怎样坚守我们的健康防线:什么是最后一道防线

　　摆脱心脏病　　轻度气喘运动最护心。锻炼没必要过于疯狂。能让你轻度气喘的活动最护心。快步走、游泳，甚至拖地等都是很好的护心运动。每次锻炼30分钟，每周5次即可。　　多吃牛排。牛肉富含硒元素和B族维生素，前者能抗压，后者可清除血液中的高半胱氨酸——这是破坏动脉血管内壁的元凶。牛排中50％的脂肪是对心脏有益的单链不饱和脂肪酸，能大大降低患心脏病的几率。
　　照看好肝脏
　　少喝啤酒。一个夏天的豪饮，你的肝脏就需要12个月来进行自我修复。
　　吃些芦笋。肝脏很乐意你多吃一些芦笋，它们富含谷胱甘肽，这是肝代谢毒素及化学药品所必需的一种氨基酸，也是促进肝再生必不可少的一种物质。
　　绕开肺癌
　　常吃坚果。坚果富含元素硒，它可是癌症的克星。只需要一天三颗，就能把危险降低到48％。
　　应特别注意呼吸系统的锻炼，提倡腹式呼吸法：伸开双臂，尽量扩张胸部，然后用腹部带动来呼吸，能增加肺容量，尤其有利于慢阻肺和肺气肿病人病情的恢复。
　　回避自杀
　　少吸烟，香烟中的化学成分会加重你的沮丧情绪；戒甜食，郁闷时最容易被糖“伤害”。汉堡、薯片等高糖、高脂食品虽然能迅速改善情绪，但随后导致的血糖下降，可能使人心情烦闷。
　　保卫性器官
　　喝红酒。红葡萄的表皮中富含白藜芦醇，能抑制癌细胞的发展。每周喝4～8杯红酒，不但能将患前列腺癌的几率降低一半，还可帮女性预防乳腺癌。
　　少跷二郎腿。跷二郎腿或经常穿牛仔裤，都易使生殖器周围温度升高。经期多补铁。女性月经期间，经血会带走身体中大量铁元素，而铁能为卵子提供充足养分。
　　清洁肾脏
　　保持湿润。如果你每天喝lOOO毫升水，那么你得肾病的几率就会降低80％。
　　多吃黑色食物。黑色食物是“护肾之宝”，如黑芝麻、黑米、黑豆、黑木耳等，核桃、板栗、枸杞、猪腰也不错。
　　拒绝中风
　　来杯橙汁。每天喝半升橙汁可以降低血压、胆固醇和动脉血管的损坏，原因是橙汁中富含抗氧化剂维生素C。此外，菠菜中含有大量叶酸，也可以把你中风的机会减少1/3。
　　遇事数到三。多巴胺是一种调节大脑控制血液循环的神经递质，而焦虑会过量产生多巴胺。遇事时从1数到3，可以控制自己的情绪，有助于稳定多巴胺。
　　呵护胃部
　　喝番茄汁。意大利研究表明，番茄能抑制胃癌的发生，每周吃7次番茄制品的人，比每周仅吃2次的胃癌发病危险性降低50％。番茄红素必须在加热或有油脂的情况下才能被人体吸收。番茄汁、番茄酱等制品，能大大提高人体对番茄红素的吸收。
　　吃饭别分心。每天早起15～20分钟，起床半小时之后静心坐下来吃早餐，而不是风风火火在路上吃。正餐也不要对着书本、电脑屏幕边看边吃，尝试着把注意力放在食物上，细嚼慢咽，享受食物，这样的进餐方式胃最喜欢。
　　(水云间摘自《生命时报》2012年1月13日)