盐井_《遍地盐井的都市》

　　四川自贡有“井”字的地名特别多，据说不下200个，比如小桥井、高山井、路边井、古缸井等等。两个核心区，自流井和贡井(自贡这个地名的来源)也以井为名。 　　打开自贡地图，看着大街小巷的名称，更令人感觉到，这座城市“成”味十足。原来，当年这些地方，竟是盐井的海洋!打好了井，就要采卤，以前采卤的动力是牛，所以，在自贡的地名中也能看到许多“牛”的影子，如牛市坝、放牛山等。输送盐卤的管道是用竹筒制作的，称为笕。因此，“笕”这个字也就频繁地出现在自贡的地名中如裕昌笕、大生笕等。
　　自贡是井盐孕育的城市。能成为饮誉中外的“千年盐都”，清咸同年间和民国时期的两次“川盐济楚”可谓功不可没。第一次“川盐济楚”由于受科学技术限制，除文献史料外，没有留下其他资料，所以，我们无法感性地触摸当时自贡“富庶甲于蜀中”、“川省精华之地”的繁华。幸运的是，《遍地盐井的都市》这本书完整地记录了第二次“川盐济楚”的影像资料，使我们今天能直观地感受那个时期的盐场盛况。
　　上世纪三十年代，抗日战争爆发，侵略者占领我国广大沿海地区，截断了内地军民食用海盐的来路。其实，我国除了海盐之外，川南的自流井、贡井地区自古就大量产盐，西南民用食盐就出自这里。但当时国人对此了解不多。为此，一些人提出“在大力发展井盐生产的同时，要大大宣传井盐”的主张，并认为用电影来宣传最有效。这任务由中国教育电影协会和金陵大学发起并组织实施。
　　由于在当时的教育界，能胜任拍摄、洗印、编辑等前后期全部制作的只有孙明经(本书摄影)先生，于是，他被委以重任。
　　孙明经怀着强烈的爱国热情，带领年仅17岁的助手范厚勤，携带一台16毫米柯达特种摄影机和一台120型蔡司依康照相机，在自流井和贡井整整工作了三个多月，走遍了自贡地区的所有盐井，摄制了一部22分钟的科考纪录片《自贡井盐》，并用880多幅照精心制作了一部以活动画面为素材的《井盐工业》。
　　这些照片让大后方军民了解了自贡地区井盐生产的盛况，达到了极好的宣传目的，起到了坚持抗战、稳定军心民心的作用。自贡盐场也因此迎来了又一个大发展的黄金时期，以盐产量高、盐税颇丰和献金踊跃著称，为抗战作出了巨大贡献。在战争全面爆发、中国众多城市遭遇沦陷噩运的危难时期，自贡却于1939年正式建市，这不能不说是中国城市发展史上的一个奇迹。
　　不过，这些照片的意义绝非仅此而已。
　　孙明经的这一次“自贡科考拍摄”，后来被我国地理学泰斗黄国璋先生称之为“属工业地理”的考察，黄先生盛赞：“孙先生用摄影机对自贡的科学考察是一次可以让无数人永远都看到的工业地理科考!”
　　历史步履匆匆地走到了今天，井盐早已不是自贡惟一的优势资源，盐业也已经不再是城市经济中惟一的主导产业，往日的街道、房屋、盐场、风物人情等社会景象和山水地形也都有了很大改变，但井盐文化已经深刻地融入到自贡人生产生活的方方面面，其滋生的城市精神，更成为自贡人珍惜的宝贵财富。
　　如果你从未听说过盐井的故事，或知道而未见过，透过孙先生的镜头，能增加新知。北京电影学院教授郑国恩先生认为，阅读这批老照片，“不啻我们欣赏张择端的《清明上河图》和列宾的《伏尔加纤夫》一样，会给你一种美感满足。”
　　
　　《汉字地图》
　　
　　中华大地，汉字的印记无处不在。数千年汉字，历经沧海桑田的变化，显得深沉而博大，古老而神秘。自然景观的美丽掩映着汉字的形，人文景观的悠远被汉字传诵经久不衰。
　　本书是一部汉字的发展史，更是一张张鲜活的汉字地图。
　　携一份恬然，揣一份崇敬，沿着《汉字地图》的“甲骨文之旅”、“金文之旅”、“竹木精晖”、“乱世钟鼎”，游甲骨遗址、青铜故都等自然风光，访人文名胜，寻汉字足迹，品汉字魅力，不亦快哉!
