红富士口感沙 覆草和覆沙对红富士苹果增产增收的影响

　　根据静宁 县水资源短缺，果园灌水受到限制，沙源丰富，农作物秸秆充足的实际，我们把用秸秆覆盖和覆沙技术引用到果树栽培上，发挥了巨大的提质增效作用。为了科学规范的推广应用这一新技术，不断探索深层次的科学原理，进行了覆沙、覆草专题研究。现将结果报告如下：
　　
　　1　材料与方法
　　
　　1.1　示范试验区域及自然状况
　　推广示范试验区涉及仁大、贾河、李店、深沟、余湾、治平6个乡镇，当年推广覆草面积200公顷，覆沙面积200公顷。区域内海拔高度1450～1550米，年均温度8.5～9.2℃，≥10％的有效积温2580～2816℃，昼夜温差12.5℃，无霜期160天,年均降雨量480毫米，年蒸发量1469毫米。是降雨量的3.06倍，果园均为川、塬地，土壤多为黄绵土和少量砂壤土，土层深厚，光热资源丰富，但水资源短缺,影响果树生长，多采取抗旱保证果树正常生长之需。
　　
　　 1.２ 试验园先点与设计
　　为了减少误差，保证试验的准确性和获得数据可靠性，采取扩大范围、均衡布点、统一标准、专人指导的方法，选南门、刘晋、樊沟、雷沟等4村条件一致，面积相等，管理水平较高的果园作为试验点，每个点面积为0.2公顷，共0.8公顷，株行距为3米x4米，667平方米栽55株，共660棵树，其中主栽品种为富士600棵，授粉品种为秦冠60棵，树龄13年生，树形为改良纺锤形。用3种处理方法，重复4次，每点每个处理各667平方米。处理1覆草，中旬全园施肥，深翻15～20厘米，然后耙耱平整、拍实，创造一个表实下虚的土壤条件，随后全园覆盖麦草，厚度15厘米，667平方米覆草量为1500千克；处理2覆沙，土壤处理同覆草，覆沙厚度3～4厘米不含泥土的干净河沙，667平方米用沙量20立方米，处理3以不作覆盖的(清耕区)作对照，各小区随机排列，均按25厘米的等距离定果，平均每株按270个等量套袋，每667平方米套山东凯祥双层三色纸袋15000个,共套18万只，多余全部疏除，其它各项管理均相同。
　　
　　1.3　调查的内容和方法
　　1.3.1　土壤温度、含水量和肥力调查在5、7、9三个月中旬,每次分早、中、晚(9、12、20时)，用地温计测定各处理15～30厘米深的土壤温度，取每天3个时段的平均值，在相同的时间用烘干法测定各处理土壤含水量，于7月26日在雷沟试验点随机取3种处理10-30厘米深的样土，委托中国农科院土壤肥料研究所测定果园土壤养分含量、肥力情况
　　1.3.2　果品质量调查在果实成熟采前15日解袋(9月15日－10月1日)，10月15-20日采收，每个处理随机选5株树摘取全部果实测算单株产量和单果重，每株树摘取冠上、中、下、内、外5个部位共10个果实，用游标卡尺测定果形指数，用(CY-I型果实硬度计)测定果实去皮硬度，用(CWYTO-80型手持折光测糖仪)测定果实含糖量，按照收购标准，用分级板分出果实纵径≥80毫米，着色面积80％以上“三无一净”的为优质果率。
　　1.3.3　产量和收入调查果实全部采收后，由县果品公司统一按级收购后，计算每个处理的实际总产量和总收入，以对照园作对比，分别减去沙、草和人工投资费用，剩余部分即实际所得效益。落叶后随机调查每个处理，10株树各10枝。主枝延长枝当年新梢长度和粗度。
　　
　　2　结果与分析
　　
　　2.1　对土壤温度和含水量的影响
