化学实验教学在中学化学课程中的功用:中学化学期刊

　　摘要:本文论述了化学实验在中学化学课程教学中的作用:化学实验是激发学生学习兴趣的有效方法,是培养学生创造性思维的最好载体,化学实验可以帮助学生形成化学概念,培养学生的观察能力、探究能力和创新意识,并让学生养成良好的学习习惯。
　　关键词:实验 化学教学 功能
　　
　　化学作为一门科学发展至今,仍然是一门以实验为基础的科学。我国著名化学家傅鹰生曾说过:“化学是实验的科学,只有实验才是最高的法庭”。的确,即使到了计算机普遍使用的今天,无论是化学科学研究的新发现,还是中学化学中学生学习和认识新知识,最基本的思路仍然是通过实验事实去发现和归纳,所以实验对于化学教学来说就显得尤为重要[1]。
　　新课改的理念,体现以学生为本,注重学生的能力和可持续发展,特别是在学习目标上,强调知识与技能,过程与方法,情感态度与价值观的三维目标。而化学实验是化学教学中重要的组成部分,是落实教学目标的有效手段,它具有千变万化的现象,它的直观、真切和印象深刻的特点不仅激发学生的学习兴趣,而且它的丰富的知识性对学生理解化学原理、巩固化学知识有着有力的验证作用。在大体上我们可因将化学实验分为:教师演示实验、学生分组实验、探究实验、课外兴趣小实验等,不同的实验在教育教学中有着不同的作用[2]。
　　一、实验为学生提供了生动、丰富的感性认识材料和教学情境,有利于各种化学物理认识的意义建构
　　化学学习过程是一种特殊的认识过程。必须遵循由感知到理解、由感性到理性、由具体到抽象、由现象到本质的认识规律。当代认知心理学认为,学习还具有情境关联性,特定的情境不仅能够决定人们对事物的理解和有利于知识的迁移,还能影响知觉的内容及学习方式,对记忆产生深远影响。化学实验正好具有感性的、情境的、现象的特点。尤其对于形象思维长于抽象思维的中学生来说更是如此。
　　从化学学科的特点来看,化学是研究原子、分子层面上化学物质的组成、结构、性质和变化的科学。高度概括、抽象的化学基本概念和基本理论的获得,更需通过化学实验情境,让学生先获得感性知识的体验,然后对感性材料进行分析、比较、归纳、抽象,概括出化学事物的本质和规律性认识。化学实验产生的生动、鲜明的实验情境,不仅为学生的的理性认识提供了生动、丰富的感性认识材料,而且其生动、鲜明的实验情境,以及实验过程中的合作交流有助于学生对化学事物意义的理解,全面建构事物的意义。从而帮助学生从感性认识到理性认识飞跃。
　　二、化学实验是激发学生学习兴趣的有效方法
　　兴趣是一种特殊的意识倾向,是动机产生的重要主观原因,良好的学习兴趣,是求知欲的源泉,是思维的动力。托尔斯泰曾经说过:“成功的教学,所需的不是强制,而是激发学生学习的兴趣”。实验具有千变万化的现象,是唤起中学生学习兴趣的有效手段。学生刚接触化学,如能巧妙安排一些简单易做、色彩鲜明,甚至让人匪夷所思的小实验,往往能激发学生不断产生新的好奇心,新的兴奋点,随之就会有不断求知的兴趣,就会形成今后愉快、主动学习化学的内在动力。
　　三、锻炼与培养学生动手能力和化学实验技能
　　化学实验是学生直接认识物质的性质及变化规律的最好机会,通过实验可以满足学生的好奇心和求知欲;能培养学生熟练掌握实验操作技能。化学实验技能属于动作技能。技能只能靠练习、锻炼,在实践中逐步形成。化学实验操作技能也只能在化学实验的具体操作实践中获得。
　　化学实验操作技能的获得一般经过:初步定向―分解模仿―整体练习―熟练操作四个阶段。这四个阶段无一能离得开具体实验。化学实验对于学生实验操作技能的形成,是其他教学形式所不能代替的。那种想通过黑板实验、讲解实验、背实验操作来达到培养实验技能的做法,是违背实验操作技能形成规律的,是僵化的,不可取的。
　　四、实验能培养学生的观察能力
　　观察是有效地认识世界的一个窗口,是思维的前提,对于事物,假如没有敏锐而细致的观察,就不能深入熟悉事物的本质。在化学实验中,要教给学生观察的方法,如观察要有明确的目的和重点,要自始至终,从明显的到细微的都必须认真地、细致地观察,要提醒学生注重排除其他因素的干扰,要求学生实事求是地做好实验记录。在实验前,可提醒学生观察反应物的颜色、气味、状态,实验所需仪器的外形、连接方法,实验发生所需的条件等;在实验中,要引导学生对反应过程中产生的各种现象进行全面观察[3],既可能有色、态、味的变化,又可能有气体产生、沉淀生成、发光、发热等现象[4]。例如在钠和水的反应中,如果不仔细地观察,难以将钠的“浮”、“熔”、“游”、“响”、“红”的现象观察全面。
　　五、实验能培养学生的创新意识
　　著名科学家华罗庚说:“人之可贵在于能创造性的思维”。化学实验不仅是使学生获取化学知识、认识化学规律、形成化学概念、提高各种能力的重要途径,而且此过程对学生的创新精神和创新能力的培养,是其它学科所不能替代的。通过探究性实验[5],不仅培养了学生对所认知领域的掌握。同时,也为学生将来对科学研究提供了一种倡导理念。
　　学生通过对自己还未认识的世界的探究,从而拓宽他们的知识面,更好地培养观察能力、思维能力、实验能力和探究能力,使他们学会科学研究的方法。例如,在研究二氧化碳与碱的反应,由于二氧化碳与氢氧化钠溶液反应无明显的现象,苏教版教材中已给出了一个实验,能不能设计其它的一些简单的实验来验证呢?怎样证明这些现象是由二氧化碳与氢氧化钠反应产生的,而不是由二氧化碳与水反应产生的?学生带着这些问题展开了讨论,提出了多种实验方法:①往一个充满二氧化碳气体的塑料纯净水瓶中倒入少量氢氧化钠溶液,旋紧瓶塞,振荡,观察塑料瓶的变化;②将一集满二氧化碳气体的小试管倒插在盛有氢氧化钠溶液的烧杯中,观察试管内液面的高度;③往一个充满二氧化碳气体的集气瓶中倒少量氢氧化钠溶液,盖上玻璃片,上下振荡,再将集气瓶悬空倒置,观察现象……学生通过自己动手做实验,由观察到的实验现象得出了正确的结论。
　　
　　参考文献:
　　[1]文庆城.《化学实验教学研究》.科学出版社2003.
　　[2]刘知新.《化学教学论》.高等教育出版社2008
　　[3]杜冬梅.《重视化学实验教学》.时代教育2010
　　[4]邓兴隆.《浅谈中学化学实验教学》.读与写杂志2009年9月
　　[5]邱艳.《探究性教学在中学化学实验教学中的重要作用》.理化生教学2009