高中化学实验_注重化学实验教学，培养学生科学探究能力

　　摘要：发挥实验优势、挖掘实验资源，在实验的情景与氛围中培养学生科学的探究方法和实践能力。培养学生的探究能力是实现现代教育的主要标志和根本任务。实验是科学探究能力赖以形成和发展的基础，是学习化学的媒介，也是化学这一学科的优势乃至生命。
　　关键词：观察现象；动手操作；分析结果；设计实验
　　
　　科学探究是学生积极主动地获取化学知识、认识和解决问题的重要实践活动。学生通过亲身经历和体验科学探究活动，激发化学学习的兴趣，增进对科学的情感，理解科学的本质，学习科学探究的方法，初步形成科学探究能力。科学探究是一种重要的学习方式，也是义务教育阶段化学课程的重要内容，对发展学生的科学素养具有不可替代的作用。实验是科学探究能力赖以形成和发展的基础，是学习化学的媒介，也是化学这一学科的优势乃至生命。通过探究实验，可以帮助学生形成化学概念，理解和巩固化学知识，激发学习兴趣，拓宽知识面，培养探究能力，学会科学研究的方法。通过探究实验，学生才能真正理解知识与技能，真正认识科学方法和科学过程，也才能真正把它们运用到自己的日常生活中去，只有在亲身实践的过程中才能认识到合作的重要意义，只有在实践活动中，在失败与成功的体验中，才能深刻认识到严谨求学的科学态度的重要，激发求知的欲望和获得成功的自信。
　　如何发挥实验优势、挖掘实验资源，在实验的情景与氛围中培养学生科学的探究方法和实践能力，是一个值得探讨的问题。笔者认为实践能力包括观察能力、操作能力、分析实验现象和总结实验结论的能力、实验设计能力以及处理常见实验突发事故的能力。
　　
　　一、培养学生的观察能力
　　
　　化学实验是以主观性、示范性、启发性、教育性为主要特征，在教学中具有重要作用，它可以激发学生的学习兴趣，调动学生学习积极性和主动性。因此首先要培养学生的观察能力，使学生学会观察，掌握观察技巧。
　　1.观察实验装置
　　在每一个操作实验前，首先要求学生观察药品颜色、状态，仪器选择和装置中各仪器间的连接顺序、方法及注意事项。
　　2.观察实验操作
　　每个实验都应要求学生仔细观察实验前做了哪些工作，实验操作中的顺序和步骤，实验中应注意什么问题，让学生掌握正确的操作步骤，以便自己动手操作时能顺利进行。
　　3.观察实验现象
　　通过观察实验现象，学生自己得出正确的实验结论。教学中，教师可以根据学校的教学条件，利用多种手段、多种媒体，创设更好的观察机会，接触多种观察现象和情境。
　　例如，教学《分子运动》时，可以利用现代教育手段，把培养皿放在投影器承物玻璃面上，在培养皿中加入2/3体积的水，然后用药匙取一粒高锰酸钾放入到培养皿中。高锰酸钾是紫红色固体药品，最初在水中缓缓溶解，渐渐向水中扩散，待片刻后扩散完成。此时，分子运动的全过程通过光学投影到银幕上，学生都真实清楚地观察到，并透过观察到的现象认识到分子处在不停的运动状态中，加深了学生对分子概念、性质、结构的理解。借助投影实验，强化演示效果和实验的直观性。
　　
　　二、培养学生的动手能力
　　
　　化学实验具有很强的技能性，需反复多次、严格认真方能奏效。培养学生的动手能力，具体做法有三种：
　　1.培养学生骨干到讲台上做演示实验
　　学生到讲台前做演示实验，可激发学生学习兴趣。但课前，教师必须对演示的学生进行正确的基本操作、装置安装、演示程序等严格训练。争取做到安全的实验不失严谨、危险的实验不乱方寸、简单的实验决不马虎、复杂的实验确保成功。让演示实验真正起到示范作用。这样做不但锻炼学生的动手能力，又培养了学生严肃认真、一丝不苟的科学态度。
　　2.创造条件，变演示实验为学生分组实验
　　学生分组实验，是培养动手能力的重要手段。让学生亲自操作，熟练掌握操作技能、技巧，加深和扩大他们所学得的理论知识，同时体验探索的乐趣，并有助于学生巩固知识，加深对所学知识的理解，让学生养成以实验为依托、以事实为依据的学习习惯。
　　3.将一些简单实验改为家庭小实验，使学生的操作能力更好地得到锻炼，增强学生学习化学的兴趣。
　　
　　三、培养学生的分析、设计实验能力
　　
　　分析、设计实验的过程实际上就是一个综合应用知识、解决问题的过程，一个鉴赏评价试验的探究过程。通过自己设计，独立思考，去想象、探究问题，引导学生探索实验规律、发现问题的实质所在，在不同程度上创造性地运用知识。当然，学生设计实验想要探究的问题要有探究价值。问题不宜过难，或过于简单。如果问题过于简单，学生不须思考就能解决。问题过难，学生认真思考也难以解决，这样的问题对学生来说就没有探究的价值了。例如，①食盐能否溶于水？②食盐能否无限制地溶解于水？③食盐能否溶解于其他溶剂（如酒精、汽油、氯仿和苯）中？由于日常生活中，食盐溶于水已经有了生活经验，第一个问题过于简单，而第二个问题，学生虽然有食盐溶于水的生活经验，但是一定量的水到底能溶解多少食盐，能否无限制的溶解下去，这个问题很多学生并没有思考过。然而通过实验学生是能够解决这一问题的。因此这一问题对学生具有探究价值。第三个问题就过于难了，因为问题中涉及的溶剂，如氯仿、苯等，在城市中学能获得，在普通的农村中学很难找到。因此，这样的问题对于农村中学的学生来说就不具有探究价值。又如，根据木炭有吸附能力的性质，让学生制作一个简单的家庭小净水器等。学生会积极动脑，联想过去学过的知识，并认真加工整理，发现解决问题的办法，根据实验原理设计优良的实验方案，达到实验成功的目的。
　　
　　四、培养学生的质疑能力，评价能力
　　
　　问题是进行科学探究的前提，教师要启发、鼓励和组织学生提出。具体来说，教师要强化学生的提问意识，让学生学会质疑。当然，教师在教学中不要把一切问题都讲出来，而是让学生有问题可提；发现问题和提出问题有个过程，切不可心急，欲速则不达；因势利导，逐步克服为提问题而提问题的倾向，使提问更有价值。如在学生实验或演示实验后，教师要鼓励学生思考：①这种方法是不是唯一的方法？②实验装置是不是最理想、最安全、现象最明显？③这种装置还能用于什么实验？等等。通过多角度观察和评价，培养学生的发散思维。