样，要求有节奏的最适宜生长温度和结实温度［４］。重庆市三峡库区气温的变化在纬向上的差异不是太大，但由于地势的高低差悬殊，导致垂直差异明显，详细情况见表３。在库区内的年平均气温分布方面，河谷平坝浅丘地区为１７．５～１９．０ ℃；海拔４００～６００ ｍ地区为１６．５～１７．５ ℃，海拔６００～８００ ｍ地区为１４．５～１６．５ ℃，海拔８００～１ ０００ ｍ地区为１４．０～１５．０ ℃，海拔
　　１ ０００ ｍ以上的中山地区在１４ ℃以下。月平均气温以１月最低，为８．１～１０．９ ℃，７月或８月最高，为３２．２～３４．８ ℃，而年平均最高气温为２０．４～２３．２ ℃。河谷平坝丘陵地区年平均最低气温为１１．０～１５．７ ℃，山地在１１ ℃以下；月平均最低气温也以１月最低，为０～５．９ ℃，山地在０ ℃以下；７月或８月最高为２１．８～２５．２ ℃，山地在２１．５ ℃以下。库区河谷平坝丘陵地区的极端最低气温为－１．７～－９．２ ℃，山地在－１０ ℃以下［５］。重庆市三峡库区活动积温值随通过的界限温度值的增大和海拔的升高而减少，在全年≥１０ ℃的活动积温方面，河谷平坝丘陵地区在５ １００～６ ２００ ℃之间，山区不足５ １００ ℃。库区河谷平坝丘陵地区因冬季暖和，霜雪少见，年平均有霜日数只有２～２６ ｄ，最多年有霜日数为１３～５４ ｄ；山区年平均有霜日数在３０ ｄ以上，最多年有霜日数则达７０ ｄ以上。由于有霜日数少，库区各地无霜日数较多，无霜期也较长，河谷平坝丘陵地区年平均无霜期始于１月底或２月初至２月底或３月初，终止于１１月底或１２月初至１２月底或１月初，年平均无霜期２７０～３４９ ｄ；山区无霜期始于３月下旬以后，结束于１１月上旬以前，年平均无霜期在２７０ ｄ以内。油桐花期在３月下旬至４月下旬，要求气温不低于１４ ℃，且忌寒风冷霜。油桐要求每年有短暂的低温，以保证休眠之需。要求1月平均气温５～９ ℃，极端温度最低不低于－９ ℃，忌长期低温。所以，本区热量条件能满足油桐的生长需求。
　　３．１．２降水、相对湿度油桐是典型的湿生树种，性喜湿润空气并有充足的降水。油桐生长区域的年降水量不应少于７５０ ｍｍ，而以９００～１ ２００ ｍｍ最为适宜。春季正值油桐开花时节，晴好天气有利于授粉。７～８月为油桐幼果膨大和油脂形成阶段，也是水分临界值时期，如果缺水，将会导致大量落果现象发生或果实干瘪、发育不良，含油量显著减少，农谚“７月干球，８月干油”，就充分说明了这一时期水分状况对油桐产量和含油量的重要影响。８～１０月为桐果油脂转化期，需要相对干燥的气候，秋雨过多，会影响桐子含油量。油桐果熟期在１０～１１月，要求最好是晴天，若遇连绵阴雨易造成果实霉烂。重庆市三峡库区年平均降水量在１ ０００～１ ２５０ ｍｍ之间；忠县以东的库区东边地段，年降水量较多，大多达
　　１ １００ ｍｍ或以上，库区西边的年降水量较少，一般都在１ １００ ｍｍ以下。年降水量在各季节的分配是春季约占全年降水量的２０％～４０％、夏季约占３０％～５０％、秋季约占２０％～３０％、冬季约占３％～６％［６］。重庆市三峡库区年平均空气相对湿度为６７％～８２％，东段的云阳、奉节、巫山、巫溪等地较低，在７５％以下，其他区域大多在７８％以上。另外，空气相对湿度随海拔高度增加在季节分布上以秋、冬季较大，平均在８０％～９０％，夏季和春季的较低，平均在６０％～８０％。
　　３．１．３光照油桐为亚热带阳性树种，喜光性强，不耐阴蔽。对光照要求较高，在向阳避风的地方生长最好；光照不足，会影响生长发育。重庆市三峡库区的太阳辐射能整体属于贫乏区，年日照时数在
　　１ ３００ ｈ以上的面积不到库区面积的一半，主要分布在库区东段的较低海拔地区；超过一半面积的库区西段及东段山区的年日照时数在１ ３００ ｈ以内。日照时数的分配主要集中在暖季（５～９月），约占全年总日照时数的６５％，这在一定程度上弥补了日照时数的总量不足，从而有利于油桐的生长发育，尤其是７、８月光照条件最好，同时降水也是最多的时候，而这时是桐果发育膨大期，对于提高油桐的产量和品质极为有利。
　　３．２地质地貌
　　重庆市三峡库区地跨大巴山断褶带、川东褶皱带和川鄂湘黔隆起褶皱带三大地质构造单元，属燕山运动和喜马拉雅山运动抬升区，主体位于我国地形第二级台阶上的川东平行岭谷区，地形地貌复杂，地势高低悬殊（图１），最高点海拔达２ ７９６．８ ｍ，最低处海拔仅７３．１ ｍ。地貌以山地丘陵为主，其中山地占７４．０％，丘陵占２１．７％，河谷平坝占４．３％。油桐在该区的历史分布主要集中在海拔１ ０００ ｍ以下的区域。油桐的栽种形式灵活多样，可以在荒山、荒坡、荒沟等处成片种植，也可以在房前屋后、田边地坎、沟渠两旁等小块地方零星种植。
