[打造京西“花果山”] 穿越西游之拜师菩提

　　在北京西部有一片富饶美丽的群山。北京的母亲河――永定河在这里冲刷出一片孕育了众多“仙果”的湾。沟壑纵横间，花开花落不断，享誉京华的妙峰山大樱桃、军庄京白梨、龙泉香白杏就是在这与众不同的小气候与水土养料的滋润下走出了大山，走进了市场，让祖祖辈辈以求温饱为目标的山里农民，抬脚迈进了奔小康的道路。这就是北京的花果山――门头沟。沟沟有林有果，一条山沟，捆绑多种资源，种植养殖一个主打品种，培育一个产业，打造一个品牌，形成相对优势，是该区上下普遍的共识。
　　2005年起，在北京市赋予其生态涵养发展区功能定位之后，新确立的生态友好型产业链条正在逐步替代被彻底废止的开采业产业链条。过去“吃”山吃得是煤、灰、沙，如今“吃”山吃得是林、果、景。建设生态屏障、发挥生态效益、发展生态旅游是门头沟区必须选择的发展之路。而怎样发挥生态效益？怎样发展生态旅游？一个亟待攻坚的课题摆上了门头沟区所有领导的案头。
　　“一沟一品”是如何确定的？
　　平原地带只要确定了一个品种就可以做成规模，形成品牌。规模效应原理，对于农业发展来说非常适宜平原地区。而这个原理用于小气候见长和水土独特的门头沟，恰恰是发展规模农业的“软肋”。位于北京西部“九山半水半分田”的门头沟98.5%是山，千百条山沟水土各异、气候不同。沟沟都有自己的脾性和特点，是门头沟不同于北京其它区县的地方。
　　既然无法发展适合平原的规模农业，那么就发展适合山区特点的沟域经济，并通过全力整合沟域各种资源，达到最佳发展状态，建设少而精的“一沟一品”品牌。
　　北京著名风景区金顶妙峰山下的樱桃沟村，原先空有满山遍野的野樱桃，却卖不出钱，账上穷的只剩2毛3分钱，后来村里利用政府贴息贷款嫁接了1 200亩（1亩约为1/15公顷）36种国内外优质樱桃品种，建起了樱桃采摘园。依靠着独特气候地理环境，这里孕育出了获得“昆明国际果品博览会金奖”的“妙樱”牌大樱桃品牌。同样的一山樱桃，因为“变‘贩卖赚钱’为‘采摘赚钱’”这个模式的转变，给村民提供了一条新的发展道路。短短几年间，迅速成为远近闻名的富裕村。比规模，不是门头沟的长项。比品质、比特色，才是门头沟发展山区农业、农民增收致富的优势所在。“推动工作，我们需要很多个樱桃沟村。”每次下乡考察工作，门头沟区委书记伊欣欣都如是说。
　　充分利用沟域条件和物产特色，大力发展特色种养殖产业和旅游产业，打造“一沟一品”精品农业与观光旅游产业相结合的发展之路，这正是该区各个乡村结合实际对加速发展自身经济的深刻理解。依照这个理解，妙峰山樱桃沟村樱桃植物博览观光园、军庄“梦吾”京白梨休闲旅游观光园、王平酱菜和熟肉加工、韭园农业观光园、清水食用菌生产基地、灵溪科技示范基地、雁翅太子墓金苹园、斋堂西胡林鹿鸣园、黄岭西山花椒一条沟……条条山沟里众多产业园区雨后春笋般生长着、形成着。
　　“一沟一品”怎么建？
　　出阜成门西行26km，永定河东岸，隐没于翠绿山岗的栋栋红顶房舍疏落其间。这就是名满京华、有300年宫廷贡果历史、北京唯一的京字头果品京白梨的故乡――门头沟区军庄镇孟悟村的“梦吾生态园”。
　　进入庄园，一条4m宽石板甬道蜿蜒曲折。路两侧的梨园里，一株株谢了春花的梨树上挂满了海棠般大小的子梨。树下，清澈的溪流环绕着一片片鲜绿的菜地，一幢红顶白墙的三合回廊式餐厅静卧在一池碧水旁。餐厅内，一盘盘色味俱佳的菜肴，正摆上餐桌。
　　“大力发展都市型现代农业，开发农业的多种功能，积极扶持农产品深加工，促进农业与乡村旅游等产业的融合”是该区十届党代会五次全会报告中关于在更高的层次上实现经济又好又快发展的陈述。
