红肉脐橙【红肉脐橙丰产栽培技术】

　　摘要红肉脐橙由于品质上乘、外表美观，十分适合用作水果色拉或拼盘，具有较好的发展前景。建园、栽植、土壤管理、施肥、整形修剪、病虫害防治、果实套袋、采收等方面介绍了红肉脐橙的丰产栽培技术，为红肉脐橙的推广种植提供参考。
　　关键词 红肉脐橙；丰产；栽培技术
　　
　　我市于2002年从北京农科院引进红肉脐橙，示范种植表现良好。其果实外观橙黄、圆球形或长圆球形、闭脐。果肉为均匀红色，而果汁仍为橙黄色，无核，可溶性固形物13.5%，含糖10.84%，含酸0.69%，VC 44.26mg/100mL，汁多，细嫩化渣，甜酸适口，香味较浓，具有果皮薄、不裂果、耐贮运等特点。12月上旬成熟，单果平均重200g，成年树高产可达45 t/hm2，产值15万元/hm2。由于品质上乘、外表美观，十分适合用作水果色拉或拼盘，是具有较好发展前景的优良柑桔品种。
　　
　　1建园
　　
　　红肉脐橙适宜种植在年平均温度17～21℃，大于10℃年积温5 500～6 500℃，绝对低温≥-3℃，降雨量800mm以上，相对湿度65%以上，海拔在700m以下，土壤微酸性或中性，砂壤土或质地良好、疏松肥沃、土层深厚（耕作层至少达1m以上），不存在旱涝的缓坡地及丘陵山地。园地宜选择交通方便、背风向阳或有山丘林木作屏障或河流附近的环境建园，修筑必要的道路、排灌和蓄水、附属建筑等设施，营造无共生性病虫害的速生树种为防护林。
　　
　　2栽植
　　
　　2.1苗木质量
　　应选择一年生嫁接苗、品种纯度在95%以上、茎粗0.8 cm、侧根数量≥4、须根丰富、苗木高度≥70cm、无病虫害的健壮苗木栽植。
　　2.2栽植密度
　　山地桔园栽植600~750株/hm2。
　　2.3栽植时间
　　在2～3月春梢萌芽前栽植。
　　2.4栽植技术
　　穴植长宽深为80～100cm×80～100cm×100cm，土壤瘠薄地可适当加大、加深。定植前，施入有机肥，穴施40～50kg猪粪或土杂肥，分多层施入。栽苗时要将根系舒展开，苗干扶正，嫁接口朝迎风方向，边填细土边轻轻震动，上提树苗，踏实根系周围土壤，使根系与土充分密接；填土后在树苗周围做直径1m的树盘；栽植深度以土壤下沉后、根颈部与地面水平为宜；种植完毕后，立即浇足定根水。定植后需勤浇水，灌水后树盘可覆盖薄膜、稻草、杂草等保墒。红肉脐橙萌芽力较强，嫩枝易披垂，应注意早期采用拉、撑、绑枝等手段整形，主干定干高以40～50cm为宜，培养矮化“开心型”树冠。
　　
　　3土壤管理
　　
　　3.1扩穴改土，熟化土壤
　　对于土层浅、土质差、肥力低的果园需多次进行扩穴改土。一般在秋梢停长后至春季发芽前进行，从树冠外围滴水线处开始，逐年向外扩展50cm，深70cm。回填土时，混合有机肥，每株用猪粪50kg，杂草粗肥30～40kg。表土放在底层，心土放在表层，然后浇足水分，用4a时间达到全园完成1次扩穴改土、熟化土壤的目的。
　　3.2覆盖，培土，套种
　　冬、夏两季用秸秆等覆盖树盘，厚度10～15cm，覆盖物应与根颈保持10cm的距离。每隔数年在冬季或高温季节前进行1次培土，密度250~500kg/株。幼树园可间作豆类、花生、蔬菜等作物。
　　3.3中耕松土与草生栽培
　　在扩穴改土的基础上，实行草生栽培。每年结合冬季清园或早春进行1次中耕翻土埋草，其余时间实行草生栽培。即：①幼树期，每年在夏、秋季或采果后进行除草，防止草荒影响树苗生长；②2～3a后每年刈草3～5次，控制青草高度，割草覆盖树兜。不宜全园除草，不使用除草剂。
　　
　　4施肥技术
　　
　　4.1施肥原则
　　根据园地土壤肥量元素和红肉脐橙的特点，增施有机肥，合理使用化肥，推行平衡施肥技术。所用肥料应符合无公害生产的要求，禁止使用城市垃圾或含有重金属、橡胶和有害物质的垃圾；不宜使用含氯化肥和含氯复合肥。
　　4.2施肥方法和数量
　　4.2.1幼年树。春、夏、秋每次梢前施1次肥，每次新梢转绿期给予适当的根部追肥或根外追肥，冬季再施1次有机肥。
　　4.2.2成年树。应抓好关键期肥料的施用，做到“两头重，中间控”。“两头重”就是重施春季花前肥和基肥。花前肥占全年的30%～40%，以速效肥为主，促开花、坐果及抽发良好的春梢；基肥占全年的40%～50%，以有机肥为主，改基肥冬施（11月至次年1月）为秋施（9～10月），施肥部位在树冠滴水外缘处，施肥方法为挖放射状沟、环状沟或平行沟，沟深20～45cm，以达到主要根系充分吸收养分为宜。“中间控”就是控制夏季肥料的用量，以防止抽发夏梢引发果梢矛盾。秋季促梢壮果肥依树势及结果量酌情施用，以磷、钾肥为主，用肥量占全年的20%。追肥以多点多穴方法为主。
