淘米水的妙用 [淘米水的大用途]

　　这天,佳佳正在帮妈妈准备午餐,她把米淘好,随手准备把淘米的水倒掉。 　　“等等。”妈妈阻止了她,“这淘米水留下来可有大用途呢。” 　　没错,米的表面含有钾,经实验证明,头一两道淘米水会呈现pH为5.5左右的弱酸性,洗过两次后,pH约为7.2左右,这种呈弱碱性的淘米水很适合清洗物品,可以代替肥皂水洗掉皮脂,而且与一般的工业洗衣粉相比,它的洗净力适中,质地温和,没有副作用。
　　淘米水一经加热后,清洁能力更强。这是由于淀粉的质变性,而变性淀粉具有较好的亲油性和亲水性,可以轻松吸附油垢。
　　下面,我们就来看看淘米水究竟能做些什么吧!
　　1.用淘米水洗手,不仅能去污,还可使皮肤滋润光滑。
　　2.用淘米水刷洗碗碟,不仅去污力强,还不含化学物质,胜过洗洁剂。
　　3.新沙锅在使用前,先用淘米水刷洗几遍,再装上米汤在火上烧半小时。经过这样的处理,沙锅就不会漏水了。
　　4.砧板用久了,会产生一股腥臭味。可放入淘米水中浸泡一段时间,再用盐擦洗,腥臭味即可消除。
　　5.菜刀、锅铲、铁勺等铁制炊具,浸入比较浓的淘米水中,可以防止生锈。如果已经生锈,可先在水中浸泡数小时,这样容易擦去锈斑。
　　6.带有腥味的菜,放入加盐的淘米水中搓洗,再用清水冲净,可去除腥味。
　　7.从市场上买回的肉,有时会沾上灰土,用自来水很难洗净,如果用热淘米水洗两遍,脏物很容易清除。
　　8.刚油漆好的家具,有一股难闻的油漆味,用软布蘸淘米水反复擦拭,可除掉油漆味。
　　9.白色衣服在淘米水中浸泡10分钟后,再用肥皂清洗,能使衣服洁白如新。
　　10.毛巾如果沾上了水果汁、汗渍等,会有异味,并且变硬。把它浸泡在淘米水中蒸煮十几分钟,就会变得又白又软。
　　(责任编校:阳晓婷)