【餐厅服务员年终工作总结的范文】 餐饮服务员的工作总结
一言一语
【导语】以下是无忧考完为大家整理的关于餐厅服务员年终工作总结范文,仅供大家参考,希望能够帮助到大家！
时间过得真快,转眼间2017年即将接近尾声.回忆这一年来的工作,可以说是“甘苦与共”.2016年8月23日,我刚刚毕业走出校园.来到ｘｘ这个大城市寻找自己的第一份工作,兜兜转转,最后在我来到了ｘｘｘ酒店,成为了餐饮部这个大家庭中的一员.以下是我作为一名餐厅服务员,对于自身工作的总结:
一、做的好的地方
1.能够很快适应岗位工作,而且可以融洽的和同事相处,完成相应的客情接待,学习能力强.
2.能够与客人交流,请客人填写“宾客意见反馈表”,帮助我们提高服务质量,服务水平.例如:认真记录哪个客人喜欢哪道菜？哪个客人对菜肴有什么特殊要求？哪个客人喜欢哪个饮料等等.
3.可以认真完成领班交代的工作.遇到不知道的会及时询问同事或领导.对客服务中遇到力所不及的事情会请教身边的同事或领导.
4.能够正确认识并对待自己的错误,在犯错时敢于认错,知错就改.
5.可以主动想其他同事学习相关服务的技能技巧.提高自身的水平.
6.做事认真、细心.对于自己的分内事情一定会仔细完成.
7.能够很好的带领新人,让她们可以尽快掌握相关服务知识,独立完成一档客情接待.
二、做的不足的地方
1.不够胆大,灵活.遇到突发事件不会灵活变通,只会一味的寻求别人的帮助.
2.团队合作能力不够.与别人合力完成一档客情接待时,不会默契的去和同事合作,只会自己一个人单干.
3.与宾客沟通不够大方,说话不够利落.
以上不足之处,在新的一年里,我一定会努力改进,争取将自己的工作做得更好.
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