优化课程体系【婚姻服务与管理专业课程体系优化与创新实践】

　　摘要：如何培养适应现代社会发展的实用型、创新型人才，提升学生的实际应用能力和动手操作能力，是高等职业教育所面临的重要研究课题。本文结合近年来的教学改革实践，从深化教育教学改革、全面推进素质教育、培养应用型技能人才的角度出发，介绍了全国首创婚姻服务与管理专业的课程体系的优化与创新实践。
　　关键词：婚姻服务与管理专业 课程体系 优化 创新
　　
　　北京社会管理职业学院开设的婚姻服务与管理专业作为一个全国首创的专业，在课程体系的优化与创新实践方面进行了卓有成效的探索和拓展。
　　一、婚姻服务与管理专业课程体系优化与创新的必要性
　　2007年，北京社会管理职业学院在全国率先创设了婚姻服务与管理专业，开设此专业不仅为婚庆行业走专业化、职业化的科学发展之路，提升整个行业的服务能力和服务水平提供了强有力的智力支持，而且为婚庆行业复合型、技能型专业人才培养填补了空白。由此可见，我国的婚姻服务与管理专业教育尚处在起步阶段。近年来，婚庆消费需求越来越大，婚庆产品种类越来越丰富，婚庆行业发展速度很快。婚礼文化的传承，社会责任的担当和艺术审美的提升，也在推动着婚庆行业向更高层次的发展。飞速发展的婚庆行业对婚姻服务与管理专业的人才培养提出了更高的要求，逐步调整和修订专业培养目标，进行课程体系的优化与创新，是关系到婚姻服务与管理专业教育又好又快发展的保障。
　　对于高职教育来说，培养应用型技能人才是一项长期而艰巨的任务，课程体系的优化与创新是进一步贯彻落实教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》，深入研究应用型技能人才培养模式，不断提高教育教学水平和人才培养质量的具体举措。课程体系的改革优化是一项系统工程，只有从整体上把握课程改革才能真正实现课程体系优化。课程体系优化过程中要做好三个协调，一是课程理论体系和实践体系的协调；二是课程与课程间的协调，包括课程安排的顺序，学时分配及内容选择；三是课程体系综合功能的协调。
　　二、婚姻服务与管理专业课程体系的优化的基本思路
　　婚姻服务与管理专业课程体系的优化必须结合婚庆行业发展趋势，突出对学生实践能力的培养，重视实践课程的设置及学生知识运用能力的培养，理论教学与实践一体化。2010年，我们对首届毕业生进行了调查、对用人单位、婚庆行业进行了调研，从而对婚姻服务与管理专业培养目标进行了修订，调整为：培养适应生产、建设、管理、服务第一线需要的，德、智、体、美全面发展，具有良好的婚姻服务与管理理论素养，熟练掌握婚庆服务、婚姻介绍服务、婚姻登记服务等专业技能，具有较强的婚姻服务实操技术和策划营销能力，职业素质和人文素养良好，能适应我国婚姻服务行业人才需要的基层技能型专门人才。
　　在专业培养目标调整的同时，婚姻服务与管理专业遵循“必要、充分、可能”的原则设置课程体系，从以下五个方面进行优化和创新：加强基础课程的专业特色，即基础课程的内容应与专业相结合，降低基础理论与专业实践的脱离度；提高专业课程内容的连贯性，避免课程内容的雷同与重复，保证学时总量内的教学效率，增强课程设置的系统性与科学性；增强课程内容的灵活性与创新性，使课程内容与行业发展新动向有机结合，提高课程与行业实践的适应度，并适应学生个性发展的不同需要；根据职业需要调整专业方向课的内容，增强课程的行业实践价值，以实现课程体系化与前沿性的有机结合；开发多种选修课，建立学分制，将讲座、专题等非正式课程纳入课程管理的范畴，实行课程的动态管理。
　　在培养高等应用型人才的目标指引下，以职业技能培养为核心，全面提高学生素质，在不断调整与改革中，构建了科学合理、层次分明的专业课程体系，主要分为以下五个层次：综合素质课程单元（必修），思想道德修养与法律基础、毛泽东思想与中国特色社会主义、计算机应用基础、形势与政策、大学英语，大学语文，体育，职业素养与就业指导等；专业素质教育课程单元（必修），民政概论、社会工作概论、社会心理学、婚姻庆典服务概论、管理学基础、婚俗文化学、色彩学、客户心理学、普通话语音规范、应用文写作等；专业技能教育课程单元（必修）将技能操作岗位主要确定为三大岗位群，并为此设计三类专业技能教育课程单元（婚姻登记岗位：婚姻登记服务与管理、婚姻法与收养法；婚庆服务岗位：婚礼策划服务、婚庆主持技巧、婚礼花艺与现场布置、婚礼摄影技术、婚礼摄像技术、婚礼视频编辑与制作、婚礼化妆与服饰、婚礼现场督导、婚庆公司经营与管理、婚纱影楼摄影技术、婚礼用品设计与制作；婚介服务岗位：婚介服务与实务、会务管理等）；素质拓展课程单元（选修），职业道德与礼仪、社会调查方法、公共关系学、人力资源管理、市场营销、演讲与口才等；集中性实践教学课单元（必修），婚姻服务与管理专业认知实习、婚姻登记、婚庆公司见习实习、毕业顶岗实习、暑期社会调查实习等。
