浅谈数学课堂中学生问题意识的培养 探析中学英语教学中学生跨文化意识的培养

　　摘要：本文通过对中英两种不同语言文化的对比，就中英文化表现出来的差异，探讨如何在英语课堂教学中将英语国家的文化知识融于语言实践，使学生既学得英语知识，又习得英语国家文化，从而真正培养学生的语言运用能力。
　　关键词：跨文化交际 文化意识 内容 方法
　　
　　一、什么是跨文化交际
　　“跨文化交际”这个概念是从英文“intercultural communication”翻译过来的，指的是不同文化背景个人之间的交际，也即不同文化背景的人之间所发生的相互作用。跨文化交际涉及到不同的文化背景、宗教信仰、社会环境以及由此所形成的不同的语言习惯、社会文化、风土人情。
　　二、跨文化交际能力培养的必要性
　　胡文仲教授认为：只注意语言的形式, 而不注意语言的内涵是学不好外语的。语言本身就是一种文化现象，它是文化的载体，也是文化的重要组成部分，二者紧密相连，不可分割。早在20世纪20年代，美国语言学家Sapir在《Language》一书中就指出：“语言有一个环境，它不能脱离文化而存在，不能脱离社会继承下来的传统和信念”。语言和文化相互依存、相互影响的关系在不同文化背景的人们进行交际时表现得较为明显，要真正掌握一种语言就必须了解这种语言的特定社会背景，否则就不可能真正掌握这种语言。
　　长期以来，在英语教学中语言和文化的这种关系一直未得到足够的重视。在教学实践中，不少人认为只要进行听、说、读、写的训练，掌握了语音、词汇和语法规则就能理解和运用英语进行交际。而事实上由于不了解语言的文化背景，不了解中西文化的差异，在英语学习和用英语进行交际中屡屡出现歧义、误解、语用失误迭出的现象。如：freeze这个词的基本含义是“冰冻”“结冰”。在一个私人拥有枪支的美国社会，一位留学生因听不懂美国人的口语Freeze！（“站住”“不许动”）而被枪杀。在美国，“Freeze!”是人人皆知的日常用语，假如这位留学生知晓这方面文化知识就不至于付出生命的代价。所以，在英语教学中，应树立文化意识，应在传授语言的同时同步传授文化知识。这样做的好处是：文化知识加深了学生对语言的了解，语言则因赋予了文化内涵而更易于理解和掌握。除了语言本身所承载的文化涵义外，在英语教学中还要适时地向学生介绍文化背景知识。如：在中国称上了年纪的人为“老先生”“老婆婆”，以示尊敬。可在西方，“老”却意味着衰朽残年，去日无多，因此西方人都忌讳“老”，都不服“老”。有位导游在一次带队旅游中，看到一位美国老太太在艰难爬山时便上前去搀扶她，却遭到了老人的拒绝。为什么会发生这种情况呢?因为在美国这样一个老人普遍得不到尊重的社会里，老人们养成了不服老、坚持事事独立的习惯。所以美国的老人都不喜欢别人称其为老人（elderly people），人们都用“年长的公民”（senior citizens）这一委婉语来指代老人。
　　三、传统英语教学的弊端阻碍了跨文化意识的培养
　　1．把学习语法和词汇当作外语学习的全部。这样教育出来的学生不但发出信息的能力很差，就连获取信息的能力也很差，综合交际能力低下。
　　2．学习方法陈旧，只见树木不见森林。受传统方块汉字学习的影响，学习外语也是一板一眼、循规蹈矩。注意力往往集中在词、句的理解上，而较少注意篇章；往往重视信息的接收，忽略信息的发出。
　　3．基本语言知识积累多，但是跨文化理解能力差，缺乏社会交往技能。当学生的基本语言能力达到到一定水平后，文化障碍便更显突出。
　　四、如何从词汇学习中导入文化意识
　　1．揭示词汇的文化内涵
　　从广义上讲，文化教学存在于语言教学的每个阶段，即使如Hello／Hi／Sorry／Pardon等形式上极为简单的表达，困扰学生的并不是如何准确发音和正确拼写，而是如何得体地运用。对于这一类词语，教师应着重介绍或补充与之相关的文化背景知识，必要时进行中英两种文化比较，使学生不但知道它们的表层词义，更能了解其文化内涵。
