嘉兴市秀洲区_嘉兴市秀洲区推广专养雄蚕技术的具体措施及成效

　　摘要介绍了雄蚕品种的优点，总结了嘉兴市秀洲区推广专养雄蚕技术的具体措施，并对其成效及存在的问题进行分析，以期为专养雄蚕技术的推广提供参考。 　　关键词专养雄蚕；推广；具体措施；成效；浙江嘉兴；秀洲区
　　中图分类号 F326.3；S88 文献标识码A文章编号 1007-5739（2011）03-0341-01
　　
　　秀洲区是浙江省的重点蚕区，蚕桑生产是秀洲的传统优势产业，种桑养蚕有着几千年的历史，素有“渔米之乡”、“丝绸之府”的美称。十几年来年产蚕茧稳定在4 000 t左右，茧款收入在8 000万元左右。全区现有桑园面积2 666.7 hm2，养蚕户2万余户，而且从蚕种制造到蚕茧生产，从蚕茧加工到出口创汇有着一条十分完整的产业链。可以说，在秀洲区的农业生产中，蚕桑生产的产业链最长、最完整。但是，随着城市化和工业化进程不断加快，目前蚕桑生产面临着前所未有的挑战，传统产业受到重大冲击，生产总量快速下降，蚕茧质量有所下降。为了提升传统的蚕桑产业，改革几千年来传统的养蚕方法，2010年秀洲区首次引进专养雄蚕新品种，获得全面成功。
　　1雄蚕品种的优点
　　雄蚕品种是指利用家蚕性连锁平衡致死系，使雌蚕在胚胎期或小蚕期死亡，仅有雄蚕卵正常孵化、发育的蚕种。该技术是我国1996年从俄罗斯引进的农业高新技术，由浙江省农业科学院主持雄蚕品种的研究工作，并成功培育出一批超越我国现行品种性状的雄蚕新品种。
　　雄蚕品种的饲养推广，是提高蚕茧产质量、优化茧丝品位、提高蚕农和茧丝绸生产经济效益的重大技术措施，是传统养蚕业的一大变革[1]。雄蚕强健好养，叶丝转化率高，茧丝质量优良，因而“专养雄蚕技术”被人们预言为继推广1代杂交种后蚕业科技上的第二次重大革命[2]。雄蚕品种具有以下优点：一是强健好养，稳产高产。蚕儿群体发育整齐，食桑旺，抗逆性强，特别是抗病、抗农药、抗氟及抗恶劣环境强。因此，雄蚕品种比普通蚕种好养。同时，雄蚕的张产水平都高于普通蚕种，一般要高3～4 kg，特别是在恶劣环境下饲养高产性状更明显。二是茧质好，出丝率高。雄蚕品种干壳量比普通品种一般高2～3个等级，出丝率高2～3个百分点，可制高品位生丝，一般可制5A、6A级生丝。三是叶丝转化率高，经济效益高。由于其高产优质，再加上叶丝转化率高，可生产高品位生丝，经济效益显著高于其他普通常规品种[3]。
　　2具体措施
　　2.1加强宣传发动和技术培训
　　由于是首次引进饲养雄蚕，这是改革几千年传统的养蚕方法，事关重大，而且广大蚕农和有关干部对雄蚕的特性、饲养技术、经济效益等都不太清楚。对此，一是向有关领导进行汇报，争取领导重视。二是向推广地区开展广泛的宣传发动，讲清饲养雄蚕的好处，鼓励蚕农大胆引进饲养。为了确保首次引进雄蚕饲养获得成功，邀请浙江省农业科学院蚕桑研究所专家，分别到引进雄蚕的王店镇南梅村、庄安村进行技术培训，向广大蚕农讲明专养雄蚕品种的基本原理、雄蚕品种的基本特性、主要的饲养技术以及饲养雄蚕的优点。通过多媒体图片、优质高产典型介绍、发放技术资料等，使引进饲养区蚕农基本掌握其饲养技术，同时消除了其他相关思想顾虑。
　　2.2采取三方协作模式，制订具体评茧标准
　　饲养雄蚕，最终目的是要体现优质优价，高产高效，多方共赢。对此，采取了“公司＋合作社＋农户”的三方协作模式。由嘉兴市秀洲区蚕桑技术推广站牵头协调，嘉兴市秀洲区桑和蚕桑专业合作社与嘉欣茧丝公司合作，实行干茧量计价，优质优价的蚕茧收烘办法。同时，将由蚕桑站、合作社、茧丝公司具体制定的雄蚕茧收烘办法，印发到饲养雄蚕的每户蚕农。2010年春蚕期，蚕农投售雄蚕茧实行二次结算，第1次凭《售茧证》对符合要求的雄蚕茧按高于茧站平均收购价格1.6元/kg收购，第2次按干壳量仪评计价，差额部分为质量补贴，质量补贴额度由公司与区镇农技部门、合作社协商确定，质量好的多补，质量差的少补甚至不补。
