大学英语中西文化阅读2 浅谈中西文化对比与大学英语课堂教学

　　 [摘要]英语作为一种国际语言,在教学中,教师应把英语国家有关的政治、文化、风俗习惯及一些禁忌等知识融入到学生的听说读写译五项基本技能训练中,力争培养学生自由交流的能力。
　　[关键词]中西文化 语言 文化对比 英语课堂
　　
　　英语是一门语言,语言是文化的一个重要组成部分。文化影响着语言的发展变化,也渗透到语言习惯中。在英语教学中,文化教育是很重要、也很有趣的内容,让学生了解英语国家的礼仪和文化背景,可以开阔学生的视野,增强其对语言的理解和感悟,同时也能提高学习英语的兴趣。
　　
　　一、文化对比在大学英语课堂教学中的重要性
　　
　　1.文化与语言的关系
　　什么是文化?从狭义上讲,文化包括了文学、音乐、艺术、建筑、哲学、科技成果等人类创造的一切文明成果。从广义上讲,文化还包括了民族的风俗习惯、生活方式、社会组织、相互关系等。概括地说,文化是一个民族的活动、风俗和信仰的总和。
　　《辞海》云:“语言是人类最重要的交流工具,它具有地区差异,因此,具有传播文化和道德观念,传承文化与跨文化交流的重要作用。”语言是文化的载体,也是一种社会标记,体现语言使用者的民族文化特征,而文化也影响语言的使用。学习一种语言,不仅要学习语言本身及其运用技巧,更需要学习跨越与该语言伴随而来的文化障碍。
　　2.大学英语课堂中运用文化对比的重要性
　　大学英语课堂教学中导入文化对比,对提高学生的语言交流能力,是十分必要的。因此,要培养学生的交流能力,必须在进行语言教学的同时,进行文化对比,培养学生的社会文化能力。大学阶段是学生综合能力提高最显著的一个阶段,也是学生心智成熟最快的阶段,非常有必要在英语课堂中让学生了解西方文化知识,在文化差异对比中,进一步完善自己的人生观、价值观和世界观。
　　随着我国对外开放政策的深入发展,我国的跨文化交流日益增多,因不同文化差异在交往中引发误解时有发生。这使更多的人认识到,“社会文化能力”的培养在大学英语教学中的重要性。同时,文化对比可以激发学生兴趣,满足他们语言学习要求,有助于学生正确运用语言,提高自身修养,从而促进大学英语教学。在现在各国政治、经济、文化互相渗透的地球村时代,学生能充分利用好语言工具,就可以进一步促进各个领域的交流与合作。
　　
　　二、文化背景知识培养现状
　　
　　虽然文化背景知识的培养具有重要作用,但是目前,我国的大学英语教学现状并不令人乐观。
　　我国高校的英语教学实际情况,是很多学校平均分配给英语教学的时间每周只有4节课,绝大部分用于教授精读。中国人学英语,词汇和语法永远是教师教学的重点、课堂的主题。大学英语四、六级考试更促使大学英语教学成为英语应试教育的练兵场。课堂教学中,教师总感觉讲解词汇和课文的时间都不够,更不用说腾出时间进行文化教学。虽然很多学生在四、六级考试中能取得很好的成绩,但因不了解文化差异而在实际交流中错误百出,招聘单位也不会只看等级证书,需要的是直接用英语交流,这样很多其他方面很优秀的学生就可能失去机会。多数大学生面对外国人不敢讲,不自信,也听不懂,大家学到的都是一成不变的英语典型对话式交流。在英语角,看到大学生和外教交流,除了日常问候,马上就触及到外教比较敏感的私生活中去。中国人见面喜欢问对方年龄、单位及收入等,而西方人则很讨厌问及个人私事。这就是外教经常说的:讲本国语的人一般能容忍语言或语法错误,而对于讲话规则的违反则被认为是没有礼貌。因此,文化错误比语言错误更加严重,更容易造成人与人之间感情上的不愉快,这违背了学习语言的初衷。
　　
　　三、大学英语课堂中西文化对比教学探索
　　
　　著名英语教育家胡文仲认为,提高学生跨文化意识的途径多种多样,如开设课程、举行讲座、举办展览、观看电影、开展课外活动等,但最有效地是结合日常外语教学从事文化对比。下面,结合《大学体验英语》课程中具代表性的课文,分析课堂教学中,教师如何利用课本知识和其他资源进行文化对比。
　　课堂教学的关键,在于学生在学习过程中的参与。现代外语教学的目标,在于培养学生的语言实用能力,即交际能力。如何让每个学生都能够积极主动地参与课堂活动,发挥他们的学习积极性,是所有外语教师都非常关注的事。作者认为,学生对亲身经历的事情会有较大的兴趣,更愿意与人分享自己的经历、想法和感受。
　　比如,《大学英语体验英语》第一册第一单元《大学生活》。教师可先让学生们回忆并描述各自小学到高中接受教育的情况,将中学时代对大学的憧憬和现在身处大学的心理感受变化进行讨论。接下来,通过讲述、图片或多媒体,展示出中西教育模式的差异,并引入课文背景知识,即美国高等教育,美国大学学习制度,美国大学考试题型等。课文学习完后,安排学生观看美国热门影片《大学新生》,让学生去领会美国大学新生和中国大学新生的差别,并结合自己的感受写一篇心得体会。通过对比,让学生了解中西方在教育模式和学生在校生活方面存在的差异,从而结合自己的优势,找到适合自己的学习方法、设定学习目标。
　　当然,有趣的课堂活动和设计合作性的活动规则是活跃课堂气氛的好办法。《大学体验英语》第一册第八课第二篇课文,讲述了一个感人的爱情故事,“超越坟墓的爱情”:一位妻子在情人节收到了已故丈夫的玫瑰花。作者通过布置预习,让学生寻找有关西方的节日由来和庆祝方式。在第二次课上,学生通过PPT形式给大家介绍节日的各个方面。各小组成员分工合作,积极地做了准备,并抢着展示其图片、道具和音像资料。还有小组对中西节日进行对比讲述并表演其中的场景。
　　《大学体验英语》中还有很多代表性课文,比如,第二册第七课《家庭纽带》,教师可引入有关中西方家庭责任、成员关系、伦理方面的差异让学生去找出不同点进行对比,促使他们客观地看待不同文化下的家庭差异和共同点。第四册第二课《文化》,是一篇直接探讨文化差异和跨文化交流的文章。教师可以通过多媒体形象地给学生展示一些文化背景知识,比如,儒家文化要求子女在父母面前要毕恭毕敬;基督徒在用餐前要祷告,等等。由此,让学生对“文化”的概念有一个比较清晰的认识。
　　总之,英语教学的目的,是要打好扎实的语言基础知识,在进行认真严格的听说读写译训练基础上,培养初步运用英语的能力。而交际能力离不开对所学语言国家文化的了解,学习一种语言,必须要学习这种语言所代表的文化。因此,大学英语教学不仅要介绍语言知识,进行“五会”技能训练,更应注意把这种学习与训练放到文化教学的大背景中进行,最终使学生具有运用语言的能力和跨文化交际的能力。
　　
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