临床生物化学检验技术题库_多媒体和网络技术在生物化学教学中的应用体会

　　摘要： 本文结合教学实践，阐述了多媒体网络技术在生物化学教学中运用的优势及需要注意的问题，探讨利用现代教育技术手段提高教学水平和授课质量的有效方法，为生物化学的课程建设提供经验指导。
　　关键词： 多媒体；网络；生物化学教学
　　中图分类号：G43 文献标识码：A 文章编号：1006-4311（2012）22-0267-020 引言
　　目前，多媒体网络技术已广泛应用于高校教学，为高等教育的发展提供了强大的技术支持。在生物化学教学中引入多媒体网络技术，可以将文字、图片、声音及动画结合起来，生动形象地演示很难仅靠语言描述清楚的空间结构、物质代谢过程等，做到重点突出，加深学生对生物化学抽象内容的直观感性认识，方便学生更快地理解和记忆教材传授的知识，很大程度弥补生物化学传统的教学方法、教学手段的不足，是一种更直观、更形象地向学生传输知识点的有效途径。因此多媒体网络技术也成为教育技术的核心，是提高课堂教学效果的先进教学手段[1]。但是多媒体网络教学有其独特的优势，也有其一定的局限性，为了提高教学水平，保证教学质量和学生学习效果，我校教师在生物化学教学过程中不断尝试和总结，取得了较好的效果。
　　1 多媒体和网络技术在生物化学理论课教学中的地位和意义
　　传统教学方式静止、枯燥、缺乏互动性，很难直观体现生物化学物质代谢过程和遗传信息的流动性。多媒体授课方式集文字、图片、声音、影像等资料于一体，动态模拟物质在体内的代谢变化过程，将抽象微观的生命过程生动直观的展示出来，使学生在生动轻松的环境中学习，便于理解记忆，同时能有效地激发学生的求知欲，更积极有效地接受新知识。如讲解原核生物蛋白质合成起始时，通过合成动画形象的展示核糖体大小亚基分离、mRNA在核糖体小亚基就位、大小亚基结合等过程，形象生动，便于学生理解记忆；讲解蛋白质、核酸等生物大分子的结构时，利用网络下载这些物质的高级结构示意图或立体模式图，再利用多媒体播放，避免了平面教学的枯燥乏味，提高了学生的认知能力，收到很好的课堂效果。多媒体教学课件内容丰富、信息量大，能及时、充分地反映学科的最新进展，把大量的多学科的知识融汇到教学内容中来，在有限的时间内丰富课堂教学内容，向学生提供更多的信息，拓宽学生的知识面，从而提高学生的学习兴趣[2]。因而，多媒体授课方式成为生物化学理论课教学必不可少的教学手段。
　　2 多媒体网络技术在生物化学教学中的优势
　　2.1 多媒体授课利于学生的理解和记忆 生物化学内容抽象、缺乏直观感，物质结构复杂、化学反应式多、代谢途径纵横交错，若完全采用一本教案、一盒粉笔的传统教学方法，让学生在有限的教学时间内理解抽象复杂的生物化学概念，记忆内容信息量庞大的生物化学内容是非常困难的。通过使用多媒体教学，把教学过程中枯燥的酶促反应方程式，抽象的体内物质变化规律，运用生动的图片和动画等多媒体形式表达出来后立即变得直观起来，提高了趣味性，使学生在轻松生动的教学环境中形象直观地掌握所讲内容，提高了学习效率，很受学生们的欢迎。
　　2.2 增加课堂信息量，有利于学生科学态度和科学方法的培养 生物化学课程内容较多，而且一些反应过程前后联系紧密、复杂繁琐，为了学生能理解掌握、融会贯通，老师必须对一些重要反应过程或者结构式在黑板上进行详尽的书写、讲解，从而占用大量课堂时间，不能在有限的授课时间内完成教学内容。而多媒体技术完全可以解决这一问题，老师可以在课前把物质代谢过程的反应式和反应流程组织在一张幻灯上，逐步播放，节省了大量的课堂时间，提高了教学效率。
　　此外，目前大多数学生都开通了手机上网，教师可以充分利用网络条件给学生提供更多的教学资源。如在授课过程中所涉及到的生物化学相关知识，由于课时有限，不能详细介绍，可以引导学生通过一些生物化学学习网站，使学生了解相关知识的前沿科技动态和最新技术成果，开阔学生的视野，有利于学生科学态度和科学方法的培养。
