老茶农另辟蹊径应对工价飙升|另辟蹊径

　　今年6月5日，湖北竹山县城关镇刘家山村11组，原本宁静的茶园却传来隆隆的机器声，种茶大户陈得华手持新购置的采茶机行进在前，妻子手捧一个长长的口袋紧跟在后，随着采茶机向前缓缓推移，茶树棚面上嫩绿的鲜叶被齐刷刷地剃断，随后被吹入后面的口袋中，只一会儿袋内已满是鲜叶。“用这个机器，1个小时能采多少鲜叶？”该县茶办主任陈明顺问。“芽子齐的话，1个小时能采近40千克。如果是人采这么多，可得两三天时间。有了这台机器，采茶快多了。”陈得华回答。
　　城关镇刘家山村是竹山县的老茶叶基地，好一点的耕地大部分都种上了茶叶，村里几乎家家户户都有茶园，全村茶园面积达200公顷，老陈就承包了其中的2公顷。由于茶园面积大，每到采茶季节，老陈就感到非常忙，既要着急请工采茶，又要忙于加工。特别是采茶，最让老陈头疼。“这两年的采茶工价格，简直象火箭一样一路飙升，从过去的每天二三十元迅速上涨到现在的上百元，而且还非常不好请。”该村刘书记介绍道，“茶叶采摘季节性非常强，火候要把握好，到时间不采，芽叶散了、老化了，就不值钱了。为了请到采茶工，每到采茶季节，村里的茶园承包大户们都要着急。现在不仅工价高，茶园偏一点的，还得开车到城里四处找人、拉人，人请来后还得包吃住、包送包回，太劳神费力了。由于采茶成本太高，很多承包大户只采价钱高的春茶和秋茶，不值钱的夏茶干脆不采了，结果大面积的夏茶都被白白糟蹋了。”
　　深受采茶困扰的老陈，下决心要解决夏茶采摘问题。去年他花费2000多元购置了采茶机，然后摸索着对自己的茶园进行改造，同时加强管理，使其能够适应机采，接着就开始尝试进行机器采。“现在总算摸出点窍门。机械化采茶，首先要选择肥水条件好，棚面整齐、生长旺盛的茶园；其次要将茶树棚面尽量剪平，而不是剪成圆头型；其三要加强追肥管理，使茶芽萌发茬次明显，整齐一致，这样才便于机采；其四要及时机采，一般前茬采后9～10天，就要采下一茬。机采的鲜叶虽然带有少许老叶、茶梗，回家摊晾时挑出来就行了。”说起用采茶机采茶，老陈颇有心得。
　　据该县茶办主任陈明顺介绍，茶叶是竹山县的主导产业，目前全县茶园面积已达到1万公顷，在近几年中还准备扩大到1.3万公顷。随着投产茶园面积的扩大，采茶工严重不足、采茶成本不断提高，直接影响我县茶叶综合成本、市场竞争能力和夏秋茶开发，已成为制约该县茶叶产业发展的主要“瓶颈”与“障碍”。陈主任表示：“用机器代替人力，实施机械化采茶是大势所趋。陈得华率先引进采茶机，探索适合本地的机械化采茶技术，为我县机械化采茶带了个好头。下一步，县茶办将积极向县委政府主要领导和分管领导汇报，争取相关政策，建设高标准茶园，支持茶农引进更多采茶机械，提高茶叶产业机械化装备水平，使我县茶叶采摘用工减少、效率提高、成本降低、效益提升，进而实现由劳力型、粗放型向机械化、集约化转变。”■ （湖北竹山县农业局442200 熊 飞）