食葵膜下滴灌高产栽培技术:食葵种植方法
近年来，阿勒泰地区大力发展食葵产业，食葵膜下滴灌种植面积也逐年扩大。食葵采用膜下滴灌种植技术投入少、产量高、商品性优，效益十分显著。 1 主要栽培技术 1.1土地准备
选择质地较好的土地，前作以小麦、玉米、苜蓿等作物为佳，不宜以豆类做前茬，不能迎茬或重茬。头年秋灌秋翻，耕翻深度>25cm，翌年适时整地，或春翻后整地。整地可以和土壤封闭相结合，用48％氟乐灵乳油100-150ml／667m2加水30kg，或96％金都尔80～100ml／667m2加水30kg，均匀喷洒，浅耙混土8-10cm。
1.2种子准备
选择适宜当地栽培的高产品种，种子纯度不低于96％、净度不低于98％、发芽率不低于90％、水分不高于9％。宜采用包衣种子，未包衣种子在菌核病多发地，用种子重量0.3％～0.5％的菌核净拌种；霜霉病发生重的地区用种子重量0.3％的35％甲霜灵可湿性粉剂拌种；防治地下害虫用种子重量0.2％的50％辛硫磷乳油拌种。
1.3播种
当5cm地温稳定通过8～10℃时即可播种。播深4～5cm，下潮地与偏粘土地播深3-4cm。播种量0.6-1.0kg／667m2。采用气吸式精量铺膜点播机，深施肥、铺设毛管、铺膜、打孔播种、覆土、镇压一次完成，一膜一管，一膜双行，膜上点播。采用70cm宽膜，膜上行距45cm，膜间行距75cm，株距40～50cm，保苗密度1800-2700株／667m2。地膜采光面宽度>35cm。铺膜后，每隔一段距离在膜上盖土，俗称“打腰带”，以防大风揭膜。
1.4滴灌管理
播种完成后及时连接地面管网。各系统按照规范的技术标准安装完成后，应试压检查整个系统是否渗漏，发现损害或渗漏，应重新安装调试并再试压，直到合格为止。运行过程中应随时观察过滤设备、管道、阀门等处，发现渗漏、破裂、脱落等现象要及时处理。
1.5田间管理
1.5.1保全苗
土壤墒情差可滴水出苗，滴水量15～20m2／667m2，出苗后应及早查苗，及时补种，确保全苗。
1.5.2间定苗
1对真叶开始间苗，2对真叶时定苗。受病虫害或碱害严重的地块，定苗可稍晚些，但最晚也不宜在3对真叶出现之后。定苗的原则是不留双株、留苗均匀、留壮苗、去病弱苗、留足苗。
1.5.3除草
全生育期中耕3次。第一次在现行时，深度8～10cm。第二次在定苗前，深度12-14cm。第三次在封垄前，深度16～18cm。如中后期杂草严重，禾本科杂草2～5叶期可选用7.5％威霸60-80ml／667m2或25％拿捕净130～150ml／667m2，兑水35kg进行茎叶喷雾，及时拔除阔叶草。
1.5.4滴水滴肥
苗期应蹲苗，全生育期滴水6～7次，滴水量280-315m3／667m2。现蕾期滴头水，以后每隔10天滴水1次。第一次、第二次滴水量50-55m3／667m2，第三次、第四次、第五次滴水量40-45m3／667m2，第六次、第七次滴水量30-35m3／667m2。并在第一次、第三次、第五次滴水时滴施尿素3～5kg／667m2，滴复合滴灌肥3～5kg／667m2。花期叶面喷施，磷酸二氢钾200g／667m2或加入尿素300g／667m2，兑水30kg，间隔期7～10天，喷1～2次，或叶面喷施0.2％硼砂溶液40kg／667m2，增加食葵结实率及千粒重。
1.5.5打杈打老叶
花盘形成期，有些品种在茎秆中上部常发生分枝现象，及时除掉，随见随打，做到打早、打小。打掉下部老叶，增加通风，减少空气湿度，对防病增产非常有利。
1.5.6辅助授粉
食葵为异花授粉作物，为了提高结实率可采用放蜂授粉，每6670m2食葵放1箱蜂，可提高结实率30％以上。
2 施肥
一般施有机肥1500kg／667m2以上。随播种深施尿素15kg／667m2、磷酸二铵25kg／667m2、硫酸钾10kg／667m2，施在种子侧面10-15cm处，比种子深8-10cm。生长期滴施尿素10～15kg／667m2、复合滴灌肥15kg／667m2(60％磷酸钾铵，含N10％-15％、含P2O520％～25％、含K2O20％～30％)，叶面喷施含硼的叶面肥2～3次。
3 病虫害防治
3.1主要病害防治
3.1.1菌核病
食葵滴水后，或遇雨土壤湿度大时，为预防菌核病，可喷施50％乙稀菌核利400倍液，喷施2次，间隔7-10天。
3.1.2霜霉病
发病初期，选用25％瑞毒霉(甲霜灵)可湿性粉剂500倍液或50％瑞毒铜(甲霜铜)可湿性粉剂500倍液，叶面喷雾，每隔7～10天喷施1次，连续2～3次。
3.1.3褐斑病
气温21-23℃的多雨、多露季节，叶片有水滴、水膜时易发病，可用50％多菌灵500倍液或70％代森锰锌500倍液进行叶面喷雾。
3.1.4锈病
发病初期，用50％萎锈灵乳油800倍液加15％三唑酮可湿性粉剂2000倍液，或12.5％速保利可湿性粉剂3000倍液，连喷2～3次，间隔7～10天。
3.2主要虫害防治
主要虫害有蚜虫。当蚜株率达到10％时，喷施50％避蚜雾可湿性粉剂，或20％甲氰菊酯乳油2000～3000倍液，连续2-3次，间隔5-7天。
4 收获
当食葵舌状花脱落，果皮变硬；花盘呈黄褐色，花盘背面呈浅黄色，叶片发黄下垂时，食葵即达到生理成熟。此时应及时进行人工割盘，并将花盘朝上插到茎秆上晾晒7～10天。待花盘脱水、籽粒松动时，人工敲打或机械脱粒。晒干清选后，籽粒水分