　　2.3 应用网络平台增进师生交流，使学生学习得到加强和拓展 通过网络技术可以轻松的实现师生间的课后交流，老师不知道学生的真实姓名，从而使学生大胆地提问而不用担心老师的看法，所以有利于教师掌握学生的真实情况，使学生的学习在课后得到加强和拓展。如利用网络QQ、MSN、电子邮件等建立师生间的交流，学生可以方便地将课后遇到的问题及时反馈，将课堂上不理解的疑难问题与教师交流、探讨；上课教师也可以将课堂上学生来不及记的讲义和重点以及课件等内容放到FTP站点上，供学生下载学习，从而实现课堂时间的拓展。另外，教研室也可以考虑建立网上生化学习论坛，使一个学生提出的问题大家都能够看到，有助于促进学生对一些重点和难点问题的讨论；也可以建立生化题库，学完每一章后，教师将制作好的自测题发布在网上，学生可以在自由的时间进行查看练习，加强学生对知识的掌握。
　　3 多媒体和网络技术进行教学应注意的几个问题
　　3.1 多媒体授课要有适度的节奏，注重教师的授课基本功 多媒体课件只是课堂教学的辅助手段，在教学过程中要注意发挥教师的主导，最忌“平铺直叙”，要按一定的节奏导课、授课和总结。在授课过程中有些教师过分依赖预先制作好的多媒体幻灯片，课前不充分备课，课堂上完全按照课件照本宣读，很少穿插课外知识或引申内容，使课堂变得枯燥乏味、索然无趣；或全神贯注于电脑显示器而忽视了与学生的交流，在课堂上使用多媒体课件时播放速度过快、画面切换一闪而过，学生没有时间细看和思考，难以做笔记，极大地影响教学效果。甚至有些老师由于缺乏授课基本功，在停电时干脆无法正常上课。所以在多媒体教学中教师要避免做“图片讲解员”，要努力积累专业知识底蕴，苦练课堂讲授基本功，提高在课堂中的主讲地位和表现力[3]。
　　3.2 应用多媒体网络技术制作课件时要不断完善教学内容 在应用多媒体网络技术教学时，必须妥善处理内容与形式的关系，形式为内容服务，这是教学的一个基本原则。教师在制作多媒体课件和实施多媒体教学中，要把重点放在学生的“学”上面。制作多媒体课件时要将大量的时间和精力放在本门课程的重点、难点、抽象内容上，配以模式图或三维动画以增强理解，力争做到“化繁为简、化难为易、变静止为生动、变抽象为具体”，不能过分追求课件画面的精美和媒体形式的全面而花费掉过多时间和精力，以致没有足够的时间和精力去熟悉授课内容和提高自身授课能力，也是得不偿失。另一方面，过分漂亮精美的画面使学生只是一味的欣赏课件精美的画面，分散学生的注意力，忽视了课程的内容，冲淡了教学主题，对教学产生不利的影响。
　　3.3 做到多媒体教学与传统教学方法相得益彰，有效提高教学质量 先进的教学手段不应完全取代传统教学。适当地板书、生动地语言描绘或打比喻、师生互动交流等传统教学方法仍然是十分必要的。使用多媒体授课减少了教师在课堂上画图、板书等工作量，能够增大课堂信息量，加快教学进度，拓宽学生的知识面，从而提高教学效率[4]。但是在教学实践中经常发现，不同学生在对信息接受上存在差异，教师要针对不同的教学内容采用不同的教学方法。对于一些重点和抽象内容，教师要配合使用板书，通过板书发挥提纲契领的作用，将内容总结和系统化，如在讲物质代谢时，一条完整的代谢途径需要多张幻灯才能讲解完，很多学生觉得比较难记而失去学习的信心，教师可以利用板书，简明扼要的将代谢途径进行归纳总结，便于学生理解记忆。
　　总之，多媒体和网络技术应用于生物化学的教学中，有其不可替代的独特优势，可以增大信息量，使抽象的教学内容更加形象生动，使课堂气氛变得生动活泼，加快学生信息反馈，更利于师生交流等。但我们也要注意到，多媒体网络技术不能完全取代传统的教学方法，无论哪种教学手段都不能代替教师的主导作用，教学过程的各个环节仍要由教师来组织实施。因此，教师应精心设计教学内容，通过网络信息技术认真制做多媒体课件，苦练授课基本功，充分做好课前准备，去获得最佳的教学效果。
　　参考文献：
　　[1]陈云萍.浅谈多媒体网络技术在教学中的应用[J].价值工程,2011,(16):180.
　　[2]杨文理,李本全.多媒体在医用生物化学教学应用中的利弊[J].现代医药卫生,2009，25(7)：1113-1114.
　　[3]王晓慧.生物化学传统教学要与多媒体教学相结合[J].考试周刊,2009,32(下卷)：152-153.
　　[4]左秀凤,郭云霞.应用多种教学方法优化生物化学教学效果[J].河南职工医学院学报,2012,24(1)：70-72.