杏花村里说丰年_提笔也说“杏花村”

　　清明　　杜牧　　清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。　　借问酒家何处有?牧童遥指杏花衬。　　晚唐著名诗人杜牧的七绝《清明》是一首情景交融，意境优美，千百年来传诵不衰的诗。然而，正是这千古名句，引起了数百年来的一场公案——诗中的杏花村究竟在何处?粗略数来，现今全国共有大大小小“杏花村”20多处，遍布大江南北杜牧诗中牧童“遥指”的“杏花村”到底在哪里?比较集中的说法有以下几个。
　　酒香四溢花开满村
　　如今提到“杏花村”，除了杜牧的那首七言绝句，山西酒都汾阳杏花村酒厂的杏花村酒也为世人所熟知。不仅杏花村汾酒酿造工艺在2007年已被列为第一批国家非物质文化遗产，而且“杏花村”这个品牌的价值已经达到了近50亿元。
　　杏花村的酿酒历史始于北魏，至今已有1500多年的历史。关于杏花村酿酒，还有这样一个传说：有位仙翁老道，衣着褴褛，三次在杏花村的“醉仙居”酒店饮酒，巧吐芳香，清水成酒，变古井为神井。不管传说是真是假，这里的井水确是味如醴，甘馨清洌，取水酿酒，馥郁芬芳。到了盛唐，“杏花村里酒如泉”、“处处街头揭翠帘”，这里成为酒文化的古都，一直延续至今。
　　更为巧合的是，这里的杏花恰在清明时节绽放。据记载，这里的杏花平均开放日期为4月6日。众所周知，杏花开放的时间与气温、降水有着直接的关系。虽然在公元11世纪左右，中国的气候经历了一次快速变冷的过程，但数据显示，晚唐的平均气温高于现在的平均气温。由此推断，晚唐时杏花开放的时间应比现在提前几日。而在南方，“二月杏花八月桂”，杏花开放时间与清明时节相距较远。
　　有酒有花，这里似乎和杜牧诗中的“杏花村”完全吻合。不仅如此，虽然现在的杏花村地处黄土高原，降水较少，但在唐宋时期，这里气候湿润，森林茂密，降水丰沛。“清明时节”大有“雨纷纷”的可能性。因此，在很多人的心中，山西的杏花村就是“牧童遥指”的那个。
　　迹以名传饮誉天下
　　“郡楼高出秀山门，古迹今时不可论。杜牧当年有名句，独唱城外杏花村。”记载在清朝《杏花村志》中的杏花村位于安徽池州(古称贵池)秀山门外。
　　“诗因景而灵秀，景因诗而名重”。贵池的杏花村原本不过是几间“沦为荒烟野草之中”的酒肆，毫无名气可言。据传唐朝会昌年间，杜牧被委任为池州剌史，春游府城西杏花村，写下了这首富有江南风情特色的艺术杰作。而正是杜牧的千古绝唱才让池州名播青史，饮誉天下。之后，“十里烟村一色红，村酒村花两共幽”的池州杏花村经过不断修建，村内茅屋酒帘，亭台楼榭，十里杏花灿若红霞，成为历代仕宦文人赏花沽酒之地。至清代整个杏花村已形成一片方圆10余里古色古香、风景如画的名胜古迹区，有闻名遐迩的古“杏花村十二景”，即：平天春涨、铁佛禅林、白浦荷风、黄公酒垆、三台夕照、桑拓丹枫、栖云松月、西湘烟雨、昭明书院、茶田麦浪、杜坞渔歌和梅州晓雪。
　　很多人都认为此杏花村即彼杏花村，其中很大的原因在于有大量史书的记载。据《广舆记》载：“池州古迹日‘杏花村’，在府城秀山门外。杜牧诗‘遥指杏花村’即此。”《江南通志》载：“杏花村在(池州)府秀山门外里许，因唐杜牧有‘牧童遥指杏花村’得名。”不仅如此，在我国，为村立志的可谓凤毛麟角，而《杏花村志》却被收入我国历史上规模最大的丛书——《四库全书》，可见其文学和历史价值。
　　踏访池州杏花村之风光，只见竹篱不假，桥也仍在，河上帆船缓缓行驶，向北航行，即可进入长江。黄公古井，刻有“黄公广润玉泉”六字，坐落在郁郁葱葱的树林里，似烟非烟的纷纷细雨，红杏枝头挑出迎风招展的酒旗，花香混合着酒香，真是景不醉人酒醉人，酒不醉人人自醉啊!
　　往事千年如烟如梦
　　杨柳依依，小桥流水，樵歌牧唱，分外诱人。北宋苏轼贬谪黄州路经此处，意外地见到了隐居于此的友人陈季常。此后，他曾三次来杏花村饮酒赋诗，尤其是他撰写的《方山子传》，将此处记入其中，脍炙人口，流传千古。明清诗人也多有诗赋。清乾隆皇帝曾御赐巨匾“杏花古刹”于村庙。这受到文豪和皇帝眷顾的地方便是处于洛阳至黄州的要道上的歧亭。
　　其实，让这里远近闻名的另有其人。“弯弓片战作男儿，梦里曾强与画眉。几度思归还把酒，指云堆上祝明妃。”杜牧的《题木兰庙》为他任黄州刺史时登木兰山为木兰庙所题。而从黄州到木兰山，必经过歧亭的杏花村。赶路遇雨，又值清明，心生郁闷，欲借酒消愁，从而作诗一首……这一切是那么的合情合理。
　　那么，歧亭的杏花村有“酒”吗?这里流传着这样的话“三里桃花店，四里杏花村，村头有美酒，店里有美人。”这里的酒被称为“黄酒”，因其颜色发黄而得名。有记载曰：“纯以糯米酿者，其曲内无血肉品，故酒味最醇。漉净余滓，入瓷瓮固封贮之，经年色黄，味尤美。”
　　“杏花村里酒旗风，烟重重，水溶溶，野渡舟横，杨柳阴浓……”更值得一提的是，宋朝诗人谢无逸路过此地杏花村之时写下的诗句与杜牧的《清明》是何等的相似!往事越千年，曾经的陈髓杏林隐逸，苏子四访五咏……如烟如梦。那些风干了的翰墨，依旧幽香缕缕。牧童骑黄牛杜牧诗汾阳
　　除了山西汾阳、安徽池州、湖北歧亭外，较著名的杏花村还有南京的“金陵杏花村”、《水浒传》中梁山脚下的杏花村，徐州丰县曾有99家酒罏的杏花村等等，但大多没有前三者有名气。
　　三个杏花村，与诗中相似之处甚多，也都有其他诗词、文献佐证，到底哪个才是真正的牧童所指?其难度堪比《西游记》中的“真假猴王”。但我们仔细分析《清明》一诗，不难发现其中的蛛丝马迹。
　　诗的前两句大多没有异议，诗的后两句才是通往杏花村的“钥匙”。
　　“借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。”由于诗字数的限制，很多时候诗人都会将所指之物进行适当的缩减。被雨水打湿的杜牧“借问”之前，可能就早已耳闻杏花村美酒之香醇，故问街边牧童：“请问，杏花村酒家在哪里?”牧童指了指远方：“在那。”以此推断，安徽池州因之前毫无名气，所以为真正“杏花村”的可能性很小。
　　由于杜牧的这首诗极具画面感，所以也成为了很多画家去勾画的题材。而在众多画作中，牧童大多骑着水牛，向一旁的诗人杜牧指着远方。众所周知，水牛多在南方，而北方多为黄牛。如此一来，山西汾阳貌似失去了竞争的资格。但事实真是如此吗?