蔬菜价格回落 蔬菜价格持续“爬高”难回落

　　入夏以来，市民的菜篮子越拎越沉。这边，猪肉价格刚刚回落；那边，蔬菜价格持续“爬高”。菜价高企是何缘由?何时能回落?笔者为此在启东市进行了一番调查。 　　9月初，在启东市最大的菜场花园路菜场里，记者边走边观察菜价，不禁吓了一跳。青椒6-7元(公斤价，下同)，带壳青毛豆6―8元，茄子7―14元，丝瓜、红豆10-12元、马铃薯6元，番茄7-10元，带壳洋扁豆16元……比去年同期普遍高出1倍多，部分菜价比8月初台风“梅花”侵袭前高出40％―90％。
　　菜价贵，从很大程度上反映了蔬菜供应的不足。启东市农委有关人士介绍，上半年，先是菜贱伤农，接着来是长期春旱，接着又是梅雨期超长，前期又遇梅暑急转，该市蔬菜实际种植面积有所下降，露地大田蔬菜产量又远低于去年。因此，入夏后，当地菜价就一直运行于高位。8月上旬，台风“梅花”来袭，大片设施蔬菜毁损严重。之后，又连续1周雷雨成涝，蔬菜生产更是雪上加霜。
　　在启东市区南苑菜场，合作镇四楼村菜农杨大妈告诉记者，老两口起早贪黑种了6亩菜地，可惜产量不足去年的三分之二。而在惠萍镇益成村，许多农户的竹制大棚毁于台风，棚内的扁豆、番茄等蔬菜严重减产，农户们颇为伤感地说，手中没了菜，菜价再高也是纸上画饼。
　　菜价高企，还将持续多长时间?启东市农委高级农艺师项觉生分析，前段时间的连续阴雨，既影响了短期叶菜的生长，又不利于在田秋菜的栽培，并导致正处“败藤”期的茄果类蔬菜病害增多、品质下降。近期内，启东当地蔬菜供应仍显紧张，价格难以回落。项觉生估计，国庆过后，番茄、黄瓜、茄子、苠笋、青菜等各式蔬菜陆续上市，供应充裕，菜价有可能稳中有降。
　　预测未来菜价，业内人士普遍认为，菜价跌至往年水平已无太大可能，投入增大、劳力紧张、物价总体上涨等诸多因素，都成菜价高企推手。建议广大菜农，务必重特色、防跟风，善于在季节变化中寻得商机，多种菜、种好菜，实现增产增收。