【宝鸡市猕猴桃无公害栽培技术规程】宝鸡市猕猴桃花粉授粉器电动

　　摘 要：陕西省宝鸡市蚕桑果树工作站在大量调查和试验的基础上制定了“宝鸡市猕猴桃无公害栽培技术规程”。该规程涵盖了建园地选择、田间管理措施、整形修剪方法等整个猕猴桃的生产技术细节。
　　关键词：猕猴桃；无公害生产；栽培技术
　　中图分类号：S663.4
　　文献标识码：A
　　文章编号：1002-2910(2007)01-0030-02
　　
　　目前，陕西省宝鸡市猕猴桃栽培面积达6530hm2，其中结果园4660hm2。为提高猕猴桃的质量和效益，我站在调查和试验基础上制订了“宝鸡市猕猴桃无公害栽培技术规程”。
　　
　　1 建园
　　
　　渭河以南、秦岭北麓地区为猕猴桃适栽区。应选土壤肥沃、土质疏松、排灌条件优越的砂壤土且交通便利的地片建园。主栽品种为海沃德、秦美、金香、红阳，适当搭配徐香、哑特和秋香品种。雌雄株以4～6∶1为宜。栽植时选用无病虫、无烂根的健壮苗木；栽植深度以嫁接口与地面相平为宜。栽植以秋季为好，成活率高，发芽早，缓苗期短。春栽亦可，从土壤解冻后开始越早越好，定植株行距3m×4m。为提高早期产量，也可按2m×3m栽植，待进入盛果期两年后隔株间伐。栽植时挖深60cm、宽80cm的定植沟，每株施圈粪50kg、磷肥1kg。地下水位高的园地用高垄栽植，垄带须高出地面20～30cm，以利排水。栽植要相对集中连片。
　　
　　2 田间管理
　　
　　2.1 伤流期至新梢生长期(2月中旬至5月上旬)
　　土壤管理。萌芽前全园中耕1次，深度以20cm为宜，疏松土壤，加强蓄水保墒能力。土壤粘重地块的幼树树盘进行覆盖，提高地温，抑制杂草生长，促进发芽。新栽幼园，可于行间种植早玉米遮荫以防暴晒死苗。
　　肥水管理。发芽前追肥(催芽肥)，以氮肥为主，施肥量占全年施氮肥量的2/3，并施适量磷、钾肥。1～3年生树根系浅、嫩，应注意少施、勤施，以防烧根，3～5月每月追施1次，可采用环状沟或条状沟施。成龄树采用放射状沟施，每次施肥不宜过大和过于集中，以免烧根。3月上旬，进行一次春灌，以利萌芽和新梢迅速生长，灌水后及时松土保墒，避免土壤板结。
　　病虫害防治。萌芽前喷3～5°Be石硫合剂杀灭越冬成螨、卵、介壳虫等。苹毛金龟子和苹果小卷叶幼虫大发生时，可人工捕杀，或喷2.5%功夫2000倍液。3月下旬至4月上旬及时喷600～800信溢，或600倍龙克菌防治溃疡病。
　　2.2 开花期(5月中旬至5月下旬)
　　土壤管理。中耕除草，松土保墒。麦收前利用麦秸和杂草等覆盖树盘，厚度15～20cm。覆草应在雨后或灌水后进行。
　　肥水管理。花后40～50天果实生长最快，生长量占全果重的75%～85%。因此，此期肥水管理非常重要。结果树株施复合肥1.5kg，对促梢、扩冠、提高当年产量，以及花芽形成作用显著。花后为新梢旺盛生长期，必须灌水1次，以促进新梢生长和幼果发育。
　　病虫害防治。5月上旬喷1次20%优乐得2000倍加5%菌毒清500倍液，防治斑衣蜡蝉、苹毛金龟子等害虫及花前病害。花期，苹毛金龟子、苹果小卷叶蛾量大时，人工捕杀，可保护蜜蜂传粉；或喷2.5%功夫2000倍，每隔10～15天喷药1次，连喷2次效果较好。
　　2.3 果实膨大期至成熟期(6月上旬至9月上旬)
　　土壤管理。地面覆草，方法同前。灌水及雨后及时中耕保墒，防止土壤板结、裂缝。及时除草，防止草荒。
　　肥水管理。7月上旬施1次速效壮果肥。成龄树株施磷酸二铵1～1.5kg，硫酸钾0.5～1kg。6～9月需水多，结合降水情况，适时灌水，保证果实正常发育。新建园5～7月灌水要及时，至少7～10天灌水1次，确保幼树成活；汛期应注意排水，切忌积水导致死苗。
　　病虫害防治。喷50%多菌灵可湿性粉剂800倍液，或40%多菌灵胶悬剂600～800倍液，或70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液，防治灰霉病、褐腐病等。叶面喷施2.5%功夫2000倍加0.3%磷酸二氢钾，防治苹果小卷叶蛾等害虫。9月初喷龙克菌600倍液或速扑杀600～800倍液防治溃疡病。
　　2.4 采收期至落叶期(9月中旬至11月下旬)
　　深翻改土。10月上旬至11月下旬，在株间或行间进行土壤深翻。深翻时由里向外、由浅到深(40～60cm)，表土、底土分开放置，回填时表土放下层，底土放上面。深翻时不能损伤粗0.6cm以上的根，以免影响下年正常生长。