　　2．重视词义联想和文化意象的差异
　　词义的联想和文化意象差异实际上属于“文化信息”差异（cultural information gap）。具体反映在词汇的比喻与联想意义（reflective meaning）和社会文化意义（social meaning）的不对应上。
　　英语中lion是百兽之王，是“勇敢、凶猛、威严”的象征，英国国王King Richard I由于勇敢过人，被称为the Lion-Heart。英国人以lion作为自己国家的象征。The British Lion就是指英国英语中有许多与lion有关的习语，如play oneself in the lion’s mouth（置身虎穴），译成汉语时，lion习惯上用“虎”代替，因为中国人认为“老虎”是百兽之王，用“虎”来表示勇敢、凶猛、威严。又如数字词“十三”在西方国家被视为凶数，对其避之惟恐不及，楼房的第13层，常用“12A”代替，飞机、火车、剧院等没有第13排，每月的第13日都不宜进行庆典等喜庆活动。
　　3．关注词汇语义和文化内涵的不等值
　　英汉词汇的语义和文化内涵的不等值主要表现在概念意义（conceptual meaning）、内涵意义（connotative meaning）和搭配意义（collocation meaning）上。
　　（1）概念意义是一个词的基本意义，它具有抽象性，与客观事物不发生直接的联系。概念意义是交际的核心因素，不正确理解词的概念意义，就会引起交际冲突。如：汉语中“爱人”一词是指自己的配偶（丈夫或妻子），而英语中“lover”一词则指情人（情夫或情妇）。
　　（2）内涵意义是超出概念意义以外的意义，往往与客观事物的本性和特点有联系，汉语中的“狗”常带有“令人讨厌、卑鄙”等贬义，像“走狗”、“狗奴才”、“狼心狗肺”等，而西方人对“dog”却情有独钟，把它作为宠物（pet）来养，认为dog是人类的忠实朋友（man’s best friend）表示“忠实”、“友好”、“可爱”等意，将它视为宠物，倍加爱户。英语中“a lucky dog”（幸运儿）习语表明狗在英语国家的身价百倍。透过同一个词的不同联想意义，窥见出中英两个民族各自的心态和习惯。
　　（3）搭配意义主要是指词与词之间的横向组合关系，搭配往往也是约定俗成的，不能用母语的搭配规律套用到英语学习中去。如：汉语中的“红茶”在英语中却是“black tea”，英语中的“black coffee”在汉语则是“浓咖啡”，汉语中的“浓茶”在英语中则是“strong tea”。英语中的“blue room”实际上是指美国白宫总统会见至亲好友的接待室，而不是“蓝色房间”。
　　英语词汇在长期使用中积累了丰富的文化内涵，所以在教学中要注意对英语词汇的文化意义的介绍，以防学生单纯从词汇本身做出主观判断。
　　五、中学英语文化教育的基本内容
　　1．称呼语：
　　除Dr.／Prof.／Captain等少数词外，一般表职务、职业、职称的词不用于称谓。学生知道teacher的含义是“老师”，也就相应地把“王老师”称为Teacher Wang。其实，英语中teacher只是一种职业，它不与姓搭配使用；此外国人还把汉语中习惯上称呼的“唐秘书”、“张护士”称为Secretary Tang，Nurse Zhang，英语国家的人听起来感觉不可思议。英语中称呼人一般用Mr.、Miss、Mrs.等。
　　2．感谢和答谢
　　当别人问是否要吃点或喝点什么时（Would you like something to eat／drink ?），我们通常习惯于客气一番，回答：“不用了”、“别麻烦了”等。按照英语国家的习惯，你若想要，就不必推辞，说声“Yes, please．”若不想要，只要说“No，thanks．”就行了。这也充分体现了中国人含蓄和英语国家人坦荡直率的不同风格。
　　3．赞美
