【畜牧工程进入快速发展时期】潍坊工程职业学院官网

　　畜牧工程技术的起源　　畜牧工程是改善畜禽生产手段、建筑设施和生态环境的各种工程技术、工程管理和工程理论的总称。畜牧工程的一个重要学科和主要技术领域就是畜禽场的规划设计。
　　上世纪50年代后期，我国借鉴苏联的理论和技术，在部分省区设计建造了一些牛场、猪场、鸡场、马场等国营畜牧场，但并没有取得令人满意的预期效果。
　　上世纪70年代中期开始，我国先后自行设计了一批机械化养殖场，但其设计参数和标准规范还是引用国外资料，在畜禽舍的建筑结构方面套用工业与民用建筑标准和规范。
　　1979年，广州广三保引进美国三德畜牧公司全密闭装配式养猪生产线；1981年，第一个万头生产化养猪生产线建成投产，标志着我国畜牧工程进入快速发展时期。
　　畜牧工程技术研究与应用现状
　　在推进我国畜牧业发展的进程中，30多年来，畜牧工程技术在引进、消化、吸收的基础上，通过广大畜牧生产和工程技术人员的不断努力，初步形成了一批具有我国特色的畜牧工程技术与产品。
　　畜牧生产工程工艺方面。在鸡只养殖方面形成的蛋种鸡小群笼养技术、肉种鸡全程笼养技术、鸡的人工受精技术等，均已有定型的生产工艺和成套的配套技术设施。
　　畜牧工程技术与畜舍建筑方面。上世纪80年代后期，我国开始重视对畜舍建筑研究，研发并推广了简易节能开放型畜禽畜舍；近年来，开发了大棚式畜禽舍、拱板结构畜禽舍、菜畜互补畜禽舍等多种建筑类型；研制了开放型可封闭畜舍和屋顶自然采光的大型连栋鸡舍等新型畜禽舍建筑形式。
　　通风设备与纵向通风技术方面。1983年以来，我国在引进、消化、吸收的基础上设计并成功研制了低压大流量高效节能轴流风机系列。
　　降温设备的研究与开发方面。我国自行研制的纸质蒸发降温湿垫于1988年在中国农业大学研制成功。
　　供暖设备的研究与开发。近年来，正压管道送风技术被引入畜禽舍内，使用暖风机和热风炉将引进舍内的新鲜空气先经加热后再送到畜禽舍内。这项技术投资较少，热效率高，耗煤少，劳动强度低。
　　畜禽舍环境空气质量控制方面。“八五”以来，在畜禽舍正压过滤式通风技术等方面进行了相关研究，实际畜禽舍应用试验表明正压过滤式通风系统在过滤粉尘和微生物方面效果显著。
　　在畜禽舍环境自动控制技术方面。我国畜禽舍环境自动控制水平还较低，所采用的都是单因素控制，如温度控制、光照控制、通风换气控制等。
　　畜禽场粪污处理与利用技术方面。沼气厌氧发酵法、快速发酵法、高温高压真空干燥法、高温快速烘干法、热喷膨化法、微波干燥法等均已在生产中开始应用并取得了一定效果。
　　畜牧工程技术发展趋势
　　畜牧工程技术的具体发展目标可从以下几个方面考虑：规模化畜禽养殖工程工艺定型化与标准化；实现畜禽舍建筑设施的标准化、定型化、装配化、系列化与产业化；畜禽环境控制技术系统化、实用化与傻瓜化；畜禽场粪污处理技术的实用化与简易化，实现清洁生产绿色养殖；研发工程防疫技术、福利养殖工艺模式及配套设备，提升畜禽产品的健康与安全。