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[烤秋刀] 日式烤秋刀鱼

发布时间:2019-04-03 05:45:00 影响了:

  一  清明前一天,老妈正手把手教我精兑茉莉酒,外间木门“吱呀”一推,有个声音喊:“妈,我回来了。”那种优雅与欢快,不仅前所未见,还与这次家聚主题相当不符。上山祭祀父亲,老妈下了如山倒的军令:“春节不过可以,清明不回,就不算严家女子。”
  我和老妈齐齐转头,目光穿过阴暗堂屋,看见妹妹小菊与一个男子逆光站在门口。他们的脸看不清,但体态轮廓以及某种看不见的波长,却把羞涩展露无遗。
  老妈“哐当”丢了手上的木勺子,欺身压出去,如风卷残云。
  经过磕磕碰碰的介绍,小野雄二走进了我家。他高大健壮,穿着质地精良的休闲西装,眉眼酷似老妈年轻时的偶像三浦友和。吃饭聊天,老妈都把人家死盯着,看得日本小伙子微微脸红。
  后来两天,我从未见妹妹如此成熟有礼,接人待物俨然大家闺秀。感情过去经年的坏脾气,都是装的。我有种被欺负了的感觉。站在父亲坟前祭拜时,旁边小野身上的淡淡古龙水味,又令我怀疑自己是不是嫉妒妹妹。
  小野是小菊单位日方派驻财务人员,她上司的上司。那个名叫“珍珠天空”的超市全日式管理,细节精益求精,主攻高中档消费人群,员工两百多名,光卖场玉胳膊金腿儿的轮值女收银就有八十八位,办公区至少还有二三十名争奇斗艳的女性,其中不乏高学历的“白骨精”。妹妹只是一个普通内勤,职位不高,外表又不咋地,竟能力压群芳,获得众多女子暗恋的小野亲睐,真令人匪夷所思。
  我想小野只是跟她玩玩,但玩玩,他也可找更漂亮更性感的呀;但玩玩,又何必来家上门,上坟;向人家母亲鞠了躬,还去向坟里父亲鞠躬,脸上表情凝重不似表演。
  那两天,我五味俱呈地看着他们微小的恩爱细节,你啄我啄,趁人不备轻轻痴笑,如一切恋爱中的脑残;看着老妈惊慌失措又极力掩盖;看着多年来唯一和乐融融的两天,我眼睛潮湿了。小菊偷空走过来,阴恻恻向我咬耳朵:“别装了素心,你太爱装了。”
  二
  茉莉镇离昌城三十多公里,是它的卫星镇,只有几十分钟车程。其后小菊带着小野,多次回到茉莉镇。管理层跟卖场不一样,比较闲,休双休。有段时间,因日本小伙子的到来,我们家变了,特别“五好”。茉莉镇的人都说,小野是来讨好未来丈母娘的。
  实际小野从未讨好,只是很简单很诚恳地来,带着他母亲寄来的玄米茶之类的日本货,感谢在我家吃过的每一粒米、每一杯水,并且,对茉莉镇的风土人情颇感兴趣。茉莉镇是县级中心城关镇,三条大街几十根小巷他都走遍了,镇外的水库和观音庙也不放过。顺带地,他还深入了解了茉莉酒的做法。有一瞬间我甚至怀疑,他是不是冲着茉莉酒才跟小菊好的。那就是说,妹妹跟他好上之前,是不是跟他提过茉莉酒?谁敢问呢。美好得之不易,纵是幻景,又怎会忍心勘破。
  茉莉酒除了自娱,看起来也无太大别的价值。
  茉莉镇人酷爱种茉莉花,不仅家家阳台后院有,镇外的田野山间,更是成片成片的茉莉园。作为其他茉莉产品的顺带物,酿制茉莉酒,古已有之,但发展到最近几十年,却只有我家最大限度保持了茉莉芬芳。茉莉镇人都说,喝了严家茉莉酒,哪管别人有没有。
  方法都一样,无非把茉莉花发酵勾兑,如葡萄酒、兰花酒、红苕高粱酒……没什么不同。只因为茉莉花产量少,需按各家心得,添加不同比例别的东西,加红苕加玉米加茉莉叶子秆子,随便加什么,一半以上还得是茉莉花,无法大规模工业化生产,仅限家庭手工制作。奇怪的是,我家的闻起来跟别人家一样,略有淡淡清香,但喝一口下去,立马发现天壤之别。可以说,那是一种侵入骨髓的茉莉香。假若一个人没有经验,第一次喝我家的茉莉酒,那种被内在幽香震惊得发呆的瞬间,真是小宇宙爆发,万条芬芳小虫愉快啃噬肉身。
  那种感觉如做爱高潮一般,仅仅持续几秒,接下来就是漫长的不应期,再喝不会被刺激得一愣一愣,却会感觉通体自发幽香,每个毛孔散发茉莉味,好像那个传说中的香妃。
  每年,我们家也只能酿制三五瓶而已,因为那的确是个漫长而奢侈的过程。
  小野零零星星把我家几年的窖藏都喝光了。我讨厌他沉醉时迷离的眼神。他唯一的优点——中文不利索表现出的稚拙,在酒精面前偶尔消散,显出男人原形。有时他趁老妈和妹妹不注意,用迷离的眼神迅疾斜视我一眼。我感觉他眼里有精光,瞬间之后我又怀疑是幻觉。那种光太短,而且,那种光之后,总是紧缀着他对妹妹的小关心:学着茉莉镇的陋习,给她搛点菜什么的。这个家庭缺乏男人,渴盼男人,也有点忌讳男人。雄性的东西令人有不安全感。
  也许,吸引他来家的,只有茉莉酒。但是,在新旧不续的无酒空档期,他还是坚持来,从夏天到秋天,与妹妹的情感日渐火热,与老妈愈发相谈甚欢。
  三
  小野第一次上门前,我们姐妹曾相对谈心,小菊只字未提他。可见,恋情刚开始,她就迫不及待带了他回来。
  那是去年初冬,我去昌城开会,完事后心血来潮,竟拨打她手机,要求见面。此前我每年因各种事进城至少两三趟,无有一回跟她联络过,这次**拨她号码,只能算鬼使神差。
  对方竟非常热情,详细询问我的位置,又耐心指导乘车至她住处的路线。
  严小菊青春前期动辄发火,青春后期长时间与我们疏离,被老妈目为“收账的”。我因自小见识了她无数歇斯底里的情状,那天寻到她的住处前,腿肚子还有点转筋,好像要见的,是暂时被驯服的野兽。
  小菊热情地把我引进她如花的蜗居,用手动咖啡研磨机给我磨着假冒蓝山,满室生香。她甚至懂得使用排风壶煮咖啡的微小秘诀,细细向我解释湿毛巾降温引流的道理,我却总想起她初中时常因不洗头不洗澡被母亲呵斥的事。我还曾看见她把内裤裆上的白带结块抠掉,继续当干净裤儿穿。如今,她在室内也戴着遮阳软便帽,仿佛欧罗巴上流社会妇女。她淘来的宫廷风格咖啡杯,繁复的巴洛克花纹镶着金边,挑起饮者的敝帚自珍之情。
  屋内处处因地制宜摆着不同的盆景,可谓花团锦簇,热带鱼在我身后游来游去。我说,你的睡衣真好看。她说是啊,在昌城,没这么好看的。
  她的自信让我怀疑,在附近银行上班的两个同乡回镇传说的“二姑娘”不是她。不是珍珠天空株式会社的超市总务助理严小菊,常被男同事集体捉弄的,我的妹妹。

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