　　在英语国家，赞美也常用来作为交谈的引子。赞美的内容主要有个人的外貌、外表、新买的东西、个人财物、个人在某方面出色的工作等。通常称赞别人的外表时只称赞她努力（打扮）的结果，而不是她的天生丽质。最普通的回答是："Thank you．”如：
　　A：Your skirt looks nice．
　　B：Thank you
　　4．打招呼
　　中国人日常打招呼习惯于问：“你吃饭了吗?”（Have you had your dinner?）如果你跟英语国家的人这样说，他们认为你是想请他们吃饭。英语国家人打招呼通常以天气、健康状况、交通、体育以及兴趣爱好为话题。
　　5．介绍
　　教材中“What’s your name ?”出现的频率相当高，但对于它在何种情况下使用却鲜有介绍。实际上，英语国家的人在谈话时一般先介绍自己的名字，如“I am…”对方自然会即刻说出自己的姓名。即使在填写表格、面谈等场合需要问及姓名时，一般也只说“Your name，please?”或“May I know your name ?”如果使用“What"s your name ?”，他们会有一种被审问的感觉。
　　6．节日
　　中国和英语国家的文化差异还显著地表现在节日方面。除中国和英语国家共同的节日（如New Year’s Day）外，双方还各有自己独特的节日，中国有the Spring Festival，Mid-Autumn Day等；英语国家有Christmas Day（圣诞节）、Easter（复活节）、April Fool’s Day（愚人节）、Mothers’Day（母亲节）。对于别人送来的礼物，中国人和英语国家的人也表现出不同的态度。中国人往往要推辞一番，表现得无可奈何地接受，接受后一般也当面不打开。如果当面打开并喜形于色，可能招致“贪财”的嫌疑。而在英语文化中，人们对别人送的礼品，一般都要当面打开称赞一番，并且欣然道谢。
　　在英语教学中，我们可以将日常生活交往中的中西文化差异进行总结归纳，这对学生进行跨文化交际能力的提高能起到积极的促进作用。如可将中国人与英语国家人士初交时谈话的禁忌归纳为四个词：I，WARM，where，meal。I代表income；第二个词中W代表weight，A代表age，R代表religion，M代表marriage；由此而引出“七不问”：不问对方收入，不问体重，不问年龄，不问宗教信仰，不问婚姻状况，不问“去哪儿”，不问“吃了吗”。这样可使学生对英语国家人士交谈的禁忌有更清楚的了解。
　　六、文化教育的方法
　　文化教育的方法是多种多样的，教师应该采用灵活多变的方法提高学生对文化的敏感性，培养文化意识，使他们能主动地、自觉地吸收并融人新的文化环境中。
　　1．加强中西文化差异的比较，将中西文化在称呼、招呼语、感谢、谦虚、赞扬、表示关心、谈话题材和价值观念等方面的差异自觉自然地渗透到英语教学中。
　　2．利用多种渠道、多种手段，吸收和体验异国文化。可以收集一些英语国家的物品和图片，让学生了解外国艺术、历史和风土人情；运用英语电影、电视、幻灯、录像等资料给学生直观的感受，使学生对英语的实际使用耳濡目染。向学生推荐阅读体现英美文化的简易读物，以增加对英语文化的了解；邀请中外“英语通”人士作中外文化差异方面的专题报告；组织英语角、英语晚会等活动创设形式多样的语言环境，加深对文化知识的理解和运用。
　　总之，英语教学目的是培养学生的综合语言运用能力，交际能力的培养离不开对英语国家文化的了解。英语教学不能只单纯注重语言知识教学，而必须加强语言文化的导入，重视语言文化差异对语言的影响。只有这样，才能在实际交流中正确运用语言。
　　参考文献：
　　1．胡文仲. 跨文化交际学概论[M] . 外语教学与研究出版社,2000.
　　２．吴国华. 外语教学中的文化干扰问题[J ] . 外语学刊,2001 , (3) .
　　３．樊葳葳. 跨文化交际教学研究大观[J ] . 教育研究,2003 , (2) .
　　４．何自然. 语用学与英语学习[M] . 上海外语教育出版社,1999.