　　以上五大课程单元层层推进，紧密结合。在完成综合素质课程单元的前提下，设置了专业素质教育课程单元，以此为平台，对应未来就业岗位（群）所需的专门技能，设置了专业技能教育课程单元、素质拓展课程单元和集中性实践教学课程单元。整个课程体系结构严谨，层次分明，形成了完整的婚姻服务与管理应用型人才培养体系。
　　三、婚姻服务与管理专业课程体系创新实践研究
　　1.课程体系突出实践性
　　根据高等职业教育的特点，课程体系以职业技能训练为主线，具有鲜明的实践性。不仅在一系列实践课程中安排实训和实习，将知识加以应用和深化，还设计了系统的职业技能训练，从而使课程体系的知识、能力、素质能够有效结合，使学校、行业、社会相结合，形成了学习、应用、创新相结合的办学理念以及人才培养以“理论与实践相结合，实训与资格证考核相结合，学校教学与社会用人单位相结合”的应用型高等技术人才培养模式。
　　婚姻服务与管理专业中的课程设置以实用性强的课程为主，如专业核心课程的设置：
　　婚姻庆典服务概论（48学时）：介绍婚俗的起源、婚庆服务的运作方式、内容和程序，婚姻庆典服务行业的职业分类、中外婚姻庆典仪式、婚姻庆典服务行业的现状和发展。
　　婚姻登记服务与管理（64学时）：介绍婚姻登记的程序、婚姻管理的原则、婚姻管理的意义、婚姻登记员的职责和义务、婚姻管理的意义等相关内容。
　　婚礼摄影技术（32学时）：介绍摄影在婚庆中的地位和作用、婚礼摄影的分类、婚礼摄影设备的分类、经典作品鉴赏，进行婚礼摄影的的实际操作。
　　婚礼摄像技术（48学时）：介绍摄像在婚庆中的地位和作用、婚礼摄像的创作手法，视听语言，经典作品鉴赏，进行婚礼摄像的的实际操作。
　　婚礼视频编辑和制作（48学时）：介绍婚礼影像制作中非线性编辑软件绘声绘影、画面剪辑艺术、After Effects数字特效应用的使用。
　　婚礼用品设计与制作（32学时）：介绍婚礼影像制作中Photoshop的使用以及婚礼用品的设计、包装与制作。
　　婚礼策划服务（64学时）：介绍婚礼策划的相关理论知识，婚礼策划的技巧，进行婚礼主题、个性婚礼的定制及创意设计。
　　婚庆主持技巧（48学时）：介绍婚礼主持艺术创作的一般原理，婚礼主持语言表达技巧，进行婚礼主持的多样化创作和婚礼主持实践。
　　婚礼花艺与现场布置（64学时）：介绍各种花材、花语，进行婚礼花艺实际操作。
　　婚礼化妆与服饰（64学时）：介绍婚礼与婚服、婚服文化、婚服分类、婚服的色彩、婚服的搭配、婚服的个性选择和婚服配饰的重要作用。介绍婚礼化妆的重要意义、婚礼的各种妆容，进行婚礼化妆实际操作。
　　婚礼现场督导（32学时）：介绍婚礼现场督导的相关理论知识，婚礼现场督师的作用和工作职责，进行婚礼现场督导实际操作。
　　婚纱影楼摄影技术（32学时）：介绍婚纱摄影的起源、风格、流行趋势及发展前景，影楼的经营与管理模式，婚纱拍摄艺术技法以及摄影设备及照明布光器材的使用方法。
　　婚介服务与实务（36学时）：介绍婚介服务的基本概念、婚介服务礼仪和婚介服务工作的实务知识和专业操作技能。
　　婚庆公司经营与管理（32学时）：介绍婚庆公司的起源、现状及发展趋势；婚庆公司的分类、构成、市场定位、经营、管理、市场推广、督导、及可持续发展；婚庆公司相关的法律关系与事务。
　　我们还对实践教学环节作了细致的安排。大一的专业认知实习，大二的岗位见习实习，大三的毕业顶岗实习以及贯穿于各门专业课程的平行实习。
　　专业认知实习，是学生在学习婚姻服务与管理专业基础课程之后、即将进入专业课程学习之前进行的重要的综合性独立实习课程，是在完成教学大纲规定的部分公共课程和基础课程之后的一个认识性教学环节。
