【浅谈有效教学目标制订的重要性与策略】课堂有效教学的重要性

　　摘要：为了提高日常教学活动的实效性，在“工学结合”理论的指导下，以微生物课程为突破口，结合“中职学校微生物学实践教学的有效性研究”课题(广州市第十五届特约教研员研究课题)，浅谈有效教学目标制订的重要性与策略。
　　关键词：教学目标；中职学校；微生物；实践教学
　　在日常教学中，教学目标的制订是非常关键的一环。尤其在实践教学中，如果没有目标，就如航海时没有灯塔，很容易迷失了方，向。因为教学目标在教学活动中处于核心位置，它决定着教学行为，不仅是教学的出发点，而且是教学的归属，同时还是教学评价的依据，它既有定向功能，又有调控功能。教学目标是教师的主观愿望和客观教学实际的统一。只有依据课程标准，制订符合实际的教学目标，才能实现教学的预期效果。这样的教学目标能够发挥其功能性，是有效的教学目标，才能够提高教学活动的实效性。
　　为了突出职业教育课程的逻辑核心是“工作实践”，强化“以实践为导向，以服务为宗旨，以职业能力为本位，以职业实践为主线”的职教理念，实现培养目标与社会对人才需求的对接，提高教学的有效性，我们以微生物课程为突破口，尝试从以下几个方面制订微生物实践教学目标：了解学生，了解企业，进行课程分析。具体过程如下：
　　一、了解学生的特点和实习、工作情况
　　在新课程下要制订恰当的教学目标，了解学生是非常重要的。就我们中职学校而言，学习对象为中职学生，要制订适合学生的教学内容和培养目标，我们首先要了解中职学生的特点。中职学生是指正在接受中等职业技术教育的学生，其年龄一般在15～18岁之间。其年龄正处在青年的早期，这时学生的生理发育已趋于成熟，而心理上的成熟度却远未跟上，与一般高中生相比，其心理也有一定差异。一般来说，他们中的一部分人考不上普通高中，在家长督促下被迫去上中职学校，这就造成这些人在心理方面缺乏自信。由于学习成绩不理想，他们往往觉得低人一等，极易自暴自弃。在学习上，他们一方面对一般的学习生活没有兴趣，厌学情绪明显；另一方面在学习上也易产生畏难情绪，尤其是难度较大的专业课，常常使他们无所适从，产生畏惧心理。然而，中职生的思维能力发展很迅速。他们在行为特点上有个明显的长项，就是喜欢实际操作，喜欢动手。虽然他们厌学文化理论课，但对于实践课、实验课以及其他需要实际操作的课程，往往兴趣浓厚，而这正是中职学校学生适应社会市场需求的必备条件。如何因势利导，进一步加强中职生实际操作技能的培养，是中职课改的重要任务。
　　其次，作为中职教师的我们，更要积极了解学生的实习、工作情况，以使教学目标制订得更具针对性和实效性。我校学生毕业后可以在医药、食品、化妆品等行业以及医院中西药房、化验室、药品检验部门和卫生防疫部门从事相关行业的生产、流通、销售以及药品的调剂、化验等岗位工作。通过走访、座谈、问卷、企业实践等方法，对广州白云山天心制药股份有限公司、广州白云山明兴制药有限公司、荔湾区中医医院、广州百山制药有限公司等单位进行了了解。通过了解近五年我校某些中职实习生、毕业学生的实习和工作情况发现，学校与企业合作不足，课程内容与实际工作有一定的距离。因此，我们需要通过教学改革，完善微生物课程的教学目标，更好地确定微生物课程的实际应用。
　　二、了解用人单位对学生的要求
　　为了更好地制订微生物实践教学目标，我们要主动了解用人单位对学生的要求。学生是学习的主体，脱离学生实际的教学目标是没有任何实用价值的。因此，目标的制订要适合学生，适应社会的需要。一般而言，大纲和教材都是静态的，往往几年不变，而社会发展却是动态的，可以说教材内容对时代进步来说总是滞后的。在制订教学目标时应当考虑到这一点，适当地根据社会需要，充实必要的内容。为此，我们通过走访、座谈、问卷、企业实践等方法，对广州潘高寿药业股份有限公司、广州百山制药有限公司、广东粤兴医药有限公司、广州天赐高新材料股份有限公司、广州星群(药业)股份有限公司、荔湾区中医医院、深圳市龙岗区南湾人民医院、广州白云山明兴制药有限公司、广州白云山光华制药有限公司等相关用人单位进行调研。通过企业反映发现，职业学校人才培养的效果与企业需求之间存在着差距，主要表现为学生的专业知识不够扎实，实际操作能力较低；知识面窄，学习能力、分析和解决问题的能力薄弱；团队协作精神、吃苦耐劳、个人道德行为欠佳等。造成这样的差距的原因是多方面的，其中职业学校的课程与企业的工作实际脱节是一个重要的方面。这让我们深深体会到教学改革的迫切性。
　　三、了解微生物课程的开设情况
　　不同教材有不同的特点，不同的教学内容也有不同的教学要求。因此，我们要了解教材、吃透教材，把握编者意图，顺着编者思路去设计教学目标，要根据教学内容的实际情况去考虑目标的侧重点。如，我们通过走访、问卷和上互联网搜索资料等方法，对广东食品药品职业学院、广州卫生学校等相关学校进行调研，从而了解到相关学校的专业设置、微生物课程的开设情况、教材的选用情况、实践(实训)教学的组织和设置、实践(实训)设备、技能竞赛的开展情况等，从而有助于我们更好地组织实践教学。
　　四、确定微生物实践教学的内容和学生职业能力培养的目标
　　职业学校应紧密结合行业发展，培养与企业需求相匹配的专业技术人才。以广州市医药职业学校为例，微生物实践教学目标应结合我校近两年来新的专业设置(由原来的药物制剂、中药药剂、药品营销、药物分析检验、中药营销、生物技术制药、食品化妆品检验、制药设备维护、商务英语等专业改为制药技术、中药制药、药剂专业、药品食品检验、中药专业、生物技术制药、制药设备维修、商务英语等专业)，结合专业的课程设置、专业就业方向和企业的需要。根据上述原则，现把我校涉及微生物课程的六大专业分为三大类。其中第一类主要是制药技术、中药药剂、药剂专业、中药专业等，第二类主要是药品食品检验专业，第三类主要是生物技术制药专业。通过把专业分类，更好、更恰当地确订微生物实践教学的内容和能力培养的目标，使学生更好地适应社会市场的需求。最后，通过技术人员、专家、教师们讨论，归纳出我校微生物课程的典型工作任务主要为微生物技术基本要求、安全要求与实验常用设备的操作；微生物形态观察技术；微生物人工培养技术；菌种的选育及保藏技术；微生物分布检测技术；微生物代谢产物的测定技术；药物体外抗菌试验；药品卫生检验技术；常用血清学试验等。
　　总之，为了制订更适合学生、贴近学生的教学目标，我们可以从了解学生、了解企业、进行课程分析等方面着手，以使教学目标制订得更具针对性和实效性。
　　(作者单位广东省广州市医药职业学校)