[浅谈如何运用抛锚式教学模式进行高职外贸单证教学] 浅谈外贸单证

　　本文以高职《进出口业务操作》单证缮制教学及实训为例，采用抛锚式教学模式，在教学环节上采用由教师创设真实情境；确定定位准确并和学生已学知识、技能相关联的问题；指导学生进行自主学习；引导学生协作学习并对学习效果进行自我评价和小组对个人评价。运用“抛锚式”教学模式进行高职专业课教学，有利于培养学生的学习兴趣，锻炼职业能力。
　　抛锚式教学模式 外贸单证教学 汇票缮制
　　一、引言
　　《进出口业务操作》是高职应用英语专业学生必修的职业核心课，是学生对前期外贸、英语等知识的综合运用，能够综合测试学生前期掌握的各种知识、技能。学生通过本课程的学习，能够在模拟仿真的国际贸易环境下，熟知出口业务的各个环节，并熟练运用所学预备课程，利用电脑及其网络，完成出口交易的全过程。针对高职应用英语专业学生仅极少数同学通过CET-6级，部分同学通过CET-4级的英语应用能力的现状，根据外贸相关企业的用人要求，确定高职应用英语专业学生的外贸就业岗位以外贸单证员、外贸业务助理及外贸跟单等为主。因此，本课程在教学过程中结合《外贸单证实务》教材的内容，加强外贸单证方面的教学和实训。学生在学习该课程之前虽然已学习了相关的专业课如《国际贸易实务》和《外贸英语函电》等课程，有一定的专业理论基础，但受个人的经历限制，对外贸单证往往缺乏实际接触和直观的了解，缺乏必要的学习热情。教学实践证明，教师运用建构主义的“抛锚式”教学模式进行结汇单证缮制的实例教学，并结合单证软件进行实践操作训练，与传统教学方法相比，能够更好地培养学生对于专业课学习的兴趣，锻炼各种职业能力，更好地实现教学目标，是值得借鉴的教学方法。
　　二、“抛锚式”教学模式及其理论依据
　　建构主义认为：学习者要完成对所学知识的意义建构，最好的办法是让学习者到现实世界的真实环境中去感受、去体验，而不是仅仅聆听别人关于这种经验的介绍和讲解。“抛锚式”教学法是建立在有感染力的真实事件或真实问题的基础上。确定这类真实事件或问题被形象地比喻为“抛锚”，因为一旦这类事件或问题被确定了，整个教学内容和教学进程也就被确定了。
　　三、“抛锚式”教学模式实施案例
　　现以高等教学出版社《外贸单证》第五章第二节――汇票为例，进行汇票缮制实训教学。
　　1.创设情境
　　通过投影仪和制单模拟系统的教学平台向学生展示真实的多份不同格式的汇票和信用证，化抽象为具体，进行直观教学，从视觉上刺激学生的感官系统，一定程度上减少学生对汇票这一从来没有接触过的单据的陌生感，同时在展示过程中向学生强调制单结汇是外贸业务的最后一环，正确缮制各种结汇单据是确保安全收汇的重要环节，而汇票又是结汇单证中最重要的单据之一，通过强调汇票这一单据的重用性来增强学生的学习积极性。这一阶段是要求教师在课前要准备好上课的环境，这个环境应模拟现实的外贸制单环境。
　　2.确定问题
　　这一阶段的关键是教师要选好“锚”，即确定问题。此时需要结合之前学习过的汇票定义，引导学生通过回顾汇票定义来确定汇票的填制要点。通过对定义的分析，学生不难找到缮制要点即汇票的出票人、付款期限、大小金额、收款人四项。找到要点后，教师可通过图示对以上要点的缮制要求及注意事项予以强调。确定的要点与学生已掌握的知识、技能、方法有内在的联系。
　　3.自主学习
　　呈现相关信息，由易到难，引导学生认读信息，把握主要项目。具体的制作步骤不是由教师直接告诉学生，而要学生根据所看到的已填制好的真实汇票，利用学过的预备知识去找出以上项目。遇到问题时，可到通过小组讨论、查相关教科书等方式解决，自我反馈，探索解决的过程。
　　4.协作学习
　　把学生分成若干学习小组，通过小组竞赛的方式要求学生从真实的信用证中找出汇票填制的各个项目。之后教师发下空白汇票或布置电子作业，要求学生把从相关信用证中找出的项目独立填入或输入到汇票中合适的位置，之后通过小组协作讨论的方式修改这些单据。这一过程体现了以学生为主体的教学理念，学生自己做自己改，而后教师予以补充完善的教学过程，充分调动了学生的积极性和主动性，也体现了小组协作学习的优势。教师可通过板书或评语反馈的方式对存在的问题进行归纳分析以提醒学生今后注意。
　　5.效果评价
　　学生缮制汇票中出现各种问题，整个缮制过程既是学习过程，也是解决问题的过程，该过程可以直接反映出学生的学习效果。通过协作学习，学生可以对学习效果进行自我评价和小组对个人评价。教师只需在学习过程中随时观察并记录学生的表现及问题即可，学生在如何获取信用证中相关制单资料及如何填制有困难的时候，教师应及时帮助。教师在教学小结中，给予能够完成制单任务的小组及学生以适当的鼓励，指出存在的问题。
　　四、案例分析
　　本课运用“抛锚式”教学模式进行高职《外贸单证实务》的实例教学，学生除了掌握了单据缮制要求的学习任务外，还通过小组协作学习的方式培养学生的合作意识与团队精神；通过从易到难的实训设置，培养了学生的制单热情和信心。在教学方法上，本课采用建构主义提出的抛锚式教学模式区别于传统教学方法，抛锚式教学方法使学生的学习具有明确的目的性，学以致用，充分调动了学习积极性。
　　抛锚式教学首先要给学生创设尽可能与现实一致的情境，如真实的由不同签发人填制的各种汇票；其次要提出定位准确的问题，对大多数学生来说，在已存在的知识、技能基础上能自主完成的问题才能激发学生的学习动机和学习兴趣；再次要明确学习目的，在学习目的驱动下的教学实践，学生能以极大的兴趣投入到学习中，学生积极探究，并表现出很强的自信心，学生在学习中不仅提高了自己的制单技能，而且培养了他们的思维能力，这为后续的学习及其他的学科学习奠定了扎实的基础；最后教师要创设一个有助于学生协作学习的环境，学生在协作学习中充分发挥了主动性，应用已学过的知识，在手工制单和电子制单的过程中根据自身操作的反馈信息来形成对客观事物的认识和解决实际问题的方案，实现自我反馈，同时培养了学生的沟通能力和团队合作能力。通过教师与学生、学生与学生之间的讨论来完成对问题的理解、知识的应用和意义的建构。
　　参考文献：
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