有机水稻栽培法_有机水稻价格

　　近年来。随着人们对粮食及食品安全意识的提高。绿色、有机食品备受关注，并得到广大消费者的青睐。与此同时，有机水稻的生产开发也成为广大农业工作者研究的课题。有机水稻生产是指在水稻整个生育期都不使用化学合成的肥料、农药、生长调节剂等物质。也不采用基因工程获得的生物及其产物的生产体系。其核心是建立和恢复农业生态系统的良性循环维持农业的可持续发展。黑龙江省是我国最北部的寒地稻作区，也是世界最北部稻作区之一。
　　一、选优良种：有机水稻的种子，要选择抗逆性好(主要是抗病虫危害)、分蘖力强、偏大穗、富营养、商品性好、优质米，适宜旱育苗、超稀植栽培模式的优良品种，发芽率在95％以上，纯、净度99％以上，不能越区种植，保证霜前5～7天充分成熟，做到早中晚合理搭配，充分发挥种子的“种尽其用，地尽其利”的作用。播前进行种子处理，确保一次播种保全苗。
　　二、适时早播：当气温稳定在5℃时即可播种，1－2积温带4月初育苗，3－4积温带4月15日育苗，4月末之前播完种，不育5月苗，育苗采取大棚旱育或钵体育苗，千方百计培育壮秧。当气温稳定在13℃时，开始插秧，采取超稀植的插秧方式，不插6月秧，提高插秧质量，做到边起秧、边插秧，浅插，插直、插匀、插稀，合理密植，发现缺苗断空地方，进行移苗补栽，确保苗全苗齐苗匀苗壮。
　　三、合理施肥：有机水稻只能施入有机肥，最好施饼肥、鸡粪(但必须腐熟、发酵)等，绝对不能施化肥，施底肥要质优量足，每亩可施2000公斤发酵好的鸡粪，施入均匀，不能积堆，以免烧苗，追肥要少吃多餐，主要追施优质农家细肥，最好追施饼肥，根据地力、长势和底肥多少，合理追肥，主要追好分蘖肥、调节肥、穗、粒肥，保证供应水稻生育期对营养元素的需要。
　　四、科学用水：有机水稻必须采取洁水灌溉，绝不能用生活污水，工业用水灌田，应做到单排单灌，在水层管理上，以浅为主，以水增温，以水促控，以气养根，以根保叶，活秆成熟。具体灌水方法：移栽期花达水，返青后2～3公分水层，有效分蘖前以浅为主，提高地、水温，促进分蘖，有效分蘖结束时，对生长繁茂地块，立即排水晒田，7～10天，控制无效分蘖，晒田程度达到田面发白，地面有裂纹，池面见白根，叶色退淡挺直，促进根系发育。排水晒田后，采取干、湿、干的间歇灌溉，以根保叶，养根保蘖。后期如遇到夜间气温低于17℃以下，采取深水护胎，水层15公分左右，这是防御障碍型低温冷害的有效措施。黄熟期停水。
　　五、病虫害防治
　　1、叶稻瘟防治措施：当田间出现病斑时，用20％三环唑可湿性粉剂100克，兑水45公斤喷雾防治；30％洁苗乳油15毫升，兑水45公斤喷雾防治，50％硫磺唑200－250毫升／亩，连防二次，隔5－7天一次。
　　2、白叶枯防治措施：当田间出现病斑时，立即施药防治，药剂选用：(1)25％川化018可湿性粉剂亩用100克，兑水45公斤喷雾防治；(2)农用链霉素亩用2包兑水45公斤喷雾防治。
　　3、纹枯病防治措施：防治最佳时期为孕穗期。药剂选用：(1)亩用井冈霉素2包，兑水45公斤喷雾防治；(2)75％稻曲纹枯灵可湿性粉剂亩用40克，兑水45公斤喷雾防治；(3)30％洁苗乳油20毫升兑水45公斤喷雾防治。
　　4、稻螟虫防治措施：稻螟虫为害水稻后造成枯心或白穗，防治药剂选用：(1)98％巴丹原粉亩用30克拌细土25公斤撒施；(2)50％螟怕可湿性粉剂亩用80克兑水45公斤喷雾防治；(3)25％喹硫磷乳油150毫升兑水45公斤喷雾防治。
　　5、粘虫防治措施：粘虫是一种迁飞性害虫，主要以幼虫咬食叶子，造成缺刻，甚至吃光叶片，防治药剂选用：25％敌杀死乳油亩用40毫升，兑水喷雾防治；(2)50％二嗪农乳油，亩用50毫升兑水45公斤喷雾防治。
　　六、收获
　　(1)收获时期：当90％稻株达到完熟期即可收获。(2)收获质量：做到单品种单种、单收、单管，割茬不高于2厘米，边收边捆小捆，码小码，搞好晾晒，降低水分。稻捆直径25－30厘米。立即晾晒，基本晒干后再在池埂上堆大码，封好码尖，防止漏雨、雪，收获损失率不大于2％。(3)脱谷：稻谷水分达到15％时脱谷，脱谷机转速550转／分钟600转／分钟，脱谷损失率控制在3％以内，糙米率不大于0.1％，破碎率不大于0.5％，清洁率97大于％。(4)贮藏：温度控制在16％以下，稻谷水分14％～15％，空气湿度70％左右。
　　(作者单位：151136黑龙江省肇东市黎明镇人民政府、155630黑龙江省八五三农场种子公司)