高职单招药剂专业【谈高职药剂专业的有机化学教育】

　　[摘要]从加深学生理论知识学习的积极性,培养学生严谨的学习作风和准确的科学态度,以及培养基本操作技能等方面入手,对学生有机化学的学习起到了事半功倍的效果。 　　[关键词]高职药剂专业 有机化学 教育
　　
　　高职药剂专业,对化学知识要求较高。学好有机化学,不仅为学生以后的专业课学习打下坚实的基础,而且也为其顺利走上工作岗位铺垫了道路。面对我院医学系大部分学生的实际情况,结合有机化学这门课的特点,我做了一些尝试,下面谈谈我对高职药剂专业的有机化学教育的一些理解。
　　一、重视化学实验教学,将理论与实验相结合,通过实验加深理论知识的学习
　　化学是一门以实验为基础的学科,是人们在不断实践中发现问题、研究问题,从而解决问题的过程中建立起来的,而化学实验是进行化学科学探究的主要方式。化学基本理论的有关概念,比较抽象,学生较难理解。通过有趣生动的实验,使学生获得一定的、有说服力的感性知识,进一步激发他们的好奇心和兴趣,对理解抽象的化学基本理论概念较为有利,从而加深理论知识的学习。
　　例如,在学习“醛的氧化反应”这一部分内容时,结合学生喜欢做实验的特点,首先,通过阐述,使学生掌握醛的结构,其羰基上连有氢原子,很容易被氧化,即可被强的氧化剂高锰酸钾等氧化,也可被弱的氧化剂如托伦试剂和斐林试剂所氧化,生成含相同数碳原子的羧酸,而酮却不被氧化。然后做实验,用醛、酮分别与斐林试剂、托伦试剂进行反应,发现醛与斐林试剂、托伦试剂都有反应,而酮无反应。
　　托伦试剂是由氢氧化银和氨水制得的无色溶液。托伦试剂与醛共热,醛被氧化成羧酸而弱氧化剂中的银被还原成金属银析出。若反应试管干净,银可以在试管壁上生成明亮的银境,故又称银境反应。
　　
　　斐林试剂是由硫酸铜和洒石酸钾钠的氢氧化钠溶液配制而成的深蓝色二价铜络合物,与醛共热则被还原成砖红色的氧化亚铜沉淀。
　　
　　脂肪醛和芳醛与斐林试剂进行反应,芳醛不与斐林试剂作用,因此,利用斐林试剂可把脂肪醛和芳香醛区别开来。
　　通过本次实验,使学生从现象推测了醛的氧化反应,即从表面现象深入到本质,使学生从被动接受知识转化为主动发现问题、思考问题、解决问题,提高了学生学习的积极性。这时,只要通过教师的总结与点评,便可加深学生的理解与记忆,达到事半功倍的效果。
　　
　　二、强化基础知识,培养学生严谨的学习作风和准确的科学态度
　　
　　化学是一门严肃的自然科学,它遵循大自然的变化规律,就其学科的特点而言,它是通过可知的物质世界,研究物质间的反应规律,再把这些规律性的知识运用到未知领域中去,从而得出研究未知领域的方法和理论,并指导实践。药剂专业的学生,在各级各类医药卫生机构和行业从事药品生产、营销、应用和药学服务等工作,更需要具备严谨、求实、准确的科学态度。
　　在高职的化学教学过程中,我从以下几个方面做了一些实践探索。
　　1.化学教学中对现象的分析推理以及问题的解决都有助于严谨态度的培养。当分析概念的内涵与外延,确定化学问题的类型和隐含条件,以及分析它们对结果的影响时,必须关注问题的各个细节,洞察反应产生的原因、本质、现象。久而久之,便会形成处事的严谨态度。严密的推理亦有助于发展严谨思维。学化学须理解化学概念和掌握化学规律,对化学现象需要有理有据的阐述,清晰的表达是培养严谨的有效途径。此外严肃认真、态度严谨的态度可以通过课外作业的工整正确的完成和测验考试的正确无误的答卷等做法进行训练。
　　2.在化学实验教学中通过基本实验操作训练培养学生严肃认真、一丝不苟的态度;通过实验结果的如实记录,培养学生实事求是的态度;通过小组中分工合作培养学生的协作、宽容和探索精神。
　　3.在化学教学中,教师应适当的介绍有关化学学家在研究其成果时所付出的艰苦劳动来感染和激励学生,同时要创设一定的情景、条件,有意识的培养学生刻苦钻研和独立思考的能力和习惯。
　　4.在化学教育中教师的言传身教榜样示范,培养学生敢于坚持真理,勇于改正错误实质就是实事求是的对待是与非的科学态度。在平时教学中,发现学生的优点特别是学习较差学生的点滴进步都要给与肯定,对学生在解题中的独特思路,奇异的解法,只要是对的,应大加赞扬以利于学生独立思考,对于学生的缺点、错误要恳切的指出,热情的指导,使他们能大胆承认,坚决改正,逐步形成勇于修正错误的习惯。
　　
　　三、加强学生基本操作技能的培养,为日后顺利走向工作岗位铺平道路
　　
　　在高职化学教学中,要注重加强学生基本操作技能的培养,运用所学理论专业知识进行严格训练,熟练而准确地完成特定目标任务的能力。学生主要在教师指导下通过实验的重复性练习,达到发展学生动手完成实验目的的最需要的技能、技巧和能力。我在教学中采取了如下措施。
　　首先,做好教学讲授的配套工作,教师从理论知识和演示实验等方面让学生理解实验的原理,让学生了解操作过程及实验中可能出现的问题和学生感兴趣的问题,在演示实验中也能得到答案。其次,为学生多创造动手参与的条件,我将学生分为六大组,每大组中2人分为1小组,每1小组的学生互相讨论,总结如何操作和在操作过程中应注意的事项,让每个学生都动手操作。然后以小组为单位,其中三大组的学生进行实际操作,另外三大组的学生当评委,找出其操作过程中存在的优点、缺点和不足之处,然后互换角色。此外还让学生自己设计实验,提出改进实验的思路和方法,变被动为主动,充分调整、调动学生学习的积极性和对化学课的兴趣。最后,教师进行合理、公正的评价,并鼓励他们继续探索。经过学生的积极参与,学生的实际动手能力增强了,不仅掌握了试管的握持、药品的取用、胶头滴管的使用、振荡盛有液体的试管、托盘天平的使用、搅拌、过滤、萃取、重结晶、蒸馏、仪器的连接、装置气密性的检查、分析天平的使用、药品的配制等操作中容易出错点及其正确方法,而且也对化学产生了浓厚的兴趣,学习成绩逐渐提高。
　　总之,教师教学过程中要结合有机化学的特点和高职学生学习的实际情况,不但要重视知识的传授,更要注重能力的培养,为学生日后顺利走向工作岗位铺平道路。
　　
　　参考文献:
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　　[2]丁来欣,廖蓉苏,刘松,曹萍.有机化学实验教学的研究与实践[J].北京林业大学学报(社会科学版),2005,(S1).
　　[3]李树臣,李保国,温国华,王洁.优化有机化学实验教学加强能力培养[J].内蒙古石油化工,2005,(08).