企业化教学法的探索与研究_引导探索教学法

　　 [摘要] 随着制造业由生产型向经营型的模式转变,企业更加关心生产过程的整合与优化,并把提高效益作为最终目标。因此,变专业化教学为企业化教学,适时改变专业、课程设置与教学方法,是高职教育主动适应企业进行教学活动的一次探索。教学过程围绕企业展开,实现高职教学与企业岗位群需求的对口衔接,有助于提高企业认可度,扩大就业面。
　　[关键词] 企业化教学法 专业与课程设置 生产作业技术
　　
　　一、引言
　　20世纪70年代以来,随着世界市场的多样化,西方发达国家生产方式的演进出现了一个重要趋势,即从大机械化生产模式向灵捷制造模式转变。这种生产模式的转变与产品的竞争,实质上是生产组织形式的竞争。受交货期的限制,生产过程的时间组织就显得十分重要。提高单机生产的效率已不再是首要的因素。零件制造在车间之间、工段之间及工作地之间的流动方式,成为工序间如何配合与衔接,以最大限度地提高生产过程的连续性和节奏性,缩短生产周期的关键。
　　可见,在知识经济条件下,企业产品制造工艺与生产组织形式的变化,同时影响企业的效益。仅考虑制造因素已不能从根本上解决问题。为适应企业生产的这些变化,职业教育专业与课程设置必须要作相应地改变,从产品制造和生产组织两个方面入手,满足企业对复合应用型人才的需求。
　　二、教学法改革的思路
　　在高职教育中,普遍的教学模式是以专业为单位进行组织。以机制专业为例,教学全过程的中心是机械加工制造工艺,形成一个稳定的三角型教学模式,见图1a。这样问题就来了。由于专业教学最高目标是一个点,就出现了岗位群过窄的定位问题,仅体现了一专,多能被忽略了。那么如何体现多能呢?这就要从企业最基本要求做起,从认识企业和企业生产系统开始,围绕企业的生产全过程,将专业化教学与企业化教学扩展。
　　我国企业类型形式多样。按企业资产分,有独资企业、合伙企业、公司企业;按企业组织形式分,有公司企业和非公司企业。公司企业又分为有限责任公司和股份有限公司;按企业所有制分,有全民所有制企业、集体所有制企业、外商投资企业和民营企业。据资料统计,截止到2010年8月,调整重组后的国有大型企业数量减为123家。而以中小企业为主体的民营企业已占全国企业总数的99%以上,外资仅制造型企业在我国有14万家。在这些企业中,由于企业的规模、类型和生产方式不同,生产作业与组织形式都是不同的。
　　企业生产系统是企业的核心部分。生产活动的起点是获取用户订单。投入生产要素,通过生产组织与生产作业过程,最终获得产品。在企业生产系统中,包含采购、供应、物流、计划、零件加工、产品装配、仓储、设备维护、质量控制和厂区与车间建设等环节,这样就在企业内部形成一条连续不断的供应链。对链的要求是要有一个精干团队。企业订单生产本身的不确定性,要求企业的生产系统是柔性的。员工岗位要随之不断地变化。因此要求每个员工能快速与之相适应,变适应一岗为适应多岗。
　　在专业化教学中,多年来随着厂学研相结合新型教学模式的建设,一专在不断地从中受益,取得了显著的成果。但围绕企业整个生产系统的知识传授还只停留在概念层面。这个方面的缺失,与企业就业需求产生了矛盾。
　　图1b为企业化教学的框架模式。构建企业化教学模式是深化教学改革的需要。由图可以看出,在专业教学的基础上,增加了现代企业知识的传授,扩大了知识和技能,学生就业的出口发生了变化,变点就业为面就业。
　　三、企业化教学的专业与课程设置
　　国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010-2020年)征求意见稿中提出:“大力发展职业教育”,“满足经济社会对高素质劳动者和技能型人才的需要”。“把职业教育纳入经济社会发展和产业发展规划,促使职业教育规模、专业设置与经济社会发展需求相适应”。
　　按照企业化教学模式的思路,首先,要做的工作就是进行专业和课程设置。有条件的院系可以建立相应专业;条件不足的可在原专业的基础上进行调整,增加现代企业知识。其次,在课程设置方面,保持与专业教学同时进行。分不同的教学时段,安排不同的现代企业知识学习与实训环节。推荐的课程设置见表1。
　　四、教学法建议
