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感冒只能喝白粥吗 感冒的人适合喝什么粥

发布时间:2019-04-15 影响了:

  百合枸杞瘦肉粥  适合人群:此粥适合阴虚的孩子着凉后感冒食用,其特征是:偏瘦,睡觉多汗,心烦口渴,尿少,便秘,舌面上的舌苔出现不规则剥落,形如地图
  材料:百合30克,枸杞10克,瘦肉20克,粳米100克。
  做法:粳米、百合、枸杞洗净,瘦肉洗净切末备用,锅内加水,加入粳米,大火煮滚后改小火熬成粥,加入百合、枸杞、猪肉末,略滚即可。
  功效:百合富含微量元素、生物碱,对季节性疾病有防治作用,还能够养心安神、润肺止咳;枸杞富含维生素A、维生素C及B族维生素,还有铁、钙、磷等营养物质,可增加细胞活性,促进细胞新生。
  薄荷牛蒡子粥
  适合人群:此粥适合热感感冒小儿,其特征是痰咳不出,咽痛,有粘稠鼻涕,舌红苔黄,脉搏较快。
  材料:薄荷6克,牛蒡子10克,粳米100克。
  做法:锅中加清水、粳米,熬成粥,加薄荷和牛蒡子,再煮5分钟即可。
  功效:薄荷辛凉,发汗解热,归肺、肝经,有发散风热、透疹解毒、疏肝解郁等功效,能治“流感”、头痛、喉咙肿痛等症;牛蒡子具有疏散风热、宣肺透疹、利咽散结、解毒消肿之功效,属于解表药中发散风热药。薄荷合用牛蒡子共奏疏风清热,利咽之功,特别适合治疗外感风热。
  山药瘦肉粥
  适合人群:此粥适合气虚的孩子感冒后食用。其特征是:乏力、气短、容易累、不爱说话、食欲不振、大便粘稠。
  材料:山药、瘦肉各20克,粳米100克,姜丝、葱末适量。
  做法:粳米洗净,山药洗净后去皮切成丁,瘦肉切碎末,锅内加入清水和粳米,大火烧开后转小火熬成粥,最后放入山药及猪肉末,5分钟后加入姜丝、葱末即可。
  功效:山药益气补脾,助消化,还有止泻祛痰的功效,对遗尿、盗汗、虚汗有一定帮助。长吃此粥可以增强肠胃功能,提高免疫力。
  香菇牛肉粥
  适合人群:此粥适合大部分感冒的孩子,它能够增强孩子的抵抗力。
  材料:香菇10克,牛肉40克,粳米100克,姜丝、葱末适量。
  做法:香菇温水泡发,去梗洗净,切小丁,牛肉洗净切丁,粳米洗净备用,锅中加入大米和清水,大火煮热后放香菇丁,转小火熬粥,加入牛肉丁煮几分钟,加盐、姜丝、葱末即可。
  功效:香菇富含B族维生素、铁、钾等物质,可提高细胞活力,增强免疫功能,促进新陈代谢,香菇中的麦淄醇可转化为维生素D,促进体内钙的吸收,并可增强人体抵抗疾病的能力;牛肉富含钙、磷、钾、锌、镁等矿物质,可补中益气、强健筋骨。该粥有养身补虚、开胃调理的功效。

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