【肠道健康人长寿】肠道菌群重要性

　　如果让你做一道选择题：人体内最容易生病的器官是哪个？答案选择有3个：①心脏。②肝脏。③肠道。 　　正确答案是：肠道。你答对了吗？ 　　肠道为何如此重要？因为人们所吃的食物全部要在肠道分解、吸收，剩下的残渣也要从肠道排出体外，食物从进入口腔到残渣最后离开，整个旅行时间长达两个昼夜之久，其中90%以上时间是待在肠道里的。因此，一些医学专家将肠道称为人体的“健康中心”。
　　肠道健康“便”先知
　　肠道深藏于肚子里，如何知道它的健康状态呢？看看大便吧。日本一位专门从事大便研究的专家日野贞雄博士归纳出5字诀：量、色、形、味、质，即从大便的数量、颜色、形状、气味与质地（硬度）等指标，来评估肠道的健康状态。
　　大便量，取决于人的进餐量，特别是三餐所摄入膳食纤维的多少。如日本人吃的膳食纤维较多，每天可排出大便150～250克，相当于1根半到2根半15厘米长的香蕉；而欧美人吃的膳食纤维仅相当于日本人的1/3～1/2，一天仅排出60～90克大便，不到1根香蕉的分量。
　　大便颜色正常为黄色，褐色则是肠道病态的征象。大便的形状与硬度，主要取决于含水量，如水分含量70%～80%为正常便；水分含量高于80%为软便，呈半膏状，见于轻泻患者；水分含量低于70%，见于便秘患者；水分含量超过80%呈泥状，超过90%呈水状，则见于腹泻患者。正常大便无异味或只有单纯的臭味，如果散发出刺鼻的酸臭味、焦臭味、腐败味，提示你患上了消化不良，出现恶臭者，则要当心是否攀上了癌症。
　　如果你每天排便量在1根半到2根半香蕉之间（100～300克），色黄无特殊臭味，外观呈香蕉状，排便时无抵抗感或压迫感，表明肠道处于健康最佳状态。
　　肠道养护有6招
　　1.筹划好三餐。在保持食物的多样化和均衡性前提下，适度向护肠食物倾斜，力求既要满足身体的营养需求，又不要太过增加肠道的负担。营养学家归纳为6个“一”：一定量的主食（男性250克以上，女性200克以上），一袋牛奶（250毫升），一个鸡蛋，一斤蔬菜（以绿叶蔬菜为主），一两豆类（富含低聚糖，可促进益生菌生长，保持肠道的“年轻态”，被誉为“结肠食物”），一个水果在两餐之间食用；两个“三”：三两瘦肉和三勺油脂，少吃白糖、精面、油炸食物、肥肉和动物内脏；三定：定时、定点、定量用餐。
　　2.愉快进餐。肠道是人的“第二大脑”，情绪的好坏关乎到肠道的安危，诸如紧张、焦虑、压抑、恼怒、忧愁等不良情绪皆可导致肠道生理功能紊乱，引起肠内微生态环境失衡。因此，要学会调控和驾驭自己的情绪，保持愉悦的心情，进餐时不看报纸、不看新闻，慢慢咀嚼享受美味佳肴。
　　3.选择喜爱的运动项目，并持之以恒地锻炼。如俯卧撑、揉腹、瑜伽、腹式呼吸等。
　　4.严防肠病缠身。一年四季特别是夏秋季节，肠炎、痢疾、食物中毒等都会赶来凑热闹。为此，生活务必规律，做好环境、家居及饮食卫生，多在家进餐。一旦不慎得了肠病，要及时就医，并彻底治愈。
　　5.合理用药。不要擅自去药店购药。不少药物是肠道的冤家对头，如阿司匹林、布罗芬等解热镇痛类药，克林霉素、头孢菌素等抗生素，地塞米松等激素类药物，利血平、降压灵等降血压药物，甲苯磺丁脲等降血糖药。因此，生病吃药要请医生根据病情开处方，选择疗效好而副作用小的药物，尽量趋利避害。
　　6.适当选择保健食品。如食用乳酸饮品，直接将乳酸菌等益生菌送入肠道，是快速改善肠道功能的有效方法。另外，还可食用营养肠道的佳品大豆低聚糖，因为它不易被消化系统分解吸收，也极少被其他细菌所利用，几乎能全身到达“岗位”——肠道，促进双歧杆菌等益生菌生长，从而维护肠道的健康。