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曾颜:迟到不怕,怕的是没准备好|要不是怕上课迟到,我会走得很

发布时间:2019-04-04 03:55:57 影响了:

  世界排名第六的美国精选国际酒店集团(Choice Hotels International)在中国市场认知度几乎为零,这对于“迟到者”精选国际酒店集团中国区总裁曾颜来说,是一个不得不面对的尴尬现实。当然迟到者有迟到者的玩法。在曾颜看来,中国酒店黄金发展期还远远没有到来。
  小心翼翼的后来者
  创立于1939年的美国精选国际酒店集团开创了很多行业第一:美国第一家连锁酒店,美国第一家提供旅游指南的酒店,全球第一家提供24小时前台服务和客房内电话服务的酒店,第一家提供免费预订服务的酒店,首创了酒店市场分类……但对于中国市场来说,他的反应没有体现出美国人的“机灵劲”——在第一家国际品牌酒店假日酒店进入中国大陆市场30年后,精选国际才小心翼翼于2011年正式进入。
  这时候的中国大陆市场已今非昔比。《2011中国饭店市场城市景气分析》称,平均每4天中国就有一家国际品牌饭店开业,在2010到2013年间,共计84000间国际品牌饭店客房将充斥市场。这使得中国成为世界饭店增长最快竞争日益激烈的市场。
  不过曾颜认为,现在进入中国市场可谓“恰到好处”。30年的历程,正如一个婴儿走到了青年期,在婴儿期所犯的错误,青年期是不会再犯的。更为关键的是,引领精选国际来到中国的是中国人,其对中国国情、政策、文化、市场的了解将会让精选酒店少走弯路。其他酒店是给精选国际酒店做了准备工作?“这样的说法肯定是不对的,只能说他们来到中国,他们的发展经验是我们发展前进时要去借鉴的案例。”曾颜字斟句酌地说。
  的确,现在中国饭店市场竞争白热化,市场空前,正如业内人士指出:商务差旅活动的明显复苏是2010年后饭店业绩向上趋势的推动力。对于精选国际来说,由于进入市场晚、资源少,严格挑选客户成为必须。他们挑选的标准首先要理念相同,发展战略、市场定位、未来客户群方向一致。第二是资金实力。第三是注重当地的人力资源。所有的人力资源都必须经过培训,所有管理都要实现本地化。“如果当地人力资源不够,我们会考虑借调人力资源,如果不能借到的话,我们会把项目放起来。资源不能浪费,而且一定要有效利用。”曾颜说。而对国内酒店业普遍感到头疼的管理问题,曾颜笑言会有管理方式的不同。但说到具体问题,他再次显现出“后来者”的小心翼翼,“对于新进入中国市场的酒店,我们有些东西不想让别人知道。如果他们知道的话,会针对你的目标市场调整许多东西,压制我们的市场。”同样,作为后来者,竞争对手环伺,而如何在市场中脱颖而出,曾颜有自己的法宝。“我们会有压力,但不会成为负担,反而会成为寻找市场的激励与动力。”目前,精选国际依托自身固有的渠道与公共资源,提供不同的增值服务,如金融担保、政府资源、客户资源,甚至旅游规划。
  对于后来者,光有小心翼翼是不够的,做实、做足才能生存,更积极地面对市场,帮市场想对策,主动地寻找市场机会才有胜算。
  最后的荣光?
  未来3年精选国际将在中国做成30-50家商务和度假酒店。“从占有市场的角度和影响力来说,我们会首先布局商务和度假为主,在树立品牌和影响力占有市场来说,商务和度假会比较重要。作为一个后进入市场的酒店集团来说,我需要这个市场。”曾颜表示。
  针对酣战中的酒店业市场,湖南人曾颜带领精选国际采用运动战术,“农村”包围城市:在一线城市见缝插针做旗舰,在二三线城市全面布局,度假酒店主要放在旅游目的地和度假城市。“也许在一些大的景区,会有许多度假酒店,但他们并不一定都是国际品牌,我们会对其进行收购与改造。”曾颜说。
  深知生存重要性的曾颜,对生存因素做了以下归纳:一、了解国情;二、了解文化;三、了解风土人情;四、有清晰的战略布局与定位;五、用好人,挖掘当地的文化。
  对于文化的重视使得精选国际在发展中着重体现中国传统文化的精髓,其设计的十几个系统里面,已将中国传统文化导入进去。
  以即将开业的丽江酒店为例,一半的房间可以看到玉龙雪山,一半的房间可以看到庭院中间的大湖,湖里面有一个北斗七星的岛屿,人工做的岛,但它很像玉龙雪山的整个山脉。
  在推进景区战略、城市战略发展的同时,精选国际还有意识地推进绿色低碳设计。无论是声学、力学、环境学方面都根据当地的情况进行细细的推敲,让景区、城市和酒店产生更少的污染。传统酒店要求声音低于35分贝,而精选国际丽江店使用的环保材料可以将噪音控制在25分贝以下。此外,垃圾内部分解、绿色提示,如减少换毛巾的次数、用餐节约等,都成为服务的内容之一。这也是曾颜所提倡的“在酒店聚集区拼的就是服务”理念的具体体现。
  与美国每2000人拥有一家酒店的现实不同,中国8.7万人才拥有一家酒店。曾颜预计,到2029~2049年,中国的经济总量会超过美国,中国的人均消费能力将大大增强。未来休闲与度假会成为中国的发展趋势,随着国民收入的提高,休闲度假会成为一种时尚。基于以上种种,曾颜判断,中国酒店发展黄金期还远远没有到来。“中国还处于酒店发展的黄金成长期,还有20到50年的春天。从这个层面来说我们进入还不算晚,但从排名前十的国际酒店进入中国来说,我们是最后一个。”

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