　　见习实习是主要通过到民政基层单位、婚庆协会、婚庆公司、婚纱影楼等单位进行专题调查、岗位训练等形式，让学生既进一步熟悉本专业的业务，同时更深入了解和掌握婚庆、婚登、婚介行业所需的工作技能，从而为毕业顶岗实习打好基础。
　　毕业顶岗实习是为了让学生熟练掌握职业技能，在真实的婚庆、婚登、婚介行业工作岗位中进行的全方位的实践实习活动，属于体验性的实践教学过程。
　　2009年，我们在校内逐步建立了婚姻登记实训室、婚礼庆典综合实训室、婚礼影像实训室、婚礼花艺实训室、婚礼化妆实训室等专业化的应用技术实训室，成为学生专业课程平行实习的实践教学场所。
　　2.引入职业资格证书，实行“双证教育”
　　在培养计划中，将职业资格考试列入培养计划，如：将中国社会工作协会婚庆行业委员会引到学院，在学院为本专业学生举办婚礼策划师职业资格证书培训班，实行课程教学与考证相统一。
　　开展普通话水平测试等级证、计算机等级证、英语等级证等资格证书考试，鼓励学生取得婚介师职业资格证书、人力资源管理师资格证书、营销师资格证书、秘书资格证书等。
　　3.将行业职业资格证书嵌入课程体系
　　婚姻服务与管理专业在制订教学计划时，结合学生参加认证考试时涉及的知识，如婚礼策划、婚礼花艺与现场布置、婚礼摄影技术、婚礼摄像技术、婚礼视频编辑与制作、婚礼化妆与服饰、婚礼现场督导等相关课程，并充分依托中国社会工作协会婚庆行业委员会，对本专业学生进行职业资格培训和考核，将行业资格证书嵌入课程体系。
　　4.成立婚庆工作室，实现教学做一体化
　　教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》指出，要积极推行与生产劳动和社会实践相结合的学习模式，把工学结合作为高等职业教育人才培养模式改革的重要切入点。为了更好地鼓励和调动学生的学习积极性，发挥校内专业知识教学和企业岗位能力实训两个领域、两种空间、两种能力教学的特点，大力培养学生的实际操作能力，成立了I do婚庆工作室。这既是理论教学与实践训练零距离结合的有效探索，也是工学结合、教学做一体化的切实体现。
　　四、婚姻服务与管理专业课程体系优化与创新实践成果
　　北京社会管理职业学院注重创新，强化实践，优化课程体系，促进学生个性发展。目前，婚姻服务与管理专业课程体系优化与创新实践已产生一系列重要成果。
　　课程体系的优化与创新，提高了学生就业能力和就业质量。07级毕业生100%取得职业技能等级证书，还有少数同学通过努力拿到了两个以上证书。2007级毕业生就业率达到100%。2010年7月，按照07届毕业生的就业单位名单走访了一批有代表性的公司，从毕业生整体表现、思想道德和身体心理素质、业务技能和敬业精神等方面进行了准确的问卷调查，最终综合评价的称职率为94%，优秀率43%。婚姻服务与管理专业已经形成了一定的品牌和社会影响力。
　　课程体系的优化与创新，彰显了人才培养质量优势，吸引了知名企业。我们与北京花海阁婚礼会馆开展深层次的合作，为企业提供员工培训，实现订单式培养。
　　课程体系的优化与创新，带动了校企合作、工学结合的双赢。学校与行业企业通过共建专业、共同开发课程、共建共享实训基地、共享校企人才资源、使企业实现经济效益，使学校分享企业资源。
　　课程体系的优化与创新，有效地促进课程建设。教师在积极参与教育教学改革的同时，投入了极大的精力参与教学研究，发表论文15篇；参加申报学院的教改项目17个，获得省级以上奖项7个。现已拥有1门国家级精品课程、1名北京市教学名师，2009年，学生在全国职业院校技能大赛中获得一等奖。
　　课程体系的优化与创新，带动了双师结构教学团队建设。新课程体系实施以来，学院加大了专任教师的培养力度，先后派专业带头人赴美国、日本等先进国家学习，提高了专业带头人课程开发与实施能力，同时选拔年轻骨干教师到一线挂职锻炼，要求专业教师参与工作室、研究中心的项目开发工作。
　　
　　参考文献：
　　[1]教育部.关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见[Z].教高（2006）16号.
　　[2]中国社会报.民政人才发展蕴藏哪些机遇――解读《国家中长期人才发展规划纲要》（2010～2020）.
　　[3]王晓玫.北京社会管理职业学院婚姻服务与管理专业剖析报告，2010.