　　通过试验表明，土壤温度、含水量和肥力状况决定着果树生长、产量和果实品质。从表l中可以看出：果园覆草和覆沙能稳定提高土壤温度。覆草区各点平均地温为18.8℃．较对照提高1.2℃；覆沙的平均地温为19．5℃，较对照区高1.9℃。主要原因是沙石受光吸热快，能随时辐射到土壤中去；而覆草的虽然地面受光少，但土壤散热缓慢温度相对稳定，变幅小。同时，果园覆草和覆沙后，增强了调蓄性能，防止地表径流，能有效地减少土壤水分的蒸发。经过3个时段的测定加以平均，覆草区的土壤平均含水量为20.6％，覆沙区的土壤平均含水量为21.2％，比对照区分别提高1.6％和2.2％，在一般情况下，基本可保证苹果生长之需(表1)。
　　
　　
　　2.2　对土壤肥力的影响
　　经过测定看出，覆草区有机质、磷、钾、铁、硼、锌的含量高于覆沙和对照区，覆沙区仅钾和锌的含量高于对照，其余各项两者之间没有明显差异(表2)。因此，覆草对提高果园有机质方面更为有利，而果园覆沙的突出功率是增温保墒作用明显。因条件所限，仅测雷沟1个试验点的土样，由于施肥等原因，可能会造成一定的误差，因此，对土壤肥力的变化有待我们今后进一步探讨完善。
　　
　　
　　2.3　对果品质量的影响
　　产量和果品质量是增收的主要标志。表明，覆草、覆沙和对照3个处理，在留果个数相同的情况下，4个点平均单株产量依次为60.7、63.4、52.6千克，覆草和覆沙的单株增加产量分别为8.1和10.8千克，平均单果重比对照树分别增重30克和40克，由于单果重的增加,80毫米以上的优质果率比对照树分别提高15和21个百分点,果实含糖量、果形指数、硬度均高于对照树(表3)。
　　
　　2.4对产量、价格和收入的影响
　　
　　从表4可以看出,无论是产量、价格或收入,覆沙高于覆草，覆草高于对照树。667平方米覆草区平均产量为3338.5千,单价3.66元，千克,总收入为12218.91元,和对照树相比,增加产量445.5千克,单价高出0.36元/千克,扣除草和人工投资，净增收入2322.01元.增产增收率分别为15.4％和24.3％,投资产出比为1:6.63:667平方米覆沙区平均产量为3487千克，单价为3.78元,总收入13180.86元.和对照树相比,增加产量594千克，单价高出0.48元/千克,扣除覆沙和人工投资，净增纯收入3163.96元,增产增收率分别为21.05％和33.10％，投资产出比为1A:6.73。覆草和沙子可连续使用3～4年,还可少灌2～3次水。省水又省工,经济效益十分明显（表4）。
　　
　　 2.5　对果树生长的影响
　　调查结果表明，覆草、覆沙均能明显促进果树生长。覆草的平均新梢长度43.2厘米，平均粗度0.5厘米，覆沙的长度55.6厘米，粗度0.60厘米，比对照树分别长7.2和19.6厘米，粗0.07和0.15厘米（表5）。
　　
　　3小结与讨论
　　
　　
　　(1)试验结果表明。果园覆草和覆沙能明显的提高土壤温度，有效地防止土壤水分蒸发，提高土壤蓄水保肥能力，促进果树生长。虽然增加了350～470元的生产成本，但大大提高了产量和优质果率，售价高、销售快，667平方米净增纯收入2322.01～3163.96元，经济效益十分显著。在水资源日益短缺的情况下进行地面覆盖，防止地下水分蒸发是干旱地区发展高效果业的一条根本出路，建议大面积推广。
　　(2)果园覆盖要因地制宜，就地取材。在沙源丰富、交通便利的川、塬区可实行覆沙，在秸秆充足的山区果园以覆草为好，2～3年秸秆腐烂后翻入土壤，可增加有机质含量。