　　作者：金文　出版社：南方日报出版社　定价：25元277页
　　
　　《风起伶仃洋(香山人物谱)》
　　
　　名人是一种社会现象，也是一种历史文化。岭南香山文化因他们而兴，也因他们而荣。香山文化之所以香飘四野，留芳五洲，就是因为有了乡贤俊彦的历史创造和人生书写。认识和了解香山文化，就必须穿越历史的时空隧道，在人与事的交织中直接与香山乡贤们进行思想与情感的碰撞交流。
　　本书以人物为主线，突出地域和群体性的文化特点，有选择地展示香山人在八百年历史流转中最闪光的一面。世纪伟人、思想先驱、香山买办、留美幼童、四大百货、航空翘楚，华侨华人、军政要人、文化名家、英烈志士、乡贤俊彦……既是香山人的骄傲，也是香山历史的辉煌。全书将香山重要人物的生平历史、文化遗存等，用图、表、文等形式，丰富多样地再现出来，为广大读者更好地走近香山文化、感悟香山文化，提供更加生动鲜活的素材和观察思考的视角。
　　
　　王远明　主编　出版社：广东人民出版社　定价　38元　465页
　　
　　《神保町书虫》
　　
　　东京的神保町，就像伦敦的查令十字街、巴黎的塞纳河畔、北京的琉璃厂，是古旧书收藏者的圣地。作者池谷伊佐夫不仅是藏书家，也是插画家，他在书中画上了多家心仪的旧书店的素描，还附上手绘神保町旧书店地图。这本有图、有文、有事实、有掌故的行家随笔，娓娓道出神保町不为人知的故事，以及作者逛书店、买古书的独门秘诀，更为有志投身古旧书店经营的人，提供最全面的咨询与中肯的建议。
　　虽然文化相异，作者所提供的操作指南并不能完全适用于我国的“书虫”们，但通过本书，走一走神保町，感受一下古书街的氛围和情调，为异域的同好莞尔、会心，也是一件乐事。同时，作者对古旧书业现状的思考。亦值得我们借鉴。无意藏书的读者也可以从读者活泼的叙述中感受一个收藏者的纯真天性。
　　(日)池谷伊佐夫著　桑田草译　出版社　生活・读书・新知三联书店定价：29元　186页
　　
　　《湖湘文化访谈》
　　
　　对于湖南，无论是政治史、经济史、军事史，还是社会史、思想史，文化史，我们都是较为熟悉的。蔡锷声称“我湖南一变，则中国随之矣”，杨度高唱“若道中华国果亡，除非湖南人尽死”。钱基博赞叹“义以淑群，行必厉己，以开一代之风气，盖地理使之然也”，就连向来自傲清高的大学者陈独秀，也热情洋溢地写出《欢迎湖南人底精神》，鼓励时人和世人“欢迎湖南人底精神，是欢迎他们的奋斗精神，欢迎他们奋斗造桥的精神，欢迎他们造的桥比王船山、曾国藩、罗泽南、黄克强、蔡松坡所造的还要雄大精美得多”。这些，都是湖湘文化精神与湖南人精神的写实。
　　和齐鲁文化、中原文化、吴越文化、岭南文化、巴蜀文化等一样，湖湘文化有着爱国忧时、经世务实的鲜明特色。而湖湘文化精神中的“敢为天下先、霸蛮而灵泛的内涵真谛”，往往能给人强烈的时代感。
　　蔡栋先生新近推出的《湖湘文化访谈》，带着真诚、平和的心态，流露自然、素朴的热情，在一个新的层面，引领读者，走近湖湘文化。
　　蔡栋著　出版社：湖南人民出版社　定价：32元　246页
　　
　　《1956，潘光旦调查行脚》
　　
　　在土家族研究方面，社会学家潘光旦可以说很有成就，他的调查结果直接促成了土家认定为单一民族。1956年12月到1957年1月间，潘光旦赴川东南、鄂西南土家做田野调查，本书作者张祖道是这次调查的随行者，他将这次调查以文字和影像的方式记录下来。展现土家族人原汁原味的生活。近百幅照片，将土家族人汲水、喂猪、赶场、筑堤、喊号子、抽闷烟，跳摆手舞、唱薅草歌等场景真实、自然而生动地呈现。让我们对土家文化和几十年前的土家族有了一个全面全新的认识。
　　作者　张祖道　出版社：上海锦绣文章出版社　定价：32元　263页
　　
　　《乌拉尼亚》
　　
　　今年10月，瑞典皇家科学院宣布将2008年诺贝尔文学奖颁发给法国作家勒・克莱齐奥。和前几年的获奖者不同，中国读者对勒・克莱齐奥并不陌生，他已经有7本书翻译成中文出版，《乌拉尼亚》为最新出版。
　　《乌拉尼亚》是“21世纪年度最佳外国小说”评选中2006年度法语文学入选作品。讲述了一位法国地理学家在墨西哥勘探地貌时，意外发现一个乌托邦式理想王国的故事。书中写道，这个地方的人都是来自全世界的流浪者，人人平等，没有贫富阶级，孩子们的天性没有被压抑，他们学习的是自由和真理。人以自然的天地为依托，顺天地而生，人与人的关系也是最自然，最本真的形式，一切都回到了人的灵性尚未被物质与文明玷污的混沌之初。这个理想国在人类社会的围攻中被迫迁移，去寻找它的出路。
　　作者通过对这个理想国的描述来讽刺当今社会的弊病，读来耐人寻味。
　　(法)勒・克莱齐奥　紫嫣译　出版社：人民文学出版社　定价：17元　254页