三九补一冬来年无病痛【三九补一冬,来年无病痛】

　　一年中最冷、寒气最重的时节,谓之“三九天”。这段时间也是最适合进补的,因此自古以来有“三九补一冬,来年无病痛”的说法。不妨利用这段时间调理一下自己的身体,为今后的健康打基础。
　　
　　冬天进补,春天打虎
　　
　　冬补是中国古老的养生之道。男人,这一整日在职场打拼、透支生命的庞大群体,更应该成为冬补的目标人群。不过,冬补也有许多讲究,且根据男士们不同的体质与工作规律,更要细分不同的进补方式。
　　
　　肾虚 根据我国传统中医理论,女性滋补主要在于滋阴补血,男性滋补则以补肾为主,因此补肾是男性冬补的重头戏。肾虚的男性会有腰酸、四肢冷、腿软、性功能减退、耳鸣等症状。
　　
　　进补方案:肾虚的男性冬季进补时应该多吃鱼、虾、牡蛎和韭菜等食品。这类食品富含牛磺酸、精氨酸和锌,对男性的肾功能可起到很好的滋补作用。另外,鱼、甲鱼和动物的鞭也是补肾的上佳选择。
　　
　　脾虚 对于脾虚的男性,在冬季进补时应该多吃山药、大枣一类富含淀粉、容易吸收的食品。在肉类的摄入上,应该选择细纤维的鱼肉为主。
　　
　　进补方案:脾虚的男性在保证每日营养均衡的基础上多喝山药粥、大枣粥和鲫鱼汤、鲤鱼汤。条件允许的话可以加入红枣、枸杞等滋补类食物,效果更佳。
　　
　　肠胃不好 冬季节假日比较多,男性容易暴饮暴食,以致加重胃部不适。胃不好的男性,平日进补时多吃容易消化的食物,且最好是少吃多餐。玉米、莲子等食物富含淀粉,有利于肠胃消化,还可以补胃气,可以多摄食。萝卜、山楂有顺气的作用,淡茶有解脂去腻的作用,经常出现肠胀气现象的男士宜多食用。
　　
　　进补方案:胃不好的男性在进补时应该遵循清淡、易消化、各类营养均衡摄入的原则。忌大鱼大肉、暴饮暴食,加重肠胃负担。在日常饮食上,应多喝玉米粥和莲子羹。在肉类的摄入上,肉丸子、肉汁汤容易消化,又能保持肉类原有的营养,很适合消化能力差,胃气不足的男性进补。
　　
　　高血压高血脂 有调查资料显示,高血压、心脏病等慢性疾病的死亡人数已占我国总死亡人数的三分之二以上。膳食营养与慢性疾病的发生有密切关系,不合理饮食是肥胖、高血压、糖尿病、血脂异常等疾病发生的重要危险因素。这一类男士应该选择清淡类的食物,注意忌吃人参,因为人参有升血压的作用,在人体休克的时候容易引起脑血管破裂。芹菜的降压效果非常好,还有降糖、降血脂的功效,很适合患高血压和高血脂的男士食用。
　　
　　进补方案:高血压、高血脂的男性应采用低盐食疗法,每日盐的摄入量≤5克。多吃木耳、蘑菇、黑豆和黄豆等清补食物。海参属于滋阴类补品,既可增强体力,又不会引起高血压,也是上佳的滋补品。同时,高血压男性在进补时要注意少吃辛辣的食物。高血脂的男性应该控制脂肪的摄入量,多吃燕麦和苦瓜。
　　
　　肝不好 肝功能不好的男性容易出现疲劳、恶心、呕吐等症状。对于这类男性,冬季进补时应当以高热量、高蛋白食物为主。如鱼类、虾类、鸡肉、牛肉等,它们富含人体所需要的蛋白质、氨基酸,较易被人体吸收。红小豆、大枣有利尿的作用,也很适合这一类男士食用。
　　
　　进补方案:肝不好的男性饮食主要选择高热量、高蛋白食物(每日高于正常指标60g),适量补充维生素。午餐可以吃韭菜炒鸡蛋、菠菜牛肉丝、西红柿蛋汤。晚餐可以吃小米粥、菜花炖肉、红小豆鲤鱼汤。
　　
　　虚胖 有调查研究指出,我国成年人超重率为22.8%,肥胖率为7.1%,其中有不少是属于虚胖体质者。肥胖是导致许多慢性非传染性疾病的危险因素。由于超重基数大,预计今后中国的肥胖患病率将会有较大幅度增长。对于虚胖类的男性,在冬补时应该注意少吃盐,以便排出体内多余的水分。多吃人参、海参、鲍鱼、虾、动物内脏等营养丰富且脂肪含量低的食物。
　　
　　进补方案:虚胖的男性在饮食上应当注意清淡,少吃盐和味精等调料,做菜多采用清蒸、清炖的方式。在用鱼、虾和参类进补时,配上红小豆汤、冬瓜汤等清淡利尿的食物,进补效果更佳。
　　
