吃水果可以活多久 吃水果的小知识

　　春天干燥，大家都加大了水果的食用量。若掌握一些食用水果的小知识，可让自己吃得更健康。 　　 　　孕妇常吃苹果可降低孩子患过敏症几率 　　 　　最新一期美国《胸腔》杂志上的一项研究报告指出，孕妇吃苹果不仅有益自身健康，而且可以大大降低孩子将来患过敏的风险。
　　荷兰研究人员跟踪调查了1253个5岁以下的孩子。这些孩子的母亲填写了有关孕期饮食的问卷调查，调查内容还涉及孩子的健康和饮食状况。研究发现，孕期每周吃苹果4个以上的妇女，其孩子哮喘发病率比同龄人低37%。另外，与妈妈不爱吃苹果的孩子相比，爱吃苹果的孕妇所生的孩子，青少年时期出现哮喘的几率要低46%，确诊哮喘比例低53%。
　　
　　电脑族应多吃樱桃
　　
　　中南大学湘雅医院营养科教授李惠明表示，电脑工作者对维生素A的需要量比一般人要高很多。据测定，每100克新鲜樱桃中维生素A的含量比苹果、葡萄等水果高4~5倍，对这类人群大有裨益。此外，长时间操作电脑还会导致手指关节、手腕、双肩、颈部、背部等部位酸胀疼痛，而樱桃中含有丰富的花青素、花色素及维生素E等，这些营养素都是有效的抗氧化剂，对消除肌肉酸痛十分有效。
　　李教授建议，将樱桃用米醋浸泡一周，早晚各喝1次，每次20毫升左右，对改善因长期使用电脑引起的各种症状都很有效。但需要注意的是，樱桃不能多吃，因为它除了含铁多以外，还含有一定量的氰甙，食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。
　　
　　吃不熟的香蕉易加重便秘
　　
　　中国医学科学院药物研究所专家表示，香蕉含有丰富的膳食纤维，其很大一部分不会被消化和吸收，但能令粪便的容积量增大，并促进肠蠕动。同时，香蕉的含糖量超过15%，且含大量水溶性的植物纤维，能引起高渗性的胃肠液分泌，从而将水分吸附到固体部分，使粪便变软而易排出。
　　这些作用只是熟透的香蕉才具有的，生香蕉可能会起到反作用。除了那些青绿色的不熟外，有的香蕉外表很黄，但吃起来却肉质发硬，甚至有些发涩。没有熟透的香蕉，含有较多的鞣酸，鞣酸相当于灌肠造影中使用的钡剂，且对于消化道有收敛作用，会抑制胃肠液分泌并抑制其蠕动，如摄入过多就会引起便秘或加重便秘病情。