　　肥水管理。10月下旬至11月下旬，结合深翻改土，成龄园株施厩肥、鸡粪或人粪尿等有机肥50～75kg、磷肥2kg，幼树株施有机肥30～50kg、磷肥0.5～1kg，分层施入。果实采收后，根据天气情况，深翻施肥后灌水。
　　病虫害防治。采收前喷1次保护性杀菌剂，如70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液或50%多菌灵600倍液，可减轻贮运期的霉烂。10月上旬为大青叶蝉产卵高峰期，成虫数量大时，在产卵前树干涂白，也可在产卵期喷10%吡虫啉4000倍液杀灭成虫和卵。
　　2.5 休眠期(12月上旬至2月上旬)
　　清园。清除果园中的落叶、杂草、病虫枝，集中烧毁或深埋，减少病虫越冬的场所和数量。
　　肥水管理。秋季未及时施肥的，翌年土壤解冻后立即施基肥。土壤封冻前灌封冻水，提高地温，减少冻害，疏松土壤，改善土壤结构。
　　
　　3 整形修剪
　　
　　3.1 整形
　　一般采用“T”形架，也可采用大棚架。
　　采用“T”形架时单枝上架，即从幼树饱满芽的上方剪截，只留1条新发枝蔓上架，其余抹掉，当枝蔓长到1.7～1.8m高时剪截，从发出的枝蔓中选1枝做第1主蔓顺行生长，选另1枝做第2主蔓向相反方向生长。在主蔓上每隔30～40cm留一结果母蔓。主蔓长至两株树相接为止，整形完成。以后经修剪更新调整，结果母蔓和主蔓成直角，与主蔓保持好从属关系。
　　采用大棚架时苗木必须栽在架的中央，然后，选两个饱满芽进行短截，发芽后选用两个强蔓引上架面，向两个相反方向伸展，做永久性主蔓。在主蔓上每隔40～50cm留一侧蔓做结果母蔓，在结果母蔓上每30cm留1个结果枝。主蔓固定不变，结果母蔓及其上的结果枝、营养枝每年交替更新，使各类枝布局合理。
　　3.2 夏季修剪
　　抹芽。抹去主干、主蔓和结果母蔓上过密的芽。双芽和三芽只留1个芽，每平方米架面留芽12～13个。
　　摘心。对生长旺而健壮的结果枝，从花序以上5～7cm处摘心。生长弱的结果枝可摘去顶芽。发育枝一般长到80～100cm时摘心。摘心后发生较多副梢，只保留顶端1个，其余副梢抹去。顶端副梢留2～3叶反复摘心。
　　疏枝。除去密生枝、重叠枝、病虫枝和枯死枝，利用基部枝插空补缺，改善树体光照，减少养分消耗。
　　绑蔓。用麻绳、塑料绳、布条等绑扎新梢，使之在架面上分布均匀合理。雄株生长势强，必须在花后及时把枝蔓短截至50～60cm处。
　　3.3 冬季修剪
　　落叶后至伤流前(12月初至第2年1月底)修剪，防止发生伤流。冬剪采用短截和疏枝，短截时剪口芽上方留3～5cm，以防剪口芽抽干坏死。结果母蔓的修剪分为长、中、短梢修剪。长梢修剪留7芽以上，中梢修剪留5～6芽，短梢修剪留1～4芽，对更新枝留1～3芽重剪。对主蔓轻短截。改传统的“少留芽，多留枝”为“多留芽，少留枝”，丛状枝从基部疏除。需保留的徒长枝从中上部短截，促进发枝补空。
　　幼龄期以生长为主，应采用中、短梢修剪，促进多发枝上架成形。结果初期，为扩大树冠、促进早结果，应采用中、长梢修剪，辅以短梢修剪。结果盛期要保持枝蔓旺盛生长，达到架面布局合理，保证丰产。因此，对结果枝应进行细致修剪。对徒长性结果枝(长度1m以上)，有空间时应保留，并从结果盲节以上留7个芽短截，促进发枝补空；对长果枝(30～50cm)从盲节以上留5～7个芽短截；对中果枝(20～30cm)在盲节以上留3～5芽短截；对短果枝(10～20cm)在盲节以上留3个芽短截；对丛状果枝，很难坐果的由基部疏除，空间大时可保留，结果后疏除。对无空间生长的密生枝、徒长枝和重叠枝应及时疏除。衰老更新期的枝条已开始衰老，可利用徒长枝更新，或从主蔓基部重截，促使重发新枝，更新复壮。对结果2～3年的结果母蔓应及时更新，以防止结果部位外移，更新量应占结果母蔓的1/3以上。
　　雄株上的花枝经夏剪后，冬剪时留75～80cm剪截。对无空间生长的其他枝应适度疏除，保证结果母枝有充足的光照，合理分布。
　　
　　4 花果管理
　　
　　花蕾过多时，应疏去结果枝两头的小蕾、弱蕾，并摘去花梗上的边蕾，留1个中心花蕾。花后疏除伤果、病虫果和畸形果，长果枝留5～7个果，中果枝留3个果，丛状果枝留1个果，叶果比达到9∶1或8∶1。