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　　 冬季是进补的好时机
　　
　　按我国民间传统习惯,“立冬”代表着冬季的开始。“冬者,天地闭藏,水冰地坼。”自然界阴盛阳衰,各物都潜藏阳气,以待来春。“寒”是冬季气候变化的主要特点,冬季除了要注意防寒保暖外,饮食保健也很重要。
　　
　　冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统,使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加,从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解,以增加机体的御寒能力,这样就造成人体热量散失过多。因此,冬天营养应以增加热能为主,可适当多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及富含碳水化合物和脂肪的食物。
　　
　　冬天又是蔬菜的淡季,因此,往往一个冬季过后,人体会出现维生素不足的情况,如缺乏维生素C,并因此导致易发生口腔溃疡、牙根肿痛、出血、大便秘结等症状。人们可适当吃些薯类,如甘薯、马铃薯等,它们均富含维生素C、维生素B和维生素A,红心甘薯还含较多的胡萝卜素。多吃薯类,不仅可补充维生素,还有清内热的作用。此外,在冬季上市的大路菜中,除大白菜外,还应选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。这些蔬菜中维生素含量均较丰富,要经常调换品种,合理搭配,补充人体的维生素需求。
　　
　　俗话说,“三九补一冬,来年无病痛”。冬季也是进补的好时机,但要提醒大家的是,进补时,要使肠胃有个适应过程。最好先做引补,一般来说,可先选用炖牛肉加红枣、花生仁加红糖,亦可煮些生姜大枣牛肉汤来吃,以调理脾胃功能。冬季喝热粥也是养生的一个好选择,如吃“腊八粥”有助于增加热量和营养功能;小麦粥有养心除躁的作用;芝麻粥可益精养阴;萝卜粥可消食化痰;胡桃粥可养阴固精;茯苓粥可健脾养胃;大枣粥可益气养阴等等。
　　
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　　中医盘点八大补品
　　
　　中医有“冬贮藏精”的说法,到冬天,人的消耗少、消化好,适于进补。现代医学研究显示,人体在冬季新陈代谢速度减慢,此时适当进补,可调节和改善人体器官的生理功能,增强抵抗力,达到防病治病的作用。但我们知道,人的体质各有不同,疾病的性质也各有所重,因此进补不能一概而论。
　　
　　红参:红参有补气大王之称,性温,适宜阳虚体质人进补。而热性体质的人不宜吃,而且不恰当地进补红参会出亢奋、失眠、腹胀、不想吃饭等不良反应。
　　
　　西洋参:西洋参偏凉,适合热性体质的人,可补气补阴,但不可过量,否则会出现腹泻等不良反应。
　　
　　山参:山参补气效果好,价格比较便宜,可将其切成片放到嘴中含服,最后嚼碎吞下。注意用量要从少到多逐渐增加。
　　
　　鹿茸:鹿茸温热,作用较强,可大补肾阳。特别要注意的是,鹿茸须在医生指导下使用,若进补不当,会有阳亢的表现。
　　
　　冬虫夏草:冬虫夏草价格昂贵,补肾、肺较好,适宜于肿瘤术后病人进补之用。要注意从小剂量开始补。
　　
　　阿胶:阿胶补血效果好,以3~5年的阿胶最佳,但胃肠道不好的人不可随意服用。
　　
　　燕窝:燕窝养阴润肺,坚持长期服用方可见效,对慢性肺系疾病有益。
　　
　　三七:三七活血、化淤、通络,对冠心病人有一定的辅助作用,但长期过量服用容易伤胃。
　　
　　中医强调,上述补品虽有一定的保健作用,但要在专家的指导下进行辨证施治,切不可乱用。
　　
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