【砀山酥梨改接黄金梨及栽培技术】 砀山酥梨

　　摘 要：用黄金梨对2hm2 9年生砀山酥梨进行高接换头，高接后梨园覆草，秋施基肥，及时追肥灌水，配置绿宝石做授粉树并结合人工授粉，综合防治病虫害。改接第2年平均666.7m2产222kg；第3年达2986kg，产量超过同龄未改接树。果实品质优良。
　　关键词：酥梨；黄金梨；改接；栽培技术
　　中图分类号：S661.2
　　文献标识码：B
　　文章编号：1002-2910(2007)01-0035-02
　　
　　山东郓城砀山酥梨的栽培面积较大，但所产梨果个小，果面不光洁，风味淡，优质果率低，近年果品积压严重。鉴于此，笔者于2003年春进行了改接黄金梨试验，取得了成功。
　　
　　1 试验园基本情况
　　
　　试验在潘渡镇刁孟庄村进行。面积2.67hm2，砂壤土，土壤有机质含量0.55%，速效氮8.4mg/kg，速效磷4.7mg/kg，速效钾47mg/kg，pH值7.5，土层厚，地下水位3.66m。原砀山酥梨9年生，砧木为杜梨，株行距3m×3m，树形为改良纺锤形。其中的2hm2实行1次性高接换头，另外0.67hm2不改接，做对照。
　　高接前一年冬季，采集充分成熟、叶芽饱满的黄金梨和绿宝石梨的1年生枝条贮藏，春季高接前，将枝条取出剪成8～15cm、带3～7个芽的接穗，接穗上端3～5cm快速沾蜡，然后每20～30枝捆成1捆，将下端在水中浸泡6～8小时，使接穗充分吸水，然后放在塑料袋内并扎严袋口，随用随取。高接时尽量按原树体骨架留好骨干枝和结果枝组，枝组在粗1～2cm处回缩后改接。
　　3月下旬至月底高接。采用腹接和劈接法，每株高接30多个枝头，枝量不足处用腹接法补枝。接完立即将接口用塑料带绑严、绑紧。未接活的枝条于5月份用芽接法补接，接后7天剪去芽以上的原有品种枝梢。绿宝石梨做授粉树，黄金梨和绿宝石梨的接穗比例为6∶1。
　　
　　2 高接后的管理
　　
　　高接后每株施腐熟鸡粪30～40kg，磷酸二铵1～2kg，并立即灌水。接穗萌芽至新梢长10cm时，再灌1次水。叶片展开后喷尿素、磷酸二氢钾、富尔655等。6月中旬株施硫酸钾复合肥1～2kg，并及时补充水分。8月份以后控水、控氮，防止枝条徒长，保证安全越冬。
　　从4月上旬开始及时抹除嫁接口以下及周围的砧芽。对未接活的枝留1～2个砧木芽以备5月初芽接。接穗新梢长30cm时松绑一次；30天后，嫁接部位愈合牢固，逐渐去掉塑料带。为防风折，新梢长30cm时及时绑支柱。高接换头后，新枝未长前，原树体枝干暴露在阳光下，易发生日灼，应及时涂白保护。接穗新梢长20cm时，对背上新梢扭梢或摘心。其他枝长40cm以上也及时摘心。每枝上接两个接穗时，其中一个长留，做延长枝；一个重摘心促其早结果。8月上旬开始将骨干枝拉成50～60°，辅养枝拉成70°以上。生长季节及时防治白粉病、黑星病、蚜虫、梨茎蜂、梨木虱、卷叶蛾、蚱蝉等，保证新梢正常生长。
　　
　　3 栽培技术要点
　　
　　3.1 土肥水管理
　　果园覆草：麦收后将麦秸、麦糠均匀覆盖在地面，厚15～20cm，在其上撒一层薄土，以防覆盖物被风吹走，秋施基肥时翻入地下，以增加土壤有机质及改良土壤。秋施基肥用放射状沟施法，株施有机肥100～150kg、多元素生物菌肥2～3kg。第1次追肥在开花前，株施尿素300～500g；第2次在春梢旺长期，追施磷酸二铵300～500g，第3次在果实膨大期，株施硫酸钾复合肥300～500g，采用多点穴施法。每年进行5～7次根外追肥。发芽前、春梢旺长期、果实膨大期和土壤封冻前各浇水1次。干旱季节适当增加浇水次数。雨季及时排干积水。
　　3.2 整形修剪
　　嫁接第一年冬剪时，对缺枝部位的枝条适当短截，促发分枝，补充空间，否则树冠扩大慢或内膛空虚。黄金梨枝条柔软，结果时枝条易下垂，拉枝角度不宜过大。最大不超过60°，辅养枝可拉成70°，生长强旺的枝条角度可适当大些。黄金梨极易成花，大中小枝组要围绕主枝合理搭配。注意枝组的更新。高接初期以扩大树冠为主，适当疏除部分花芽，控制结果量。
　　3.3 人工授粉和疏花疏果
　　黄金梨宜配置绿宝石、丰水等品种做授粉树，比例为6∶1。配置授粉树后，仍要进行人工授粉。花果较多的树要疏花疏果，每隔25cm左右留1个果。疏果在坐果后半月内完成。为生产无公害果实，可实行套袋。
　　3.4 综合防治病虫害
　　采收后剪除病虫枝、病僵果，全面清洁树枝、树干，扫除落叶、杂草，彻底拾净落果，集中烧毁或深埋。冬春休眠期全园喷洒1～2次3～5°Be石硫合剂杀灭越冬病虫。对梨黑星病和黑斑病，可在发病初期交替喷布10%世高水分散粒剂5000倍液、80%大生M-45可湿性粉剂800倍液、70%品润干悬浮剂800倍液。梨轮纹病发生严重时，在落花10天左右开始喷药，每隔10～15天一次，药剂选用80%大生M-45可湿性粉剂800倍液或70%品润干悬浮剂800倍液。对刺蛾、毛虫类害虫用2.5%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液，或10%蚜虱净可湿性粉剂4000倍液防治。防治梨木虱要抓住芽鳞片松动期和落花末期集中消灭1代若虫和卵，常用药剂有25%阿克泰水分散粒剂8000倍液、2.5%木虱净乳油1500倍液等。叶螨类害虫选用34%杀螨星乳油2500倍液或1.8%害通杀乳油4000倍液。防治蝽象类害虫时应注意对梨园周边寄主一起喷药，选用48%乐斯本乳油1500倍液或20%杀灭菊酯乳油2000倍液。对梨茎蜂、蚱蝉危害较重的幼龄梨园，可剪除被害枝烧毁；结果期梨园在梨茎蜂成虫发生高峰期喷48%乐斯本乳油1500倍液。
　　
　　4 改接效果
　　
　　2003年3月下旬，每株酥梨树高接接穗30个，接后当年发枝324条，新梢平均长89.3cm，最长新梢97.2cm，平均冠幅1.72m。
　　2004年4月9日随机调查100株树，共有花序1323个，平均每株13.23个花序，开花株率95%。花芽多为改接枝经拿枝后萌生的秋梢腋花芽，有些不经拿枝的25～35cm长的枝条秋梢上也能形成腋花芽，说明黄金梨有成花易，结果早的特性。自然授粉花序坐果率为70%，花朵坐果率为20%。改接树第2年平均666.7m2产222kg；第3年达2986kg，超过对照树(2889kg)。平均单果重269g，最大501g 。果形端正，果形指数0.省略]