　　“一沟一品，我们这儿是京白梨的一条沟。全镇8个村，村村都种京白梨。”军庄镇副镇长杨建军说，“‘吃住行游娱购’六大要素是开发旅游项目必须解决的关键点。目前，我们已经建成了孟悟生态观光园、东山梨花园两个京白梨采摘休闲观光园。吃农家饭、住庄园、公交进村、游山玩水、购京白梨和自产山果、蔬菜等五个要素已基本解决，就是这个‘娱’字待丰富。”
　　“在以前，我们给游客提供的仅仅有京白梨采摘一个服务，而且时间上也受梨秋季节限制，游客玩得很不尽兴，我们也赚不了多少钱。”孟悟村党支部书记朱凤敏说，“自从去年我们投资几百万建成这个生态观光园后，一年三季都有客人来我们这儿游玩，我们赚的钱也多了起来。不但接待散客数量翻了3番，许多机关、团体的小型会议也选在我们生态园召开。”
　　“结合特色办项目，立足资源搞开发”是该区各个乡镇打造“一沟一品”规划的基本立足点。
　　从门头沟区2008年政府工作报告上了解到，该区结合山区沟域综合治理工程、小流域水土保持工程、国道周边休闲观光走廊环境综合整治工程、生态修复工程等，确定了山区乡镇18条重点沟域生态友好型产业发展计划。其中，妙峰山沟域乡村旅游示范带项目，赵家台沟域乡村旅游示范带项目，爨柏线沟域旅游带项目，妙峰山古道水域混合旅游聚集区项目等4个精品沟域旅游区（带）的重点沟域旅游发展项目已经启动。
　　“一沟一品”成效如何？
　　与北京故宫处于同一纬度的门头沟区潭柘寺镇宝珠峰下，以千年古刹潭柘寺为起点，太平庄、草甸水、南辛房、赵家台、鲁家滩、南村、北村，一个个村庄沿公路逶迤排开。一群群或浅黄或青灰为主色调的二三层别墅式住宅鳞次栉比。
　　这个周末，在民俗旅游村赵家台的一户孙姓农家宽大的客厅里，女主人正在编织着一个手编中国结。旁边的沙发上，一位游客仔细把玩着刚从女主人手里用50元钱买来的一只工艺布老虎。楼下餐厅里，刚从天门山国家森林公园爬山归来的一群游客，围着一桌香气四溢的农家饭菜吃的正欢。
　　“今年这才几个月啊，我家就挣了小2万。上星期，我老伴做的那些小玩意就卖了10几个呢。”男主人一边伺候着庭院里的榕树盆景，一边与笔者聊着天，“以后我们老两口就干这个了。”
　　“开发旅游，我们有两个宝贝。一个是国家文保单位潭柘寺景区，一个是国家级森林公园天门山景区。”在镇里干了20多年的老贾介绍，“依托两个景区，发展乡村旅游我们得天独厚。今年开工的岢萝坨村到南村的道路改线工程，将把108国道从盘山道变成穿山直道，车速上去了，里程也缩短了，会对乡村旅游发展有很大提升。”
　　传统采矿业全面退出，新兴旅游业蓬勃发展，是近年来门头沟区着力进行产业结构调整的重大变化。
　　大樱桃一条沟、京白梨一条沟、香白杏一条沟、大红杏一条沟、红头香椿一条沟……一条条山沟里的“仙”果拖带着孕育自己的水土、灵气和各种资源，借着切合实际的政策，不仅带动了该区旅游业的蓬勃发展，更直接增加了农民的收入。
　　目前，在该区177个行政村中共建成旅游接待村54个，农村民俗旅游接待户700余户，农业观光园区21个，标准化生产基地63个，绿纯蜂业、九元食品、妙邑玫瑰等“公司+农户模式”注册龙头加工企业十几家。
　　2007年，永定河沿岸25个村水污染源得到初步治理，创建市级文明生态村10个，66个村环境整治取得成效；建成清洁小流域3条，整理土地3 098亩。农民人均纯收入9 198元，同比增长10.4%。都市型现代农业产值同比增长10.4%。全区民俗旅游接待人数为92.7万，比2006年增加了16.4万。2007年乡村旅游人数占全区总体旅游结构比重28.4%，收入占17.6%。该区由资源型经济向生态型经济的转变基本完成，以休闲旅游业为主导的新的生态产业体系已基本形成。
　　由该区政府工作报告了解到，2008年该区将加快休闲观光农业走廊建设，鼓励农民开展家庭经营，规范升级民俗旅游，逐步形成特色乡村旅游带。