【脱毒红芋高产栽培技术】芋头怎么种植方法

　　摘要　介绍了脱毒红芋的高产栽培技术，具体内容包括选用良种、育苗、苗床管理、大田管理、收获等方面，以供大田生产参考。 　　关键词　脱毒；红芋；栽培 　　
　　1选用良种
　　
　　脱毒红芋虽然能够显著增产，但不同品种对土壤、温度、光照等自然条件的适应性有一定差异。适宜阜南县种植的品种有徐薯18、北京553、皖薯1号、皖薯3号、鲁薯7号、苏薯8号等。
　　
　　2培育壮苗和壮秧
　　
　　2.1育苗
　　育苗方式主要有酿热物苗床育苗、薄膜冷床育苗、电热温床育苗、火坑育苗。其中火坑育苗经济实用，出苗早、出苗匀、苗多苗壮，是目前重点推广的育苗方式。一般苗床标准为长4m，宽1.5m，深35～40cm，采用三股回龙道。
　　
　　2.2排种育苗
　　育苗适期为2月下旬至3月上旬。床土用疏松无病的肥土加20%～30%的土杂肥，或适量磷酸二铵及尿素，填池20cm踏平后排种。一般以每平方米排种25kg为宜，然后盖肥混拌和土5～6cm，浇透水，再盖拌和土2～3cm，加盖拱棚。
　　
　　2.3苗床管理
　　原则是“以催为主，以炼为辅，先催后炼，催炼结合”。可分三个阶段进行，即前期高温催芽（排种到出苗）30～35℃；中期平温长苗，温度稳定在25℃左右，并及时浇1次透水；后期低温炼苗，栽前3～4d揭膜降温炼苗，苗龄35d即可采苗。采苗后第2天浇1次透水并追适量肥料。
　　
　　2.4采苗圃繁苗
　　采苗圃是繁殖大量薯苗供夏薯栽插的育苗方式，好管理、出苗多、出苗壮，既可在春薯面积不足的情况下保证夏薯栽插用苗，又能避免春薯因剪秧造成的减产。采苗圃应选择肥沃田块，4月上旬苗床剪苗后，菜用地沟双膜覆盖育苗。一般沟宽60cm，沟距1.2m，沟深8～10cm，每沟栽2行，行距45～50cm，株距7～9cm。施足肥，浇透水，覆盖地膜后打孔栽苗，然后加盖小拱棚。高温天气中午注意通风降温，以防烧苗。活棵后大水大肥管理，促苗快长多长，培育壮秧。
　　
　　3大田栽培管理
　　
　　3.1肥料施用
　　原则上应控氮稳磷增钾补微肥，多施有机肥，配方施用化肥。一般中等肥力田块施有机肥45t/hm2以上，纯氮105～150kg/hm2，纯磷75～120kg/hm2，纯钾225～300kg/hm2；缺锌硼田块，施锌肥、硼肥各22.5kg/hm2。施肥方法应掌握：有机肥的70%结合整地普施，化肥和30%的有机肥在做垄时集中施于垄下作“包心肥”。
　　
　　3.2深沟大垄、合理密植
　　深沟大垄是脱毒红芋高产栽培的重要措施之一。一般垄宽80cm，垄高30～40cm，垄顶宽30～40cm，每垄栽单行或2行，春薯栽4.5～6.0万株/hm2，夏薯栽5.25～6.75万株/hm2。
　　
　　3.3适期早栽
　　春薯一般4月中下旬栽插，力争断霜后早栽；夏薯在前作腾茬后抢整地，力争6月20日前栽完。晴天应带水抢时栽，确保栽后缓苗短，活棵早。
　　
　　3.4加强田间科学管理
　　（1）及时查苗补缺。栽后5～7d及时查苗补苗，对缺苗及时补齐，随查随补，做到补1棵活1棵。避免出现小苗。
　　（2）中耕除草。秧蔓封垄前，遇雨必须中耕除草，先深后浅，草净、土松、保温，一般2～3遍，并进行冲沟培土，保持大垄，保墒通气，适当增加水肥，促进早生快发，提前结薯。
　　（3）化控。若翻蔓防徒长，会造成减产，次数越多，减幅越大。因此，可改翻蔓为提蔓，并在秧蔓封垄时对长势过旺的田块开始化控，第1次用多效唑喷1遍可起到控旺除壮的作用，之后每15d喷1次红芋膨大素，并加适量的多效唑和磷酸二氢钾等生长调节剂，喷施2～3次，促进薯块膨大，防止叶片早衰。
　　（4）防治病虫害。在红芋生长后期的8～9月份易发生红芋麦蛾、斜纹夜蛾等食叶害虫，应及时喷氧化乐果或敌百虫等在虫害3龄前化学防治。
　　（5）抗旱防涝。尤其在红薯块膨大期、土壤湿度不够或遇涝时，要及时浇水抗旱或清沟排渍。
　　同时，封垄后根据长势长相可叶面喷施0.5%的尿素液、2%过磷酸钙过滤液或0.2%磷酸二氢钾液，防止缺肥早衰，也可以结合喷施红芋膨大素等进行。
　　
　　4适时收获
　　
　　红芋块茎是无性营养体，没有明显的成熟期，只要气候适宜，就能继续生长，营养积累越多，产量就越高。收获时间过早会影响产量和品质；但若收获时间过迟，因气温下降，易受冻害，不利储藏。一般夏薯收获适期为10月下旬至11月上旬。收获期间谨防遭受雨淋冻害。入窖前应晾晒并进行药剂浸种处理。最好用网袋分袋装码放窖内。贮藏前期（如窖后30d）控制温度在16℃以下，中期控制在12～15℃，相对湿度85%～90%，保证安全贮藏，避免黑斑病、软腐病等病害发生。
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