【“魔术”实验打造高效化学课堂】 化学魔术实验

　　摘要：学生的注意是一种心理现象，它是外界的东西进入心理所必须经过的一扇门。而化学实验现象千变万化，神奇莫测，它赋予了化学魔幻般的独特魅力。因此，我们应该借助其独有的魅力打开学生注意的大门，激发学生的学习兴趣，满足学生的求知欲，从而达到高效课堂的境界。
　　关键词：“魔术”实验 高效课堂 心理现象
　　化学是一门以实验为基础的自然科学，组织好实验教学是高效率课堂教学的有力保证。实验教学不仅可以激发学生学习的兴趣，增强其求知欲，帮助学生形成概念，获得知识和技能，培养观察能力和实验能力，还有助于培养学生实事求是，严肃认真的科学态度和科学的学习方法。本文就以常见的“魔术”实验为例，谈一谈其在化学课堂教学中的运用。
　　一、用“魔术”实验，点燃思维火花
　　新课的引入，教师可有意地结合教学内容，巧妙地设计出新奇、玄妙的化学魔术作为课堂的开始，这样可使学生在惊奇与困惑中将分散的注意力迅速集中，好奇心扉砰然开启，激发他们探索未知的欲望，进而促使学生始终以极大的热情、主动思考的态度投入到学习中。例如，在讲授SO2的性质时，可以这样导入新课：先出示一朵用滤纸做成的白花，将花染成红色后，放入一个洁净的空瓶，学生会惊奇的发现红花褪色。此时，学生的好奇心和求知欲被充分的调动起来了，教师可顺势质疑：导致这一奇妙现象的主角藏在哪了呢？学生经过一番认真思考和讨论之后，确定这个主角就藏在空瓶内。然后，教师揭示“空”瓶内装着SO2气体，便很自然地引入新课。通过这个“鲜花三变”的化学魔术，生动，直观地展示了本节课的重点之一――SO2的漂白性，同时又激发了学生的学习兴趣，为教学的顺利开展奠定了良好的基础。再如，在讲授《硫酸》的内容前可以做一个“魔棒点灯”实验。具体操作方法：在蒸发皿上，放些研细的高锰酸钾晶体，向晶体上滴几滴浓硫酸，轻轻用玻璃棒将其混合均匀，取一根长玻璃棒或金属棒，蘸上述混合物，用蘸药的一端去接触灯芯，灯芯便会着火。这时候作为教师的你可以告诉你的学生，这是一根有魔力的玻璃棒，进而把学生求知欲激起，调动其学习的积极性。
　　此外，在讲授《乙醇》《氨》等内容时，也可以分别用“烧不坏的手帕”或“变色喷泉”等方法导入新课。
　　二、用“魔术”实验，巩固相关知识
　　在课堂教学过程中，教师可在讲述完某一知识点之后，再通过“化学魔术”加以验证，这样既有助于学生对所学知识的进一步理解，又可通过生动有趣的感性刺激，使学生牢固掌握所学知识，进而培养他们热爱科学的强烈愿望，激励其科学志向。例如，在学习了“碘升华”之后，可通过“滴水生烟”这样一个趣味实验来加以强化。具体操作方法：取一只蒸发皿，放入2克锌粉和2克碎碘片，搅拌均匀，在蒸发皿的正上方吊一朵白花，白花上涂上面粉浆糊；滴水于混合粉上，立即有紫烟和白雾腾空而起，团团彩云升起白花变紫花，重复两次，效果更佳。即“滴水生紫烟，紫烟造蓝花”。原理是干燥的锌和碘在常温下不易直接化合，加入微量水作为催化剂后，立即剧烈反应生成碘化锌，并放出大量的热，使未反应的碘升华为紫烟，水受热汽化，在空中冷凝为白雾，碘和白花上的面粉接触显蓝色。于是，紫烟造出蓝花。这样，在给了学生美的享受之余，既巩固了学生已学的知识，又提高了学生的兴趣，还为紧接着学习碘的化学性质做了铺垫。这时，教师可以利用创设好的提问情景，根据实验内容和学生实际接受能力，巧妙的、精心设计有层次、有梯度的、有吸引力的问题，从而将学生的思维引到新旧知识的边际区，使学生处于一种愤悱状态。