　　1.课程教学目标
　　(1)《现代企业概论》教学目标是通过理论与现场教学方式,让学生了解企业;
　　(2)《企业法规汇编》教学目标是采取集中讲授与分组讨论相结合的形式,使学生了解与企业相关的法律知识,提高遵法、守法和用法意识,依法维护国家、企业和员工自身的合法权益;
　　(3)《生产作业技术》教学目标是以生产作业系统的建立为起点,密切联系生产作业现场实际,围绕企业生产供应链,学习供应链上各节点业务内容与工作方法;
　　(4)《生产组织与控制》教学采用项目教学的形式,其目标是以现代企业生产现场为研究对象,以提高企业的产品质量、降低成本、提高生产率为目的,以改善为手段,寻找生产现场存在的各种浪费,运用相关技术理论知识,对生产现场进行观察、分析和处理,提出生产作业改善的思路与做法,力图使生产作业过程有序化、标准化和规范化;
　　(5)《生产作业技术案例分析》是在第3学年结合综合实训进行的实践教学环节。其目标是以项目驱动方式,深入企业现场,使教学的过程与生产现场实际有机结合,充分考虑到教材的知识性、实用性和企业生产作业质量与效率两个方面的要求。运用所学知识,进行现场改善。
　　2.教法
　　企业化教学本身也要用“改善”的思想,不断进行创新。通过课堂讲授、下厂调研和指导学生现场模拟,进行技能强化。理论不易讲授过多,突出学生动手能力。在教学安排上建议采用理论教学、项目教学和综合实训等多种教学方式进行组织。特别是采用校厂一体、产教并举、工学结合、互动教学或情景再现,效果会更好。
　　案例的运用是为知识点和技能掌握服务的。所谓案例是真实而又典型且含有问题的事件。简单地说,案例就是一个包含有疑难问题的实际现场的描述,是一个项目教学过程中的故事。能够成为案例的事件,必须包含有问题或疑难情境在内,并且有解决问题的方法在内。案例必须是真实、有典型意义的事件,它所反映的是真正和可能发生的事件。也就是说,案例是讲一个真实或可能发生的故事,是通过故事来说明道理。它是一种归纳思维,思维的方式是从具体到抽象。在具体教学中,可以根据项目要求进行扩展。重点是把握好构思案例的基本要素。案例基本结构要素主要有:
　　(1)背景。背景是衬托案例主体发生、发展、变化起重要作用的客观环境,即与案例发生有关的情况;
　　(2)主题。主题是案例的灵魂。主题是案例中对生产现场的观察、体验、分析、研究以及对材料的处理、提炼而得出的思想结晶,体现案例教学的主要意图;
　　(3)细节。名言有曰:“细微之处见端倪。”“细节决定成败”。任何方面要想有所成效,对于细节的处理都必须精益求精。案例更是如此;
　　(4)结果。案例的结果就是实现教学所要求达到的目标。案例的结果必须与教学所涉及的理论保持一致,为其服务,便于对知识点的理解和把握;
　　(5)情景再现。情景教学是教师根据项目案例所描绘的生产现场情景,指导学生进行现场模拟,再现案例过程和结果。情景再现可使学生仿佛置身其间,如临其境,这对增强学生的岗位意识、获取技能等方面确有独到之处。
　　五、体会
　　论文代表了作者多年来深入企业调研、从事工业工程实践和在本院开设《生产作业技术》、《生产组织与控制》课程及综合实训教学实践的心得体会。变专业教学为企业化教学是高职院校主动适应企业需求的客观需要。企业化教学不否定工科类专业教学,恰恰是在此基础上,让教学过程始终保持与企业相联系。点面结合,相得益彰。
　　
　　参考文献:
　　[1]沈向东.生产作业技术[M].北京:机械工业出版社,2009.
　　[2]沈向东.生产组织与控制[M].北京:机械工业出版社,2010.
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　　[4]孙选中著.现代企业概论[M].北京:中国政法大学出版社,1997.
　　[5]田凤权,沈向东.物流管理案例分析[M].北京:电子工业出版社,2010.
　　[6]国家经济委员会经济法规局,北京政法学院民法经济法教研室编.中华人民共和国工业企业法规汇编[M].北京:法律出版社,2010.
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