温室大棚辣椒栽培技术 [温室大棚早春茬有机辣椒栽培技术]

　　近年来，吐鲁番地区依托得天独厚的光热、气候、水土条件，设施农业得到了蓬勃发展，为温室大棚有机果蔬生产技术的推广与应用提供了广阔的发展空间。现将温室大棚早春茬有机辣椒栽培技术要点总结如下：
　　1　品种选择
　　选用猪大肠、陇椒2号等抗病性强、优质、丰产的中早熟品种。
　　2　育苗
　　2.1苗床准备
　　做成宽1～1.2m的畦，翻地深15～20cm，耙平畦面，铺入配制好的营养土10-12cm，踏实耙平准备播种。
　　2.2床土的配制与消毒
　　营养土采用没种过茄果类的疏松田土。取6份土加充分腐熟的优质有机肥4份，过筛后混匀。用生石灰消毒。
　　2.3浸种与催芽
　　温汤浸种，将种子投入55～60℃的热水中烫种，边投入边搅拌，使种子受热均匀。当水温降至30℃时，停止搅拌。然后用清水继续浸泡12-14小时，捞出后用清水反复清洗种皮粘液，洗净后用干净的湿毛巾包好，在28～30℃下保湿催芽。催芽期间每天翻种2～3次，并用温水淘洗1次，沥干后继续催芽。3～4天后当60％-70％种子露白时，即可播种。
　　2.4播种
　　10月上旬选晴天上午播种。播种前2-3天苗床要灌足底水，把辣椒种子均匀地播在苗床上，覆土0.5-1cm，覆土后再盖一层地膜保温保湿；出苗后撤去地膜。
　　2.5播后管理
　　2.5.1温度管理
　　出苗前，苗床需保持较高的温度和湿度，促使快出苗、出齐苗。白天温度保持在25-28℃，床温25℃左右。当大部分幼苗出土后，及时撤去地膜，降低温度，适当通风。白天温度保持在23～25℃，夜间保持在15-17℃。
　　真叶露头后，提高温度。白天保持在25～30℃，夜间保持在15～18℃。分苗前3～4天，降低温度，进行炼苗，温度白天温度保持在25℃左右，夜间温度保持在15℃左右。
　　2.5.2肥水管理
　　一般不灌水，若土壤缺水，洒水补充水分。
　　2.6分苗
　　2～3片真叶时进行分苗。分苗前一天轻灌水一次。分苗床设在温室中温度、光照条件最好的地段，做成宽1.0～1.2m、东西走向的苗床。在床面上摆营养钵，进行单株移苗。栽苗后及时灌水，营养土比钵顶低2cm。缓苗期间5～7天不通风，晚上扣小拱棚防寒。白天温度保持在28～30℃，夜间温度保持在15-17℃，地温20℃左右。为防止中午高温引起幼苗萎蔫，可适当遮阴。
　　2.7分苗后的管理
　　移植缓苗后降低温度，白天温度保持在20～25℃，夜间温度保持在15～17℃。注意防止徒长。缓苗后，灌一次透水，此后一般不灌水，以免降低土壤温度。采用营养钵育苗的，当幼苗长到5～6片叶时，把营养钵距离拉大。
　　2.8炼苗
　　早春茬辣椒定植前5～6天要进行低温炼苗，逐渐降低夜温，定植前温度短时间降到3-10℃，使幼苗能适应定植后的环境条件。
　　2.9壮苗标准
　　辣椒定植的壮苗标准是：根白色、粗壮、须根多，茎短粗，叶片肥厚，颜色浓绿而有光泽。株高18～20cm，具有10～12片真叶，60％～70％已现蕾，无病虫害。早熟品种日历苗龄85～90天，中晚熟品种90～100天。
　　3　定植前的准备
　　3.1温室消毒
　　前茬作物收获后，清除残株杂草，进行消毒。温室空间用硫磺2g／m3和锯木8g／m3，混匀后点燃。封闭一昼夜后放风。
　　3.2整地施基肥
　　一般撒施腐熟有机肥20m3／667m2，深翻25～30cm，使粪土掺匀，耙平。按70cm大行距起垄和50cm小行距开定植沟，整成30-35cm的高垄。在70cm行距上覆盖地膜。
　　4　定植
　　一般在2月上旬定植，每穴栽一株，定植3天灌一次定苗水。定植密度3300-4000株／667m2。
　　5　定植后的管理
　　5.1缓苗期管理
　　定植后采取保温防寒措施。缓苗期间不放风，使白天温度保持在28～32℃，夜间温度保持在18～20℃。
　　5.2开花结果期管理
　　以保温防寒为主。白天温度保持在25～28℃，夜间保持在15～20℃。超过30℃时，在温室顶部放风。
　　在肥水管理上，以门椒坐住(门椒长3cm)为临界。门椒膨大后开始追肥灌水。
　　5.3结果期管理
　　白天温度保持在25-30℃，夜间温度保持在15-18℃，相对湿度保持在50％～60％。随天气转暖逐渐加大放风量，防止高温、高温使植株徒长，引起落花落果。
　　对椒和四门斗辣椒坐住后进行浇水追肥。浇水次数和浇水量根据土壤墒情和植株长势来定。前期15～20天浇水一次，宜在晴天早晚进行。隔次随水追施有机肥料，防止植株早衰。中后期及时放风。
　　6　采收
　　门椒和对椒适当采收，以后的果实在充分长大后再采收。辣椒枝条较脆，采收时要防止折断枝条。