核桃的无公害栽培技术要点【山地核桃无公害丰产栽培技术】

　　核桃树体强健，适应性强，病虫害少，寿命长，管理省工，果实营养价值高，木材质地坚硬，纹理细致，伸缩性小，抗击力强，不翘不裂，不受虫蛀，光滑美观，可以制造器械和高级胶合板。因此，核桃是山地退耕还林工程实施中非常理想的生态、经济林兼用树种。
　　
　　1建园
　　
　　核桃为阳性树种，适宜在年平均气温9～16 ℃，极端最低温度-25 ℃，极端最高温度38 ℃，无霜期150d以上，年降雨量500mm以上，海拔在1 800m以下的山地阳坡上栽培，有利于树体生长，结实能力高。
　　核桃不耐涝，要求土层深厚，土壤为壤土。
　　核桃为深根性树种，耐大气干旱而不耐土壤干旱，也不耐水涝，所以选择深厚肥沃，保水力强的中性或微碱性通透性好的壤土较为适宜。
　　因此，核桃总体要求栽培的环境温暖而凉爽，在山地发展，可使山区的生态环境与自然资源得到充分利用，为核桃的良好发育奠定基础。
　　
　　2技术规程
　　
　　2.1整地栽植前应根据不同的地形采用不同的整地方式。①鱼鳞坑：为半月形，长径70cm，短径50cm，深50cm，外埂高10～15cm，埂顶宽8～12cm，品字形排列。适用于陡坡地；②穴状：圆穴的口径50cm，穴深50cm，适用于缓坡地；③丰产坑：长、宽、深各80cm，并分层压入有机肥、磷肥、绿肥等。适用于水平台地。
　　2.2苗木选择实生核桃进入结果期年限较长，一般需要8～10a，而嫁接核桃2～3a可以见果，4～5a进入盛果期，因此，要选择嫁接苗。要求品种纯正，主根及侧根完整，无病虫害，抗逆性强。最好为2～3a生壮苗，苗高1m以上，地径1cm以上，须根较多，以保证成活和健壮生长。
　　苗木品种的选择，要综合考虑管理水平、栽植密度、立地条件等因素。在能进行精细管理的情况下，可选择早实、矮冠、丰产性强的短枝型密植品种，如新疆核桃、陕西隔年核桃，辽核1号、中林5号、陕核1号等，管理较粗放时，可选择晚实型核桃，如晋龙l号、晋龙2号、礼品l号、礼品2号等。
　　2.3授粉树配置核桃为异花授粉树种，雌雄同株。但多数品种雌花和雄花花期不一致，为提高坐果率和果实品质，在栽植时一定要配置授粉树，而且花期要与主栽品种相同。授粉树和主栽品种的比例一般以1：3～1：4为宜，按株行距配置均匀。
　　2.4栽植密度应根据立地条件、栽培品种和管理水平来确定。山地株行距宜采用3m×5m或4m×5m。
　　2.5栽植季节在整个休眠期均可进行栽植，但在春季萌芽前或秋季落叶后定植最为适宜。
　　2.6栽植技术
　　2.6.1截干修剪：栽植前截干并修剪,以减少植株的蒸腾作用。保留苗干高度为40～60cm，修剪较长的主根和伤根，落叶前栽植时，还要修剪受伤的枝叶，在干顶部保留3～5片叶，下部叶片全部剪去，干顶部的3～5片叶剪去叶片的1/2～2/3。
　　2.6.2蘸根：栽植前用100mg/kg 3号ABT生根粉溶液或泥浆蘸根，以利成活。
　　2.6.3栽植：将苗木根系放入栽植坑中心(干旱地段可将苗木植于栽植穴内沿)，使根系向四周伸展摆匀，用熟土覆盖，并轻轻提苗，使土壤进入苗根间隙，分层压紧土壤，最后再覆盖3cm厚的一层松土，以利蓄水保水。栽植深度应较原苗木土痕处深2～3cm，干旱地区可深至5cm。即做到“窝大底平，苗正根舒，踩紧压实，适当深栽”。
　　2.6.4浇水：苗木栽植后及时浇足定根水，使苗木根系与土壤结合紧密，以利成活。浇水后，树盘覆膜，以利保墒。土壤封冻前，浇足越冬水。
　　
　　3土壤管理
　　
　　3.1松土除草幼龄核桃园，可根据杂草发生情况及时松土除草，每年除草3～4次，其深度为10～15cm；成龄核桃园除了要松土除草外，还要每年或隔年沿大量须根分布区的边缘向外扩宽40～50cm，其深度为60cm左右，挖成绕树干的半圆形或圆形沟，然后将表层土放在底层，底层土放在上面。
