[关于农产品质量安全隐患排查工作情况总结]安全隐患排查内容
今年来,我市认真贯彻省政府加强食品安全隐患排查精神,按照省农业厅关于开展食品安全隐患排查的工作部署,紧紧围绕种植生产、农业投入品、“瘦肉精”等方面,对全市农产品质量安全隐患进行全面摸底排查.从排查结果看,我市农产品质量安全总体情况较好.现将主要工作情况报告如:
一、高度重视,落实责任
开展农产品安全隐患排查是深化“美丽xx”建设,确保人民群众身体健康和生命安全的重要举措,是今年我市农产品安全专项整治行动的具体措施.对此,我局高度重视,专门召开全市农产品质量安全会议,再强化、再部署农产品质量安全监督、排查、整治工作.强调要求局属各科站及全市农业系统要加强协调,上下联动,认真开展排查、监管工作,从根本上消除各种安全隐患；要明确排查、监管的重点,明确各自的责任,共同做好农产品质量安全隐患的排查、监管工作,确保农产品质量安全.
二、加强监管,查找隐患
农产品质量安全排查工作是农产品质量安全监管工作的重中之重,我市坚持不懈地加以推动和实施,并针对当前我市农产品质量安全存在的突出问题和风险隐患,始终保持高压严打态势,确保农产品质量安全.
（一）种植生产方面.围绕种植、生产环节,强化排查、监督,加强用药指导,大力推行标准化生产,要求种植、生产企业按我局统一印制的生产记录表做好农产品生产记录,将生产记录保存两年以上.通过排查,发现我市的大部分种植户、“三品”农产品生产基地的质量安全意识都有所提高,生产记录台账比较规范,基地田园清洁干净,制度明白,生产、用药、采收记录完善,种植工人对农药使用安全间隔期了解清楚并能熟悉应用.排查中,也对少数存在不规范行为的企业,当场提出整改意见,责令其限期整改；对生产记录、操作规程和质量控制有较大隐患的8家无公害农产品、1家绿色食品和1家有机食品认证企业,建议上级取消其认证资格.
（二）农业投入品方面.为把农产品质量安全隐患消除在萌芽状态,我市秉持“整顿是为了规范,规范是为了发展”的原则,加大对种子、农药、肥料、兽药、饲料的市场监管,深入田间地头、农村农资经营门店进行排查,认真开展种子、农药标签标识普查和种子、农药、兽药、肥料、饲料质量排查、抽检工作.截至目前,全市累计出动执法车164辆次、执法人员802人次,检查农资生产经营企业659个,已完成农药产品标签抽查537个,合格520个,合格率96%；农药产品质量抽检107批次,已检测99批次,合格74批次,合格率74%.全市共立案查处42起,结案38起,挽回经济损失28.12万元.同时,检查中发现个别农业企业农业投入品放置不规范、农药进销记录台帐不健全等现象,针对存在问题及时提出整改措施,要求农资经营者要切实加以改进和规范.
（三）“瘦肉精”方面.一是加强“瘦肉精”巡查力度,严格执行各个工作方案、工作计划,出动监督执法人员5959人次,对生猪及肉牛肉羊养殖场（户）饲料生产经营企业、屠宰企业等场所巡查1254个（次）,重点检查兽药、饲料的使用记录,病死畜禽无害化处理记录等.二是加大“瘦肉精”抽检力度.全市共抽检场户725个（次）,抽检生猪及肉牛、肉羊尿样23007份,其中2个中小养殖场（户）6份样品不合格.三是加大违法行为打击力度.对xx县福兴农牧有限公司、xx李良修养猪场在日常抽检中,检测结果不符合规定的问题,在第一时间进行立案查处,对涉案生猪依法进行暂扣,并将案件移交公安部门查处.目前,公安部门正在对这两个案件进行侦查.
三、加强检测,确保安全
在排查的同时,我市以“三品”认证基地、生产企业和农民专业合作社、批发市场、超市为重点,进一步加大农产品质量安全例行监测与检测的力度,扩大检测项目,增加监测频次,提高产品监测的覆盖面,力争让质量安全管控成为每家企业、基地、农户的意识化行为.2013年共抽取蔬菜样品240个、水果样品30个、茶叶样品12个、食用菌样品12个、畜禽产品样品90个、生猪尿样200个,分别进行农残、“瘦肉精”、莱克多巴胺、沙丁醇胺检测,样品合格率分别达98%、100%、100%、100%、99%、100%.并及时将检测结果向各县（市、区）政府、农业局、有关单位进行通报,对检测出超标的问题产品,及时采取措施强化监管和处置,并责令相关企业进行整改.同时,按照《蔬菜大县质量安全流动监管工作制度》的要求,稳步开展农产品质量安全流动监测工作,惠安、德化、xx、永春、晋江等5个蔬菜大县（市）共抽取蔬菜样品5365个,快速检测合格率达98.7%,其中:惠安2688个,合格率98.5%,德化961个,合格率99.7%,xx702个,合格率98%,永春662个,合格率98.2%,晋江340个,合格率97%.
四、开展宣传培训,增强意识
加强安全宣传教育是做好农产品质量安全监管工作的一项基础性工作.为此,我市积极通过广播、电视、报刊、互联网等媒体及举办各种形式培训班、“宣传周”活动,加大对农产品质量安全的宣传教育力度,营造全市狠抓农产品质量安全的浓厚氛围,增强广大群众质量安全意识.一是在“xx晚报”、“xx农业信息网”等媒体上对全市农产品质量安全排查、监管工作进展情况及时进报道,如:“xx晚报”上分批次报道我市茶叶抽检情况,《农民日报》、《日报》、《农业部农产品市场周刊》等30多家媒体上报道我市提升农产品质量的新举措、新做法.二是实施茶产业“千社千企”专项培训,提高茶叶从业人员的素质,培植农民合作的理念,提高农民对茶叶农药残留危害性的认识和农产品质量安全意识,1-11月共举办培训班17期,培训2190人次.三是组织全市各级农业部门领导和从事农产品质量安全监管、检测工作的相关人员参加农产品质量可追溯体系、农产品安全法以及配套法规、快速检测技术等的培训活动,通过培训提高技术人员的业务能力和监测水平；继续组织和加强对企业从业人员的培训工作,共组织200多家农业“三品一标”已获证和新申报的企业参加专业知识培训.