　　又如，在学习了“磷的性质”之后，则可人造“鬼火”，从而戳穿“鬼火”的秘密；在学习了NaHCO3性质之后，制造一个简单的“泡沫灭火器”，让学生去领略生活中的化学；在学习了乙炔制取和性质后，又可玩一下“冰块燃烧”等。
　　三、用“魔术”实验，划上圆满句号
　　在新课即将结束时，教师若用“魔术”为本节课划上精彩句号，那留下的不只是回味，更启迪了学生的思维，理清学生的思路，引导他们进入更深刻的思索之中。例如，在讲授完原电池的原理以后，可设计一个西红柿与音乐的趣味实验。具体操作是：先拿出一张音乐卡，打开贺卡，传出优美悦耳的旋律。请一位同学拿出组装在贺卡上的音乐能源（钮扣电池），音乐即刻中断了。教师把一块锌片和一块铜片分别插入西红柿中，铜片和锌片不能接触，用导线连接铜片和锌片，并分别与曾和钮扣电池接触的两个端点相连，这时同样传出了优美的音乐。此时，大多数学生可联想到刚学过的原电池的原理，教师可及时引导学生分析它和电池之间的联系和区别。
　　还有，在讲授完焰色反应的知识以后，可以联系一下生活中的烟花，让学生顿悟，化学不光是美的，而且和我们的生活密切相关，从而理解学习它的重要性。这样的结尾，既新颖别致，又为下一课的教学埋下伏笔。
　　四、用“魔术”实验，纠正错误观念
　　有些知识的学习，学生对之掌握模棱两可，而且反复做题和强调，学生仍然是一错再错，此时可以通过实验巩固。例如，讲解“燃烧的条件”时，可以做这样一个实验：（1）当铜片上的白磷燃烧时，用小烧杯罩住――则熄灭，拿开――则燃烧，更好地说明燃烧必须和氧气接触；（2）把热水中的白磷用漏斗罩住再通入氧气，热水中的白磷即燃烧起来，火光闪烁（注意是在水底），烟雾弥漫并发出“扑扑”的响声，出现“水火相溶”的美妙奇观。学生惊呼：“水底也能燃烧！真的太惊奇了！”
　　此实验现象明显，直观性强，不仅增强了学生的学习兴趣，而且会使学生对物质燃烧的条件有特别深刻的认识。
　　再如，在讲浓硫酸稀释实验时，尽管反复强调：一定要把浓硫酸倒入水中，且边倒边搅拌，不可把水倒入浓硫酸中。可仍有不少学生半信半疑，认为不会那么严重，不必当真。百闻不如一见，为此可以补做如下实验：在一小烧杯中先倒入浓硫酸，再用一个带橡皮塞的玻璃钟罩罩住，橡皮塞上装有一支有水的大号胶头滴管。实验开始时，挤压橡胶头，将水射入小烧杯中，瞬间就可以看到小烧杯中酸液四溅、雾气腾腾。学生们惊呼：“太危险了！”此时，学生对教师的话真是太信服了！几分钟的实验往往胜过千言万语，以后再做到有关的题目时，学生自然印象深刻！
　　由此可见，如果教师善于挖掘并展示化学教材中所蕴含的魔力，便能最大限度地激起学生学习兴趣，从而达到了爱因斯坦所说的“如果把学生的热情激发出来，那么学校所规定的功课就会被当作一种美好的礼物来接受。”如此，何愁没有高效课堂！
　　
　　参考文献：
　　[1]叶孝仁.自然导入法.实验教学与仪器，1999，（4）：25.
　　[2]郑欣.重视演示实验，提高实验效果.实验教学与仪器，2009，（1）：6.
　　[3]赖元霞.学周刊・A.2009.
　　
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