　　4.3防止冻害
　　可在6月下旬结合施用膨果肥，在采果后立即施用越冬肥，同时注意控水。9月下旬抽发的晚秋梢要及时抹除，在冷空气来临前喷施2～3次叶面肥，每15～20d喷1次。在12月份覆草防冻，采用树干刷白、树盘培土或堆放粪肥以增加地温，促使安全越冬。
　　
　　5整形修剪
　　
　　5.1幼树期
　　主要以培养树冠为主，修剪宜轻。选留3～4个主枝，每条主枝留2～3个副主枝。健壮外围枝上留2～3个新梢，其余抹去，留下的新梢留8～10片叶并及时摘心，促进提早成熟，促新梢萌发，保证每年抽3次梢，达到培养健壮骨架，增加分枝级数，迅速形成丰产树冠的目的。
　　5.2初果期
　　以冬季轻剪为宜，辅以夏季摘心和短剪。由于营养生长旺盛，较难转入生殖生长，常导致座果率低。因此，要通过加强修剪控制其生长势。现蕾时应先抹去部分春梢，对生长过旺春梢可留15cm摘心或短截；夏季时抹除夏梢和徒长枝，促发健壮春梢和秋梢；7～9月进行撑、拉、吊枝和扭枝等处理，促进开花结果。
　　5.3盛果期
　　回缩结果枝组，短剪强枝，疏除弱枝，短剪或疏除落花落果枝组和衰退枝组。对抽生较长的春、秋梢营养枝，保留8～10片叶摘心，结果后疏除。对顶部过多直立大枝，按强树疏强枝、中庸树疏直立枝的原则处理。对较拥挤的骨干枝适当疏剪开“天窗”，改善树冠内膛光照条件。剪除病虫枝、枯枝、下垂衰弱枝。通过整形修剪，使树体布局合理，主从分明，改善通风透光条件，提高养分利用率，合理控制营养生长和生殖生长，促进树势复壮更新，延缓树体衰老，达到连年高产稳产的目的。
　　
　　6病虫害防治
　　
　　红肉脐橙的主要病虫害有红蜘蛛、锈壁虱、潜叶蛾、蚧类、溃疡病、炭疽病等，应加强测报，以防为主，综合防治。根据无公害食品柑桔技术规程的要求，结合无公害柑桔生产允许使用的农药类别，以使用高效低毒低残留农药，制定“维护生态、环境友好、四虫两病、重防春秋”的综合预防对策。
　　6.1红蜘蛛
　　越冬期、春秋梢转绿初期、新梢转绿后每叶虫3～5只时及时防治。可选用20%速螨酮2 000倍液，或三唑锡1 500倍液，或单甲脒800倍液，或5%尼索朗可湿性粉剂2 000倍液。
　　6.2锈壁虱
　　越冬期、5～6月发生期、7～9月盛发期重点防治。可选用代森锌600倍液，或绿颖200～250倍液，或大生M-45 600倍液。
　　6.3潜叶蛾
　　夏秋梢抽出70%、长1～2cm时防治，可用40%杀虫双500倍液，或2.5%功夫乳油1 500～2 000倍液，或20%杀灭菊脂1 500倍液，或50%巴丹可溶性粉剂1 000倍液。隔7d用药1次，连续用药2～3次（结合控放梢进行）。
　　6.4蚧类
　　5月中旬至6月上旬第1代、7月中旬至8月上旬第2代、9月下旬第3代幼蚧高峰期重点防治。可选用 48%乐斯本1 000倍液，或40%速扑杀800倍液，或25%爱卡士乳油600倍液，或25%优乐得可湿性粉剂1 000倍液。
　　6.5溃疡病
　　春梢自剪至叶片转绿初期、谢花后1周、幼果直径0.8cm时，夏梢抽发15～20d、台风暴雨后为主要防治时期。可选用大生M-45 600倍液，或代森锌600倍液，或农用链霉素700单位/mL加1%酒精，或0.3%～0.7%波尔多液或其他铜制剂，或77%可杀得可湿性粉剂400倍液。
　　6.6炭疽病
　　增施钾肥，雨季开沟排水。4～5月、8～9月注意保梢和防治果柄炭疽病。可选用炭疽福美600倍液，或代森锌600倍液，或大生M-45 600倍液。
　　红肉脐橙病虫害周年综合防治对策初步应用效果显著，用药次数从每年15～20次降至10次以下，综合防治成本降低50%以上，果园生态环境得到改善，可有效提升果品卫生安全。
　　
　　7果实套袋
　　
　　有条件的提倡套袋，套袋在疏果后进行。套袋前应根据病虫害发生情况喷施符合规定的杀虫剂和杀菌剂1～2次。喷药后及时选择生长正常、健壮的果实进行套袋。
　　
　　8采收
　　
　　采前1个月停止喷药，采前20d停止施肥、灌水。鲜销果在果实正常成熟，能完全表现其色泽和风味时进行采收，贮藏果比鲜销果宜早7～10d，选晴天露水干后采摘，采收时要注意保持采果质量，减少果实伤口。为降低贮藏中腐烂率，可在采后1～2d内用百可得5g+扑霉灵5g对水7.5kg和50~100mg/kg 2，4-D混合液浸果1min，然后在通风处沥干，再置冷凉处贮放，贮藏温度以3℃左右和相对湿度在85%为宜，要注意适当通风换气，并勤加检查。
　　
　　9参考文献
　　
　　[1] 沈兆敏.良种引种指导[M].北京：金盾出版社，2003.
　　[2] 梁桂梅.农民安全科学使用农药必读[M].北京：化学工业出版社，2006.