【开发乡土资源,创新化学教学】乡土文化与生态创新

　　摘要：化学教学如何充分、合理地利用乡土资源，把新的课程标准的理念真正转化为教学实践，对每一位化学教师来说，是机遇也是挑战。文章从化学课教学实际出发，提出化学课教学应充分、合理地开发利用乡土资源，不断创新化学教学。
　　关键词：开发；乡土资源；创新教学
　　中图分类号：G633.8 文献标识码：A 文章编号：1671-0568（2012）24-0173-02
　　《全日制义务教育化学课程标准》要求充分利用乡土教育资源，发掘日常生活和生产中的有用素材，将化学课程的学习与实践能力的培养相结合，在科学探究实践中使学生逐步形成终身学习的意识和能力。因此，对实验设施、实验药品、实验条件、教学器材等较落后或短缺的农村中学来说，就要求化学教师在教学中要充分结合校本、地区特点不断开发乡土课程资源，以满足新课标的要求。新课程中的乡土资源，主要是指学校所在地（市、县、乡）的自然、生态、经济、文化等方面的资源。长期以来，化学课程资源的利用存在着形式、结构单一化的倾向，往往过多地依赖于教材，而忽视了学生本来很熟悉的乡土资源的利用。如果我们把目光投向身边的生活，就会发现农村周围有着广泛的、多样化的课程资源，只要充分开发利用乡土课程资源并将二者进行科学整合，就会弥补农村中学化学课程资源的不足，张扬学生个性，有效创新化学课堂教学。
　　一、利用废旧材料资源，激活化学课堂教学
　　不用调查就知道，农村废旧材料资源还是比较丰富的。像废旧金属、塑料、废弃医用器具等，这些学生在日常生活中随处可见的废弃资源，如能充分加以综合利用，既能变废为宝，又能让学生把理论知识与日常生活结合起来解决实际问题，充分调动学生学习的积极性和主动获取知识的兴趣，激活化学课堂教学。比如在《金属与金属材料》这一单元的教学中，可以组织班级学生利用课余时间收集本地废弃金属样品，然后分组探究金属材料的名称、金属活动性等，再通过班级集中讨论交流，使学生认识常见的金属材料及其活动性顺序，最后将学生收集的金属样品集中整理，就是丰富的金属材料样品资源。还可以指导学生充分利用废弃医用器具（如废弃的药瓶、药板、输液管、注射器、药匙、橡皮管、灰锰氧、双氧水等）和家庭中的废旧物品及日常用品代替实验室的器材及实验药品建立家庭化学小实验室，把化学课堂搬到自己家里。如用废电池外鋅皮和食用醋制取氢气，用双氧水和铁锈制取氧气，用鸡蛋壳或水垢与食用醋制取二氧化碳气体，并练习用矿泉水瓶收集气体及检验、探究这几种气体的某些性质，探究常见塑料的鉴别方法等。让学生利用家庭现有仪器和药品自己设计实验方案，改装教材中实验器材，教师审阅可行后回家完成。这样既让学生亲身体验，又培养了学生动脑设计实验、动手做实验的能力，同时体验了探究过程，学会了一些基本研究方法，还培养了学生热爱科学、勇于创新的精神。
　　二、探究生产环境资源，充实化学课堂教学
　　新课标倡导“从学生已有的经验出发，让他们在熟悉的生活情境中学习化学”。因此，学生熟悉的生产环境资源是非常重要的课程资源，认识并充分利用这部分教学资源是落实课程改革目标、转换学习方式的需要。
　　农村生产环境资源具体有：河水、井水、泉水、塘水等；化肥、农药、土壤、秸秆等；水污染、大气污染、白色污染、食品污染等。这类资源与我们日常生活紧密相联，与化学知识息息相关。开展这方面的探究活动，让学生知道化学就在我们身边，以不断充实化学课堂教学，并学会关注身边的环境，增强环保意识。
　　如在《自然界的水》的教学中，可以布置学生向周围的人了解家乡水资源的状况，观察本村水井、水库、水渠、小河、小溪、鱼塘的水质并取样，同时找出水资源浪费的现象并拿出对策。然后让大家在课堂上交流讨论：“水资源污染严重的主要原因是什么？”“我们怎样保护水资源，怎样节约用水？”这些问题的探究都是利用了农村学生的生活经验及亲身体验，不仅加深了学生对水资源的认识，增强了学生节约用水意识，还培养了学生珍惜资源、热爱家乡的情感。再就农村当今突出环保问题——秸杆的处理，引导同学们讨论：用秸杆养殖，用秸杆造纸，用秸杆生产化工产品，用秸杆制品代替塑料制品等方法。这样既可减少环境污染，又可减少以木代塑造成的资源浪费，还可调动农民用秸杆创造经济价值并减少焚烧秸杆造成的安全隐患，激发了学生节约资源、保护自然的环境意识。
　　此外，化肥和农药的使用探究、白色污染的综合治理等都是好的课程资源，可以加深学生对所学知识的认识，还可以组织学生深入到大自然中去探究化学问题，这样不仅符合学生的体验和需求，使学生带着任务学，学得主动，学以致用，而且教学中体现了乡土资源与新课程教学目标、教学内容、教学过程、教学方法既相互整合又优势互补，有效地落实三维教学目标，将学生化学素养、实践能力、创新能力融于课程资源整合之中，这是其他活动（如完成课内习题）所不能代替的。
　　三、挖掘企业能源资源，拓展化学课堂教学
　　新课程的重要理念之一是课程的内容和实施应该与经济、社会生活实际及学生的生活实际紧密结合。基于这一理念，可通过组织学生走访、参观乡镇企业、私营企业、手工业等方式，引导学生探究生产工艺及工业污染等。通过调查农村能源如沼气、煤、燃料油、柴草等使用情况，引导学生探究解决农村能源问题、保护生态环境，将所学知识应用到日常生活中。如在《燃料和热量》的教学中，笔者引用了本地发生的一起掏沼气池而致一人死亡的真实案例，引导学生充分展开讨论：沼气的主要成分是什么？它有哪些性质？这个人的死因是什么？如何对待可燃性气体？这样学生既加深了对所学知识的理解，又能亲身体验知识带来的力量。
　　当然，由于教师的生活经验不同，对农村生活的了解程度不同以及老师和学生社会情感资源不同等因素，将影响农村乡土资源的开发。因此广大的农村教师要转变观念，把过去以知识技能为培养目标的应试教育转移到以知识和技能、过程和方法、情感态度和价值观为培养目标的素质教育上来。积极参加教师素质培训，提高自己的专业素质，同时要经常深入农村调查研究，掌握农村的乡土资源。多观察实际生活，经常和农民兄弟谈心交流，不断提高对农村乡土资源开发的意识，努力提高整合、利用农村乡土资源的能力。
　　总之，课程资源的开发和利用，需要我们因地制宜，因势利导，不断的探索与创新。只要根据化学学科的特点，遵循“科学性、思想性”的教学原则，充分与课程资源相结合，勇于创新化学课堂教学模式，开发和利用各种课程资源，就能不断丰富我们的化学课教学，满足新课程的要求。