黄金梨栽培技术_黄金梨优质出口果关键栽培技术

　　1 砧木选择 　　 　　种植黄金梨必须选择适宜当地环境条件的砧木。如在山东的胶东地区及河北产区。可以选用杜梨、山梨(秋子梨，原产辽宁本溪)等；而在安徽、江苏等南方地区。应选用豆梨和野生砂梨；在辽宁南部宜采用抗寒力较强的山梨为砧木；川贵地区则宜采用砂梨或川梨为砧木。
　　
　　2 花果管理
　　
　　2.1　疏除花序
　　在黄金梨的花序分离期(胶东地区在4月上旬)。要按15-20厘米左右的距离留一个花序。其余的花序一律疏去。
　　2.2　人工授粉
　　用混合花粉进行人工授粉，可以明显增大黄金梨的果个。以采用果形正、果个大、全脱萼、口感好的品种(如绿宝石、圆黄、秋黄、丰水等)作为花粉来源。在梨花开放25％时开始授粉。以天气晴朗、微风或无风。上午9:00以后效果较好。选择花序基部的第3-4朵边花进行授粉。
　　
　　2.3　合理疏果
　　黄金梨一般每个果实只需10-20片叶即可正常生长发育。为了生产优质出口大果。目前在黄金梨生产上，一般要求叶果比为35:40:1。
　　人工疏果时。首先用疏果剪将病虫危害的、受精不良的、形状不正的、花萼宿存的、叶磨果、朝天果、下垂果以及纵径较短的扁形果疏除。一个花序中的第1、2朵花结的果也应疏除，保留第3、4朵花结的果。应留位于结果枝组两侧横向生长的幼果。
　　
　　2.4 正确套袋
　　黄金梨需要套2次袋。第1次套小蜡纸袋。规格一般为73厘米x106厘米，最好在谢花后10天开始。谢花后15天结束。谢花后45天套大袋，以外黄内浅。黄的双层袋为佳。规格一般为162-165厘米x198厘米。套袋时，对果萼残存的幼果，要用小刀剔除后再套小袋。无论套小袋还是大袋,都要在套袋前做湿日处理。并扎严袋口。防止梨木虱、康氏粉蚧、黄粉虫等害虫进袋危害。
　　
　　2.5 涂抹膨大剂
　　为了生产大型果(直径90毫米以上)。可以在花后20-25天在果柄涂抹赤霉素(GA)。目前生产上采用的赤霉素涂剂为赤霉素3、赤霉素4+7混合剂，每果使用剂量为15-20毫克，一支赤霉素羊毛脂膏涂剂可以涂抹5000～6000个黄金梨幼果。涂抹膨大剂后，单果重可以增加20％-30％，并可以提早成熟7-10天，品质与自然成熟时一样。
　　
　　3　加大肥水管理
　　
　　一般情况下。4-6年生按每667平方米施4000-5000千克优质土粪或发酵鸡粪：2000-3000千克或有机质含量30％-50％的商品有机肥150～200千克，并加入100～150千克的氮、磷、钾复合肥。关于氮、磷、钾的比例问题，要看梨园土壤的有机质含量，当有机质含量为1％以下时。氮、磷、钾的比例最好为1:0.5:1；当有机质含量为l％以上时。氮、磷、钾的比例最好为4:2:1。为了防止黄头病和其他病害。提高果品质量。按每株树士施150克硼砂、200克硝酸钙、粉碎的花生壳1-1.5千克、EM-I发酵液100倍0.5-1.0升、草炭土0.25-0.3千克、硫酸镁8-10克(提高果实表光)，充分搅拌后施入土下10-20厘米为宜。
　　
　　4　科学整形修剪
　　
　　树体结构以二层延迟开心形和纺锤形及平顶架(日式)、拱棚架(韩式)整形为佳。二层延迟开心形的树体高度不要超过2.8米。纺锤形树体高度不要超过3.0米左右。其他的按树形要求正常处理。要注重夏季修剪，对发育枝要及时进行摘心，可保留35-40厘米的长度摘心，以增加枝叶量。幼树期应合理留果。一般情况下定植的第2年不留果。第3年可按每株树在冬季修剪时留40-50个花芽，实际留果每株不应该超过15个；第4年的冬季修剪。可以留花芽60-80个。实际留果数不应该超过40-50个。黄金梨树姿开张，但枝条易下垂，所以要对延伸过长的枝条及时回缩。以免树体衰弱。除中心领导枝要重短截外。一般枝条如需短截。应尽量行轻截或中短截。对连续结果2～3年的结果枝。要及时进行回缩更新。黄金梨成花容易，修剪时要控制花枝的数量在总枝量的30％左右，对多余的花芽要行破花修剪。以转化为翌年的结果枝。同时要注意对辅养枝的培养，将内膛萌发的长枝条进行拉枝缓放。翌年即可形成一个较大辅养枝。并可形成较多的产量。
　　
　　5　合理使用农药
　　
　　5.1 花前喷药
　　日韩砂梨花前共喷2次药。一是3月下旬萌芽前。用4-5波美度的石硫合剂+0.3％的洗衣粉，呈雨淋状喷雾；二是4月上旬花序分离期。用2.0％的高黏阿维菌素乳油6000～8000倍+70％的甲基托布津可湿性粉剂1000-1500倍+10％的吡虫啉可湿性粉剂2000倍液喷雾。要求均匀细致。呈雨淋状。
　　
　　5.2 花后喷药
　　谢花后10天。用70％的甲基托布津可湿性粉剂1500倍+10％的吡虫啉可湿性粉剂2000倍液喷雾。要求均匀细致。喷药后即套小蜡袋。此期绝不可采用含锰及乳油类农药。宜采用可湿性粉剂(颗粒在700日以上)或水剂农药。否则，果实上的水锈严重，降低果实的商品果率。
　　
　　5.3 其他时期
　　除了花前和花后两个关键时期外。还应注意以下几个关键时期。5月中下旬(康氏粉蚧危害期)、6月上旬麦收前(梨木虱进袋危害期)、7月上旬(黑星病盛发期)、8月中旬(黄粉蚜危害期)。有效药物有：25％的蚧螨触杀尽乳油2000倍、2.0％的高黏阿维菌素乳油6000～8000倍、科生霉素(3000万单位)600倍、2.5％的狼蚜棒可湿性粉剂2000倍等。