　　３．３土壤
　　因成土母岩复杂，地貌类型多样，加上气候差异及人工熟化等因素的综合影响，库区土壤类型多种多样（图２），在水平方向上属于红壤、黄壤地带与黄棕壤地带，在垂直方向上发育着黄红壤―黄壤―黄棕壤―棕壤―山地草甸土及黄棕壤―棕壤―暗棕壤―山地草甸土这样的土壤山地垂直带结构。
　　受岩性的影响，库区内有较大面积的发育在紫色砂页岩上的紫色土，发育在石灰岩上的各类石灰土（钙质土）；受耕作的影响，库区内还有相当大面积的水稻土和各类耕作土。紫色土、黄壤、石灰土、水稻土约占三峡库区（包括湖北省境内的库区）土地总面积的８３．４７％。表层土壤有机质含量为１．４０～３２．９０ ｇ／ｋｇ，平均７．４２ ｇ／ｋｇ ［７］。以紫色土中全氮、全磷、全钾的平均含量代表重庆市三峡库区土壤的肥力水平，其中全氮含量在０．１０～２．４０ ｇ／ｋｇ之间，平均为０．７４ ｇ／ｋｇ；全磷含量为０．０３～１．８２ ｇ／ｋｇ，平均为０．７０ ｇ／ｋｇ［８］。由于油桐的适应性较强，对土壤的要求不是十分严格，耐贫瘠耐旱，因此针对本地区土壤肥力不足的问题，可以通过人工施肥来加以改善，以提高油桐的产量。
　　３．４人文条件
　　油桐的生长发育主要受到自然条件如温度、降水、光照、相对湿度、土壤肥力与酸碱度及其他自然环境条件综合作用的影响，因此自然环境是油桐生长的主要前提与基础。但通过长期的人工栽培和技术开发，诸如培育良种、病虫害的防治等等，人文因素也越来越发挥着重要的作用。
　　３．４．１历史悠久、品种优良、品质上乘重庆市三峡库区处在中国的油桐中心栽培区域［４］。库区内油桐分布范围广，品种资源丰富，现有大米桐、小米桐、窄冠桐、白花桐、柿饼桐、柴桐等６个品种，其中大米桐占总面积的９０％。在２００６年，窄冠桐、小米桐通过了重庆市农作物品种审定委员会的品种审定，并作为重庆市的推广良种向社会公布。经过１０年时间的选优研究，渝东已从油桐优良品种小米桐、大米桐中筛选出了适合大面积推广的优良家系蜀万８１ｌ１号、蜀万８１０９号、蜀万８１０７号和蜀万８１２１号［２］，这为库区大面积发展油桐种植提供了品种保障。
　　３．４．２开发领先、生产技术力量较强油桐在本地区生产的历史悠久，有一支从事油桐栽培、育种和加工利用的技术队伍。以云阳县为例，１９８４～２００２年是云阳县桐油深加工和新产品开发利用的高峰时期，并走在了全国的前列，具有一定的技术优势和人才基础，有一支实践经验丰富的油桐科技团队。这支团队完全能够承担油桐的规划、设计、施工、良种培育、经营管理、科技开发、病虫防治等工作。而且他们一般都有多年的油桐科研生产经历，完全有能力承担并完成好相关科研项目、课题的实施与研究任务，从而有利于承上启下，把油桐科研生产发扬光大。
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　　３．４．４政策优势国家已出台相关的政策，鼓励发展生物质能源产业，基地建设每公顷将补助３ ０００元；而且油桐种植区还可以享受国家退耕还林政策补助，可享受三峡库区产业发展基金和招商引资等方面的优惠政策。
　　４小结
　　１）油桐是一种符合农林模式栽培的、难得的经济与用材林树种，具有适应性强、投资少、见效快、收益大、社会经济效益显著、省时省工的特点，是山区农民脱贫致富的“摇钱树”，是我国特有的经济林木。在现代林业经营中，已呈现出广阔的发展前景。开发油桐对三峡库区的生态建设、植被恢复、解决“三农”问题、促进农业和林业的可持续发展都有着十分重大的意义。
　　２）重庆市三峡库区地形复杂，山地、丘陵、平坝三种地貌并存，海拔垂直高差达２ ０００ ｍ以上，生态环境呈现多样性；立地气候明显，具有冬暖、春早、夏热、秋雨多、霜少、湿度大、云雾多等特征，热量丰富，降水充沛，非常适宜油桐的生长。
　　３）油桐作为重庆市的乡土树种，在重庆市三峡库区栽培历史悠久，分布范围广，品种资源丰富，品质上乘；在科技支撑上开发历史长、生产技术力量较强；这些为油桐的栽培利用奠定了良好的基础，有利于短期内迅速恢复，投资回报的周期短。
　　４）开发油桐资源所形成的产业具有明显的经济效益、社会效益和生态效益；同时，市场的需求、政策的支持也为油桐在本地区的开发利用提供了良好的契机。
　　
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