　　具体评茧标准：以干壳量定级，以上车茧率、含水率、好蛹率、色泽匀净度进行补正，确定仪评价格。一是取茧站抽样检验干壳量平均值确定干壳量基准级，参考补贴额度确定基准价，每增减满0.1 g加减1级，每级级差10元。二是补正规定。上车茧率以94%（即250 g样茧中选出15 g下茧）为标准，每增减满2%（5 g下茧）加减1级。茧层含水率以干壳量检验得出的含水率18%为标准，每降低或提高2%加减1级，10%以下加4级。好蛹率以50 g干壳量检验发现非好蛹（毛脚、嫩蛹、出血蛹、内印、死笼、僵蚕等）4颗为标准，每减少或增加1颗加减1级。色泽匀净度，色泽好加1级差减1级，匀净度好加1级差减1级。三是主评目测上车茧率不满85%或茧层含水率初检达到30%或非好蛹达到30%或每笔茧量少于2.5 kg的按质直接目评茧价，不再参加质量补贴。四是掺杂、掺水等人为破坏茧质或和普通茧混杂的一律按普通茧收购。每张蚕种上茧不得超过60 kg，超过部分没有质量补贴。
　　3成效及存在的问题
　　3.1成效显著
　　2010年引进的1 473.25张雄蚕，全部由秀洲区桑和蚕（下转第344页）
　　（上接第341页）
　　桑专业合作社的593户蚕农进行饲养示范，共有1 027笔46.44 t雄蚕茧进行干壳量仪评，在收购时加价1.6元/kg的基础上，再平均返利1.54元/kg，这样共加价3.14元/kg，使销售收入增加10%左右；同时根据调查试验，一般雄蚕比普通种增产3.5 kg/张左右，即增加7%左右，这样2项合计饲养雄蚕比饲养普通蚕能够实现增收17%，按照2010年王店镇的春茧收购价格，雄蚕种能够增收268元/张。如养蚕大户王店镇庄安村徐传金，2010年饲养11张雄蚕，平均产蚕达到57.15 kg/张，初次获得茧款2 0136.6元，同时获返利款1 478.21元，合计收入21 614.81元，平均蚕种收入达到1 965元/张。从2010年的实践来看，推广专养雄蚕新品种，获得了很好的效果，达到了公司满意、合作社满意、蚕农满意的三满意效果，从而取得了很好的社会效益和经济效益[4-5]。
　　3.2存在的问题
　　在推广专养雄蚕品种上，还存在较多困难，其最大的问题是，十几年前的蚕茧大战带来的蚕茧收烘办法的破坏至今还未恢复，蚕茧收购做不到优质优价、劣茧劣价；而且蚕茧贩子数量剧增，其大量收购还未化蛹的蚕茧，导致广大蚕农只讲蚕茧产量，不讲蚕茧质量，往往还未化蛹就开始采茧，而且好茧差茧放在一起。从2010年专养雄蚕品种的庄安村、南梅村的情况来看，虽然做了大量的宣传工作，但仍然有部分蚕农等不到蚕全部化蛹而采毛脚茧，将毛脚雄蚕茧卖给蚕茧贩子。
　　蚕桑产业是一项传统产业，具有几千年的历史，在城市化、工业化进程不断加快的今天，如何使传统产业焕发青春，使蚕桑产业这棵老桑树发出新芽，是摆在全体蚕桑人面前的一个新课题。要提升传统产业就需要不断创新探索，引进推广雄蚕品种，将推广专养雄蚕品种这项工作坚持下去，多方协调，进一步完善配套措施。同时，有关部门也应加以支持，通过多方努力，打出“秀洲”品牌蚕茧。
　　4参考文献
　　[1] 陈诗，祝新荣，王红芬.雄蚕品种研究现状及其推广[J].蚕桑通报，2009，40（3） ：36-37.
　　[2] 朱丽君，陈诗.专养雄蚕现状与推广中的问题[J].中国蚕业，2006，27（3）：63-64.
　　[3] 楼黎静，马秀康.雄蚕杂交种在湖州市的示范推广应用[J].蚕桑通报，2005，36（2）：25-27.
　　[4] 朱军林，陈亚平.仙居县雄蚕推广初见成效[J].蚕桑茶叶通讯，2004（3）：2-3.
　　[5] 孙勇，于兰，刘国俊，等.专养雄蚕项目的实施效果[J].中国蚕业，2003，24（2）：72-73.