　　3.2施肥为使核桃提早结果，栽植前应施底肥，将有机肥（粪土、秸秆等）混匀腐熟后添入坑内。生长季节还要深施基肥并及时追肥。基肥以农家肥为主，混施速效氮肥。用量一般为：盛果期的大树施肥50kg/株，缺铁时基肥中加0.80～1kg/株硫酸亚铁。基肥最好秋施，一般在9月中下旬深翻时施入。追肥能快速发挥肥效，及时满足生长发育对养分的要求。
　　3.3灌水核桃喜湿润，抗旱力弱，灌水是增产的一项有效措施。① 春季萌芽前正值北方春旱，施肥后灌一次大水，灌水后及时划锄或覆盖地膜，以利保墒；② 花期尽量减少浇水，十分干旱时，少量灌水，以滴灌或喷灌为好；③ 果实膨大期，必须保证充足的水分供应，维持细胞液浓度；④ 秋季深翻果园时结合施肥灌一次透水；⑤ 在寒冷的冬季，封冻前灌一次大水，对核桃的防寒抗旱有积极作用。
　　
　　4整形修剪
　　
　　4.1修剪时期休眠期间，核桃有伤流现象，故修剪时期应选择在休眠前的秋季落叶前或休眠后的春季萌芽至展叶期修剪最为适宜，有利于伤口愈合。
　　4.2幼树整形核桃树干性强，芽的顶端优势特别明显，顶芽发育比侧芽充实肥大，树冠层性明显，结合此特性，以采用主干疏层形为宜，主要任务是培养各级骨干枝，使其尽快形成良好的树体骨架。其整形方法为：
　　栽后第2年5～6月在幼树50～80cm处，选分布均匀生长旺的3～4个侧枝为第一层主枝，将其余新梢全部抹去。
　　第3年按同样的方法培育第二层主枝，第二层保留2～3个主枝（与第一层相距60～80cm），
　　第4年选第三层主枝，保留1～2个主枝，与第二层相距50～70cm。
　　4.3结果树修剪核桃进入结果盛期，树冠仍在继续扩大，结果部位不断增加，容易出现生长与结果之间的矛盾，主要任务是及时调整平衡树势，调节生长与结果的矛盾，改善树冠通风透光条件，更新复壮结果枝组，延长盛果期。
　　在修剪上应经常注意培养良好的枝组，利用好辅养枝和徒长枝，及时处理背后枝与下垂枝。从结果初期开始，就应有计划地培养强健的结果枝组，不断增加结果部位。防止树冠内膛空虚和结果部位外移。进入盛果期后，更应加强枝组的培养和复壮。培养枝组可采用“先放后缩”和“去背后枝，留斜生枝与背上枝”的修剪方法。徒长枝在结果初期一般不留，以免扰乱树形，在盛果期可改造为枝组。背上枝要及时控制，以免影响骨干枝和结果母枝。下垂枝多不充实，结果能力差，徒耗养分，应根据具体情况处理。
　　4.4衰老树修剪任务是因树制宜，对老弱枝进行重回缩，并充分利用新发枝更新复壮树冠，并对其及早整形，防止新发枝郁闭早衰。同时结合修剪，彻底清除病虫枝。
　　
　　5病虫害防治
　　
　　核桃园常见的病虫害主要有核桃举肢蛾、芳香木蠹蛾、刺蛾、核桃长足蟓等虫害和枝枯病、黑斑病、炭疽病、苗木菌核性根腐病等病害，应根据不同的危害规律，因害设防，抓住关键时期，及时用药防治。
　　5.1清园落叶后至封冻前清园，将树冠下的受害果、枯枝落叶、杂草和刮除的树干基部老翘皮，集中烧毁，清除病虫源，减少病虫越冬基数。
　　5.2虫害防治
　　卵期：对土壤中越冬的害虫，可结合深翻树盘，土壤洒施等杀虫剂杀卵，对树干上越冬的害虫，可在树体萌芽至展叶期喷洒5波美度石硫合剂一次，以杀灭越冬虫卵，兼杀越冬病菌。
　　幼虫期：从卵孵化开始，交替喷布25%灭幼脲2 000～3 000倍液，l5%吡虫啉3 000～4 000倍液，每15d左右喷1次。对芳香木蠹蛾等危害根颈皮层和木质部的蛀干害虫，要扒开根颈部土壤用棉签蘸药液塞入虫孔杀死幼虫。
　　成虫期：蛾类害虫在成虫羽化期可利用黑光灯诱杀。
　　5.3病害防治黑斑病等细菌性病害，幼树发病期可喷1：0.50：200的波尔多液或50mg/kg的链霉素进行防治。
　　炭疽病等真菌性病害，可于发芽前喷5波美度石硫合剂一次，发病期喷50%多菌灵1 000倍液或75%百菌清600倍液进行防治。
　　5.4综合防治① 加强树体肥水管理，增强树体抗病虫能力；② 结合修剪，剪除病虫枝和过密枝，改善树体通风透光条件，减轻病害趋势压力；③ 秋季树干涂白，防止害虫产卵、防日灼和冻害；④ 杀虫剂和杀菌剂混合施用，兼治虫害和病害，但要掌握农药的酸碱性，不能乱配，以免降低药效。